虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多 [1] ，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
如果，爱到心痛，那就是一种昏了头的执着。
大头虾的肉非常多而且肉质鲜美受到了很多人的喜爱其中红烧大头虾的做法是什么呢
大头虾洗净剪去虾枪和虾脚炒锅烧热倒入一大勺油生姜切丝蒜瓣剁成泥放入爆香倒入大头虾开始翻炒当虾都变红后倒入适量的料酒和酱油继续翻炒加入适量的开水加入白糖盖上锅盖收汁待汤汁变浓稠后试试咸淡酌量加盐关火但不急于盛出装盘静置3分钟让虾吸收汤汁后再装盘
注意要用新鲜大头虾必须洗刷洁净否则会有异味烹制时卤汁要浓重紧包大头虾以便入味
小龙虾作为虾的一种，蛋白质丰富，而且富含氨基酸、镁、钾、磷、钠等元素，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。但其体内含有较多病菌，孕妇慎吃。……阅读全文 >>
产妇能吃虾米。虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对生完宝宝身体虚弱的产妇来说是极好的食物。而且虾米含有很高的钙，只要产妇对虾米无不良反应就可以吃，但要适可而止。而且虾米还有催乳……阅读全文 >>
紫菜是我们熟知的做汤材料之一，也知道它富含碘和铁，是补血补脑的优良食物。其实除此外，紫菜还有提高主食蛋白质利用率，保护心血管健康，预防衰老和记忆力衰退，改善抑郁症，清肠消脂，促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健等功效，真可称得上是一食多补，集多种营养素于一身的宝物呢。用料：</……阅读全文 >>
虾、蟹等海鲜已经越来越受大家的欢迎了。生活在沿海城市的就比较幸福了，想什么时候吃海鲜就什么时候吃。可是生活在内陆地区就不一样的，海鲜贵就算了，好的海鲜还不经常能够买到。有时碰上了，就想多买点，但是买回家怎么保存也是一个问题。直接放在冰箱冷冻室里，放久了不仅虾肉不好吃，冰箱也会有一……阅读全文 >>
能吃。虾可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育。只要孕妈妈对虾无不良反应，就可以多吃虾。……阅读全文 >>
用料：对虾500克调料食盐3克酱油15克醋10克味精2克葱5克蒜5克料酒25克香油5克白砂糖3克植物油30克蚕豆淀粉30克做法：1.将对虾从眼处剪起，剪去虾枪、须、小爪、尾尖，背上剪口，除去头部沙包，挑去沙线，改成四段，放盆内，加精盐2克、淀粉抓匀。2.将料酒，醋，酱油，精盐，味……阅读全文 >>
虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾米不仅可以保护心血管、通乳、消除时差症、增强骨密度，还有镇静的功效。1、保护心血管……阅读全文 >>
提到鲜这个字的时候，很多人首先想到的肯定都是水产品，而这里面最受人欢迎的肯定就是各种各样的虾，不但吃着味道与口感都很好，关键制作方法也是超级简单。人们最常用的就是清蒸或者水煮，无论哪种都是极为诱人的。不知道有没有人注意这种情况，那就是在冬季吃虾的时候，做出来的腥味会比较重。很多人……阅读全文 >>
香料配方：干辣椒70克(要辣或不辣适当调整)，花椒25克(要麻或不麻适当调整)，白蔻8克，八角12克，桂皮10克，陈皮15克，小茴香8克，香叶3克，甘草8克，良姜6克，孜然8克，草果6克，香果1个，地龙15克，生姜50克。底汤的制作：A:将准备好……阅读全文 >>
1.龙虾沙律原料：主料：龙虾(500克)辅料：菜花(20克)菠萝(20克)白萝卜(20克)香菜(10克)黄瓜(20克)樱桃(5克)调料：色拉酱(10克)盐(3克)胡椒粉(2克)做法：……阅读全文 >>