榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为双子叶植物纲、桦木科、榛属的一种落叶灌木或小乔木，高约1～7 m，是世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一，并有“坚果之王”的美誉。
记住了，我珍惜你的时候，请你也珍惜我，我能惯着你也能换了你。
健脾和胃益肝明目主治病后体弱食少疲乏眼目昏花久视无力气血不足小儿疳积等症
榛子有补脾胃益气力明目的功效对消渴夜尿多等肺肾不足颇有益处每次吃20～30粒榛子仁为宜如脾胃虚弱食欲不振经常腹泻可选用榛子仁30克陈皮9克水煎服每日3次或用榛子山药红枣等量煮烂调白糖服用榛子能调中开胃山药能补气健脾红枣和胃安神营养不良性水肿可用榛子仁60克赤小豆30克加水煮烂吃每日早晚各一次
榛子富含营养，坚持吃对身体健康有益。在购买榛子时，要学会如何挑选，才能选到最好的。挑选榛子要注意以下的五个方面。1、在挑选榛子时，首先应该以观察为主，果仁丰满、个大圆整、壳薄白净、干燥的则比较好，干瘪的则为次品。仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次；褐黄更次，带深褐斑……阅读全文 >>
铁岭榛子蛋白质含量达到22%，铁岭榛子蛋白质中氨基酸含量高，占49.5%，人体必需的八种（儿童九种）氨基酸样样都有。每百克含能量2716焦耳，每百克榛子中含蛋白质22克、脂肪55.5克、碳水化合物17克，钠20毫克。铁岭榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是……阅读全文 >>
孕妇可以吃榛子。榛子营养丰富，果仁中除了含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E含量丰富。榛子中含有人体所需的8种氨基酸，其含量远远高过核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、……阅读全文 >>
榛树栽培需要适宜的农业技术。与水果相比，毛榛子对土壤和栽植地形的要求比较低。在平原和坡度小于10度的地区，土壤耕作和行间抚育可采用机械化。在坡度大的地区应修建梯田或鱼鳞坑。成龄毛榛子丰产林单株产量2-3㎏。选地毛榛子作为商品基地栽培，要求有灌水设施。因此，选择的地块应靠近河流、湖……阅读全文 >>
实用菜谱1.油炸胡榛子仁主料：胡榛子仁100克。调料：食盐、生油。制法：将胡榛子仁去杂洗净晾干，放入盐水中腌渍。几小时，捞出沥干水，入油锅炸至金黄色，捞出即成。按：油炸胡榛子仁含有很丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，具有生津润喉的功效。适用于消渴、痢疾等病症。2.榛子杞子粥材料……阅读全文 >>
保健食谱1．榛子山药饮榛子60克，山药50克，党参12克，陈皮10克。榛子去皮壳洗净；山药洗净取净肉切小块；党参、陈皮以水500克，文火煮30分钟，去渣取汁。以药汁煮榛子肉、山药块，小火熬熟。本饮具有健脾益胃，强身健体的功效，对于病后体虚，食少疲乏者有良好补益作用。2．油炸榛仁榛……阅读全文 >>
地域保护范围扎兰屯榛子农产品地理标志地域保护在扎兰屯市境内13个乡、镇（办事处）及所属89个行政村，具体是南木鄂伦春民族乡、哈拉苏办事处、达斡尔民族乡、成吉思汗镇、中和办事处、雅尔根楚办事处、萨马街鄂温克民族乡、蘑菇气镇、关门山办事处、色吉拉呼办事处、洼堤镇、浩饶山镇、柴河办事处……阅读全文 >>
能吃。榛子营养丰富，果仁中富含钙、铁等营养素，孕妇经常吃可以明目、健脑，但是每次宜控制在20颗以内。……阅读全文 >>
松子和榛子的区别：一：含义不同松子，是松树的种子。榛子，世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一。二：营养成分不同松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物……阅读全文 >>
毛榛子行间土壤耕作深度10㎝（因榛子根系主要分布深度10㎝~50㎝，不宜深耕）。在生长期间中耕3~4次，深度7㎝~8㎝。在坡地行间，进行横向耕作，防止土壤冲刷。在整个生长季节，种植地的土壤保持疏松和无杂草状态，使种植带间的草带（带状整地留下的宽度）保持充分湿润。栽植后的前两年，行……阅读全文 >>