平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。
无处安放的情绪，只能默默让它堆积在心里。
1煎烙食品功能只需要选用适当的接热开关即可实现不同的煎烙火候
2烤制食品功能把需烤食品放入锅内如烤鸡鸭可在锅内放一铝箅然后打开火候开关烤制过程中适当用铲子翻一下食物以免烤制不均匀烤制完毕关闭开关拔下电源
1锅的质量不好导致涂层脱落;
2涂层的成分是聚四氟乙烯是涂层是没有毒的但是它既不融于酸也不融于碱当然人也消化不了吃下去肯定是没有好处的建议以后不要用
从构造上看，煎锅一般都为平底锅，而炒锅多为圆底锅或者半圆底锅。煎锅和炒锅构造的不同是根据使用的需求来设计的，顾名思义，煎锅主要用来煎制食物，而炒锅自然用来翻炒食物了。平底的设计使得煎锅适合煎炸食物，或者在烹饪过程中需要不太需要翻炒的食物。而圆底的炒锅则更适合翻炒食物或者炖菜、焖菜……阅读全文 >>
铸铁平底锅，锅身厚一些，受热相对均匀；不粘平底锅，满足各种煎、炸、烤食物都不粘底，方便清洗；铁制平底锅，环保耐用，但是热分布不好；铝制平底锅，导热分布优良，并且锅体较轻。具体材质介绍如下：1、铸铁平底锅在平底锅材质中，最好的是铸铁材质的，在我们平时使用平底锅的时候一般用于做饼之类……阅读全文 >>
煎锅什么牌子好？下面，就来为大家盘点那些口碑最好、最畅销的煎锅品牌排行。Fissler菲仕乐煎锅(十大煎锅品牌，Fissler菲仕乐)zwilling双立人煎锅(十大煎锅品牌，zwilling双立人)STON司顿煎锅(十大煎锅……阅读全文 >>
平底锅能够煎、炒食物，因此，平底锅越来越成为我们日常烹饪中最常使用的锅具之一，那么你知道平底锅怎么选吗？平底锅应该怎么保养呢？我就带大家来了解一下吧。一、平底锅怎么选1、注意材质的选择。质量差的平底锅所用的材质也差，不仅耐不住高温，一旦接受高温还会散发有毒物质，危机人体健康。此外……阅读全文 >>
可以烙饼，但要注意火候。电煎锅是一种采用复底焊接工艺，热效率高，使用寿命长，能够进行煎，烙的现代化炊具。使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。电煎锅的功能：1、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。2、烤制食品功能……阅读全文 >>
平底锅牌子排名大家了解吗，如果希望自己能够选购一个好的平底锅的话就要了解一下了。但是相信每个人都有这样的问题，平底锅有哪些牌子值得我们信赖？今天小编来为大家推荐下最受欢迎、销量最好的几种平底锅的品牌。平底锅牌子排名—OQO欧克欧平底锅OQO欧克欧集团拥有全球先进的工艺研究实验室和……阅读全文 >>
平底锅是我们生活中的常用品，一个好的平底锅会让我们的饮食生活更满足。那平底锅怎么挑选？今日就由我为你一一解答。1、择优选购用来做入嘴的东西，锅的选购不能贪便宜。质量差的平底锅所用的材质也差，不仅不能耐得住高温，一旦接受高温还会散发有毒物质，用起来让人担忧。此外，平底锅的底上跟电饭……阅读全文 >>
1、煎锅面力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。2、察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。小凹坑比较复杂，对碗……阅读全文 >>
有区别。二者的功率不同、受热面积不同。相对而言，炒锅做菜时间短，受热比较集中。煎锅一般都为平底锅，主要用来煎制食物。平底的设计使得煎锅适合煎炸食物，或者在烹饪过程中需要不太需要翻炒的食物。平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20至30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器……阅读全文 >>
平底锅是我们家庭厨房中的一项重要厨房用具，那么市面上平底锅的产品如此之多，我们是否知道平底锅的材质有哪些呢？以及平底锅应该怎么选呢？就让我来给大家一一解答。一、平底锅的材质有哪些1、铝制铝制平底锅的导热性是非常好的，具有不锈钢平底锅16倍的传热效果，并且本身的质量也比较轻，但是炒……阅读全文 >>