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怀孕期间，孕妇每日应摄取约1100毫克的钙质，才能满足胎儿的生长和母体的需要。很多孕妇经常通过服用各种的补钙品进行补钙，其实补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳和均衡营养等也很重要。大家应该都知道，含钙丰富的食物以奶和奶制品为佳，其实蔬菜也含有大量的钙元素？下面主要为大家介绍一下补钙的蔬菜有哪些。
1、芥菜
《中国食物成分表》中的数据显示，每100克芥菜（又叫雪菜或雪里蕻）的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多，可以用来炒肉丝、做汤、调馅等，还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。
补钙食谱：腐竹芥菜汤
2、油菜
一小碗油菜就可补充人每日所需钙的25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁，这些物质与单纯地提供钙相比，更有利于骨骼的发育和钙的吸收。
补钙食谱：海米炒油菜
3、卷心菜
含钙丰富，但在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。此外，卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃。
补钙食谱：虾皮卷心菜
4、芹菜
芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的3倍，尤其值得一提的是，芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍，是不错的补钙蔬菜。夏天可以将芹菜叶做凉拌菜，先选取鲜嫩芹菜叶，洗净后放入开水中略焯，捞出后挤去水分，加少许盐、味精，然后和煮熟的花生米、海米拌在一起，即可食用。
补钙食谱：芹菜肉包子
另外，除了以上提到的这些蔬菜，其他蔬菜如海带、大蕹菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等都含有较丰富的改。要注意的是，蔬菜虽然含钙较多，但因其含草酸盐很高，在人体内与钙易形成不溶性草酸钙，不利于人体对钙的吸收，所以蔬菜在烹调加工前进行绰烫一下，可去掉大部分草酸。
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