猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
没有不要脸的曾经，就没有要脸的现在。
猪肉饺子是比较常见的一种饺子里面的馅料是关键那么猪肉饺子什么馅最好吃呢
圆白菜猪肉馅饺子将五花肉末倒入盆中加入盐料酒清水生抽老抽用筷子朝一个方向搅拌上筋包菜切碎末金针菇切碎小葱切碎把包菜末金针菇碎和小葱放入肉中拌匀再加香油拌匀即成馅料和面一般是面粉和清水21（如果是100克面粉加50克清水就可以）和成面团盖上湿布或保鲜膜醒上15分钟案板上撒上干面粉然后将面团搓成长条切成小剂子将小剂子按扁用擀面杖擀成薄片就可以包饺子了
猪肉韭菜馅饺子猪肉剁成泥加两勺水沿一个方向搅打上劲儿加盐五香粉生抽熟油香油料酒搅打上劲儿放入冰箱腌制一会儿韭菜洗净擦刀切成末面粉加适量水和成光滑面团盖上保鲜膜静置半个小时把韭菜放入肉末中拌匀把面团揉成长条揪成小剂子擀成饺子皮用饺子皮包入馅料即可
人们的生活水平提高了，很多人在购买的食物的时候会非常的仔细，怕买到转基因食品，下面佰佰安全网为大家介绍中国转基因猪肉识别方法。2015年中国的猪肉需求大幅增长，中国消费的猪肉开始占全球猪肉生产总量的一半以上。国内猪肉生产已供不应求，所以中国不得不从欧洲、加拿大和美国进口猪肉。最近……阅读全文 >>
做法1.将肉洗净，切成硬币厚的片，加蛋清、盐、料酒、淀粉抓匀，腌制20分钟以上2.将鸡蛋加少许水打匀，葱姜蒜切末3.起净锅，加水烧开，将腌好的肉片下入，用筷子划散，变色后捞出4.重起净锅，加入少量底油，三成热时下入鸡蛋液，快速翻炒至蛋液凝固，盛出5.加少量底油，三四成热时下入葱姜……阅读全文 >>
做法1.准备材料，葱清洗干净，姜清洗干净2.猪肉和鸡肉分别绞好，放在一起3.将葱姜切成细末备用4.倒入打散的鸡蛋5.再倒入玉米淀粉6.加入胡椒粉7.加入十三香8.加入菜籽油9.加入鸡精10.倒入水，水适量添加。别一次加太多。肉圆好吃的原因在于加了鸡肉。另外就是大量的水了，水越多，……阅读全文 >>
材料集合图：1.香菇切细末，猪肉剁成肉馅2.加入盐、花椒粉和水淀粉，蛋清及葱末3.搅上劲就可以4.菜叶放锅中焯水至发软5.取菜叶的上部6.将肉馅放入菜叶上面包起7.用香菜梗绑下免得散开8.将千张包和蔬菜包放入蒸锅中蒸10分钟9.另一个锅里加入水淀粉少许盐，枸杞10.待变透明时在才……阅读全文 >>
菜系及功效：私家菜补血食谱健脾开胃食谱营养不良食谱工艺：酱烧番茄酱猪肉的制作材料：主料：猪里脊肉200克辅料：鸡蛋50克调料：番茄酱50克,小麦面粉20克,大蒜（白皮）5克,植物油70克,盐3克,鸡精1克,白砂糖5克番茄酱猪肉的特色：色泽红润，鲜香扑鼻。番茄酱猪肉的做法：1.将鸡……阅读全文 >>
以前做肉丸所用肉类都是剁碎的，这次偷懒用了料理机，口感跟手剁的还是有些差别的，搅过的肉碎吃起来没有手剁的那么扎实，这种做法比较适合老人和宝宝食用。做法1.先把茄子和鹌鹑蛋清洗干净上蒸锅蒸熟2.蒸好的茄子冷却后取一些茄泥3.鹌鹑蛋去皮备用4.把猪肉绞碎5.加入姜蓉和蒜蓉6.茄泥用料……阅读全文 >>
土猪肉是什么？土猪是用过去的土方法，用猪食料煮熟喂养的猪，而不喂带添加剂的饲料或者是潲水油，喂的全是青饲料而不是精饲料，再加煮熟喂养的五谷杂粮的老品种青猪（黑毛猪），而不是良种猪（白毛猪），喂养时间都是1-2年，重量100公斤左右。这样饲养出来的老猪，皮厚，不肥，很瘦，煮熟后，有……阅读全文 >>
有些人觉得红烧猪肉的味道就不错，于是想要自己做，那么怎么做红烧猪肉呢？准备五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。然后用凉水下锅，水开后把肉块儿煮5分……阅读全文 >>
大家都喜欢吃猪肉，特别是富有营养价值的菜式，很多人都吃过这道菜，但是并不知道它所富含的营养价值，今天就让我们来了解一下这道菜突出的营养价值吧。猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，……阅读全文 >>
猪头肉和猪肉是不一样的两种肉，不过都是猪身上的肉，那么猪头肉和猪肉的区别是什么呢？猪头肉其本身的营养与其他部位的猪肉没什么大的区别，喜欢吃的人念念不忘，不喜欢的人，因猪头的形象而避之不及。由于猪头肉整体胶原蛋白特别丰富，肥廋相间，所以口感比较好。特别是卤猪头肉更是有些人的心头爱，……阅读全文 >>