羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
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羊肉煲白萝卜汤一次性不可喝太多，那么羊肉煲白萝卜汤的功效有哪些呢？
羊肉可以补肾壮阳，因为从中医食疗角度上来讲羊肉入肾经，因此对于虚劳、肾阳亏损、腰膝酸软的人，如果适当的食用羊肉，都能够有着很好的温补壮阳的功效，进而缓解上述症状的作用会非常的明显。
而白萝卜能够促进伤口愈合、清除体内毒素、降低胆固醇。白萝卜还可以促进肝脏细胞的活性，对于清除体内毒素方面的作用非常明显。白萝卜可以降低胆固醇，因为白萝卜当中含有丰富的膳食纤维，能够延缓油脂的吸收和代谢，对于有效控制胆固醇过多进入到体内，进而在预防心脑血管疾病发生方面的功效非常明显。
红焖羊肉在外面的餐馆是有得卖的，但自己在家想吃也可以做，那么红焖羊肉的家常做法是什么呢？将羊后腿肉洗干净，切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。……阅读全文 >>
糖尿病属于常见病症，如果患上了糖尿病，就必须严格的控制血糖了。现在还没办法将糖尿病治愈，患者只能是长期使用药物以及胰岛素来控制血糖，这就能够延缓病情的进一步发展。那么，糖尿病人能不能吃羊肉呢？糖尿病人能吃羊肉，不过绝对不可以多吃，因为吃多了会使血糖升高，尤其是要避免吃肥肉。在中医……阅读全文 >>
羊肉炖白萝卜做的时间会久一点，那么羊肉炖白萝卜怎么做好吃呢？羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片，锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用，锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时，打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点……阅读全文 >>
1、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。2、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人不应食用羊肉。3、涮羊肉的汤不应多喝，因为羊肉火锅汤底经过高温反复煮沸，有的营养物质已被破坏并形成了一些对身体有害的物质。……阅读全文 >>
烤羊肉串特别适合搭配啤酒，不过烤羊肉串的时候选择好部位是很重要的，通常烤羊肉串买哪部位呢？羊前腿、羊后腿和羊排都是非常适合烧烤的部位，具体还是看烧烤的人数和男女比例。一般来说，羊前腿的肉比较细嫩，羊后腿的肉比较多，羊排是骨肉相连细嫩多汁。如果有老人和小孩子，那么选前腿和后腿是比较……阅读全文 >>
羊肉不是每个人都吃得的，虚劳怕冷、中气不足的人群需要补，比较适宜吃羊肉，羊肉还有补肾壮阳的作用。肝炎病人忌吃羊肉，羊肉中含有丰富蛋白质，需要肝脏分解，过多使用会加重肝脏负担，另羊肉甘温大热，过多食用会加重病情。如果近期感觉显的口干、烦躁、大便干结等，也最好少吃点羊肉。羊肉中有弓形……阅读全文 >>
牛肉、羊肉都属于比较性味偏温类型的肉食，自然食用后会引起身体出现一些变化，其中不良的变化就有许多，有些患者是不能随便吃肉的，那么什么病不能吃羊肉？吃羊肉能暖身子，而且性味温热，在冬天这种肉类是最佳的御寒选择，不过时常有发热症状，或者身体有湿热的患者不能吃羊肉，羊肉的热性会唤醒身体……阅读全文 >>
食材做法1.大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟2.荞麦米、黑米、薏米、燕麦米、糙米洗净当泡4小时3.胡萝卜、洋葱、土豆切小块4.羊肉切小块5.锅放少许油烧热，放入洋葱香味6.再下入羊肉炒出香味。7.土豆、胡萝卜块，8.放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒匀9.把全部材料倒入电饭……阅读全文 >>
羊肉卷分孜然羊肉卷、葱爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等很多种，羊肉卷的受众也非常大，所以市场上对于羊肉卷的需求相应的也是很大的。但是羊肉出在羊身上，市场上经常会出现以假乱真的羊肉卷。下面为大家介绍几种真假羊肉卷的辨别方法，仅供大家参考。1、看颜色：假羊肉卷下锅后颜色会变黑，并且产生很多浮沫……阅读全文 >>
吃羊肉后吃西瓜很容易“伤气”。这是因为羊肉是甜而热的，西瓜是凉性食物，凉性食物与羊肉搭配着吃会降低羊肉的滋补作用，而且还影响了脾胃的健康。吃了西瓜之后最好间隔2个小时之后再食用羊肉。因カ吃辻西瓜之后寒凉之气很重，经过2个小时的消化和代谢，寒凉之气减弱，消化功能慢慢恢夏，此时食用羊……阅读全文 >>