牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
总有一个人，一直住在心底
孩童时期正是长身体的时候这个阶段是最需要钙质和一些维生素的这样有助于孩子能够健康的成长而牛奶可以很好的补充身体的钙质和维生素而且牛奶非常容易吸收还有经常喝一些牛奶孩子的抵抗力也会提高但市面上的牛奶品类很多那么什么牛奶适合儿童每天都喝?
1含乳量高的常温奶
按照国家标准的规定乳含量不低于80%的调制乳可以标注为牛奶买牛奶的时候不妨多瞄一眼产品成分如果含乳量比较高所含的成分简单没有过多的食品添加剂那就说明这样的牛奶是比较值得选择的
2巴氏奶
巴氏消毒奶采用较低的温度灭菌得到的由于温度控制在85℃内所以这种牛奶最大限度地保留了牛奶的营养和风味但必须低温保存4℃左右保存期限也比较短仅有4-7天经常逛超市的妈妈可以给孩子选择这种牛奶
3成分简单的酸奶
优质的酸奶符合这两个条件
? 添加糖和甜味剂少产品成分表越简单的越好;
? 蛋白质含量高
此外给小宝宝选酸奶最好选全脂酸奶
建议两岁以下幼儿应饮用全脂牛奶两至五岁则可饮用低脂奶而五岁以上可饮用脱脂奶
宝宝喝牛奶的注意事项
别太浓宝宝脏器娇嫩常喝太浓的牛奶会引起腹泻便秘食欲不振甚至拒食还会引起急性出血性小肠炎
要避光太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分甚至使其变质阳光照射2小时牛奶中的核黄素会损失一半而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C所以牛奶要避光更不能长时间暴晒
别加糖牛奶中含有赖氨酸白糖中含有果糖这两种物质在高温下会形成结合物果糖基赖氨酸该物质不能被人体消化吸收破坏了蛋白质的营养价值更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性所以牛奶加热时千万不要放糖
实际上虽说牛奶营养丰富但是喝多了反而弊大于利婴幼儿每天摄入的钙量约为400-600毫克青春期孩子每天可摄入800毫克的钙一杯牛奶一般含有100毫克的钙因此一天喝400-500毫升的奶就够了我们还可以从其他食物中摄取钙质如果摄入的钙量大大超过以上的标准会干扰其他微量元素如锌铁镁等的吸收和利用还可能导致肾心血管等器官组织发生钙沉积如产生肾结石的潜在危险等我们知道孩子长高不光靠钙还需要其他营养的配合单纯注重补钙将对长高不利
1.喝奶太多增加肾脏负担
奶制品的主要成分是蛋白质普通鲜牛奶的蛋白质含量在3%左右而婴幼儿配方奶则可能含有再高一些的蛋白质含量如果你认为蛋白质含量越高营养越好那就大错特错了就像你一天最多只能吃2个鸡蛋一样牛奶也不能多喝否则会造成肠胃消化不良更重要的是将造成肾脏负担
2.喝奶太多小心性早熟
喝太多牛奶是导致儿童性早熟的重要原因这是由于养牛场为了增加奶牛的产奶量会饲喂一些含有生长激素的饲料尽管目前牛奶生产已经有个更严格的标准但喝了太多的牛奶仍然会有一定的风险
3.喝奶太多会变胖
牛奶中脂肪的含量与蛋白质接近也在3%左右喝奶太多容易导致摄入的能量过多从而造成肥胖牛奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不利此外牛奶中还含有大量的糖分同样会导致肥胖
沙琪玛吃起来又酥又甜，不光是小孩子爱吃，就是大人们也是很喜欢的，小区里，你总能看到爷爷奶奶买着哄孙子，当我们不会做沙琪玛的时候，看着它好像很难，其实沙琪玛做起来很好做，在家在家自己都可以做着吃，今天就跟着小编学习沙琪玛的做法吧，自制沙琪玛学会后再也不想去商店买了。食材主料：面粉2……阅读全文 >>
日常牛奶美白方法牛奶快速美白方法：内服牛奶牛奶具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效，牛奶还含有丰富的蛋白质、维他命与矿物质，具有天然保湿效果，易被皮肤所吸收，能防止肌肤干燥，并可修补干纹，牛奶有洁肤、柔肤及漂白作用。长期……阅读全文 >>
牛奶的主要成分为水、脂肪、蛋白质、乳糖和矿物质，其微量成分为维生素、酶类、气体等。一般来说隔夜的牛奶放入冰箱保存得当的话还是可以喝的，不过牛奶开封后最好一次性喝完。一般打开后的牛奶可以简单封口，一般4度冰箱可以保存3天时间，要注意密封保存，如果发现变质了。口味发生变化，就不要再饮……阅读全文 >>
儿童一般是可以喝纯牛奶的，但是喝完以后要注意宝宝的身体反应，不适应的话就先不要喝了，可以等宝宝再长大一些再去给宝宝喝纯牛奶，建议还是最好要喝成长牛奶，效果会更好一些。那么儿童几岁喝纯牛奶?儿童几岁喝纯牛奶儿童是可以喝纯牛奶的，但是1岁以下的宝宝不建议喝纯牛奶。宝宝配方奶粉至少要喝……阅读全文 >>
下面小编就带大家来看一下这道鲜味牛奶炖蛋，这道美食不仅味道鲜美，而且还很滑嫩，老少皆宜。这道菜的主要材料就是鸡蛋，牛奶，香菇，肉丝，海蛏肉，虾仁。首先准备好食材，然后将香菇用清水洗干净，泡软切成丝，瘦肉也切成丝，海蛏洗净去壳，然后沥干水分，鲜虾去壳，然后将虾仁切成小丁，将锅中倒入……阅读全文 >>
食材主料：高筋面粉150克、低筋面粉50克辅料：酵母粉3克、牛奶140克调料：食盐6克、白糖15克、黄油45克、香草适量做法1.将面团揉至可拉出透明薄膜状后进行基础发酵2.发酵至2倍大后分割成6等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟3.将面团擀成椭圆形4.整形成橄榄形进行最后发酵30……阅读全文 >>
面食是我们除了米饭之外，会用来饱腹的食物，而面食的种类是有很多种的，比如面包、蛋糕、面条等等，很多人在做面食的时候，会选择使用有机脱脂牛奶，而其实牛奶的添加也会让面食更好吃哦。那么，有机脱脂牛奶可以做什么面食？有机脱脂牛奶可以做什么面食牛奶芝麻馒头。中劲粉400克、牛奶200克、……阅读全文 >>
天气越来越热了，小编也准备了一些免烤的甜品，这款是牛奶小方，操作特别方便，基本是零失败，没有烤箱的亲也可以来制作噢！食材主料：牛奶150毫升椰浆200毫升淡奶油130毫升淀粉50克细砂糖50克辅料：椰蓉适量做法1.将需要的材料准备好2.准备一个干净的盒子，底部铺上一层椰蓉3.将1……阅读全文 >>
选择奶粉的时候要根据每个人的情况来确定，由于每个人的身体状况不同，有的吃了奶粉就会发生不舒服的现象，在一般的时候需要选择服用脱脂奶粉，那么脱脂乳粉属于牛奶吗?脱脂乳粉属于牛奶吗脱脂乳粉不属于牛奶。1、定义区别广义上来说，这两者意思是一样的，都是指通过添加食品添加剂调配出来的奶粉制……阅读全文 >>
食材主料：高筋面粉550克辅料：酵母粉8克鸡蛋1个调料：食盐8克、牛奶250克、水80克、黄油50克、白糖50克做法1.发酵粉加入水中静置5分钟后与除黄油外的其他材料一起加入到面包机中，揉面20分钟，加入黄油后继续揉10~20分钟；取出手工摔打5~10分钟，至完全阶段；表面盖湿毛……阅读全文 >>