它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。
为何要无话可说才懂沉默比争吵难熬
压缩饼干喝水的话会感觉非常撑有些人担心会撑死那么压缩饼干喝水会撑死人吗
不会撑死人压缩饼干的体积很小需要喝水后饼干吸水膨胀胃才感觉到内部被食物充满了才有饱腹感否则胃还没有感觉到内部有东西还感觉到饿
许多人误认为压缩饼干无营养其实压缩饼干比市场上流行的饼干在营养价值上要更胜一筹其主要配料为白糖奶粉葡萄糖等由于是针对军队作战和训练中大体力消耗研制而成的其各种营养的比例要比普通饼干高许多并且极易消化
很多朋友因为省事早餐喜欢吃苏打饼干，但其实并不知道，苏打饼干是不适合长期为作早餐食用的。营养专家称，酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，因为经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺少优质蛋白，只能提供短时间的能量。早餐一……阅读全文 >>
饼干DIY：高钙饼干的做法高钙磨牙饼干的做法主料：面粉150克、配方奶粉50克1.将煮熟的鸡蛋剥壳，撕去鸡蛋壳内层的白膜，用搅拌机打干粉的机器将蛋壳打成粉末待用，如果用生的鸡蛋壳，将鸡蛋壳洗净撕去内层的白膜后放入锅内小火加热至蛋壳酥脆亦可。2.提前将冷藏的黄油放在室温中软化，将面……阅读全文 >>
饼干饱腹感差，容易餐后困倦。对于一般人，上午的工作强度较大，如果早餐用饼干对付，根本撑不到中午吃午饭，因为无论哪一类型的饼干，都是低筋面粉、糖、盐、油脂、小苏打以及其他食品添加剂制成，升血糖快、膳食纤维不足、维生素矿物质不足、能量密度高，这些特点导致饼干的饱腹感很差，而且血糖波动……阅读全文 >>
妈妈自己做的可爱蘑菇饼干更健康，还能给宝宝补充蛋白质和钙质，让宝宝茁壮成长。用料：小麦面粉220克、鸡蛋1个、橄榄油70毫升、泡打粉1/2小勺、白糖80克、可可粉20克。做法：1、将糖放在油中，打散，将打好的鸡蛋液分成……阅读全文 >>
初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇饼干（Cookies），苏打饼干（Cracker）和披……阅读全文 >>
做蔓越莓饼干时可以加奶，但是不能不加糖，建议加少量。因为缺少了糖，很多需要打发的过程都无法正常进行，做出来的饼干会影响外观和口感。如果没有糖粉的话，可以用搅拌机把白砂糖加少量玉米淀粉搅打成糖粉即可。……阅读全文 >>
食材做法1.黄油室温软化，加糖粉和盐，打发至黄油微微发白2.分次加入蛋液，每次加少量，搅打至完全融合再加下一次，避免油水分离3.低粉、泡打粉、小苏打混合过筛，和杏仁粉一起倒入黄油4.拌匀成团5.分成30个小团搓圆（每个约重15克）6.手心取少量蛋白液（是蛋白液，不是全蛋液！）7.……阅读全文 >>
自己做的蔓越莓饼干如果保存不当的话，很容易导致受潮，因此要重视保存。可将蔓越莓置于袋中，可在冰箱中冷藏保存二到三周；在不开封的情况下，则可在冷冻中贮存约九个月之久。如果家里有一些食品干燥剂的话，也可以放入一小包进去，有利于防潮。但还是建议现做现吃，或者少量做，不要一次做太多……阅读全文 >>
材料：主料低粉100g玉米淀粉100g玉米油80g蛋黄2个糖60g辅料清水10g步骤：把各种材烤合在一起，揉成面团，要反复揉一下，让油、蛋黄、糖和面均匀的结合，另外如果湿度合适就不要加水，如果太干了就可以加一点水。把案……阅读全文 >>
主材料：低筋面粉(115克)、全蛋液(15ML)、黄油(75克)。辅料：糖粉(60克)、蔓越莓干(35克)。工具：打蛋器、电烤箱。做法：1、先将以上的材料准备好。黄油提前切片。蔓越莓干提前切碎。2、将黄……阅读全文 >>