米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。
Iwillgiveyouallmylove.＆我将给你全部的爱。
炒米饼是广东特产
相传宋朝后期有一位姓吴的老太太家里很穷经常要讨饭吃有一天讨到了很多人家弃之不要的锅巴她拿回来泡上残汤当饭吃了两天后将这些锅巴放到屋顶上晒干以备日后讨不到饭时当干粮她把那日前储备的锅巴拿出来充饥又把讨来的糖和着锅巴吃吃剩的老太婆就捏做成一团烤干留作下顿作饭吃吴老太的粉酥（炒米饼）从那以后就在社会上流传开了这就成了现时炒米饼的雏形
炒米饼是澳门礼记饼家的特色糕点之一已经有百年的历史好吃的炒米饼咬下去口感独特入口甘香松化还有杏仁的脆口滋味无穷!
产品特点使用黄奶油调味炒米饼有点咸有点甜薄薄酥脆让人回味无穷一个接一个吃不停手是老少咸宜的饭后小点心.
普通的炒米饼一般都是炒米粉加糖做的而正宗的礼记炒米饼则采用上等炒米粉白芝麻和香香脆脆的美国大杏仁经过传统的工艺古法秘制而成
礼记炒米饼配方食用植物油黄奶油炒米粉杏仁白芝麻白砂糖等
食材主料：糯米粉500克辅料：豆沙馅适量做法1.糯米粉冷水和面2.取一团面慢慢的拍扁3.包上事先捏好的豆沙馅料慢慢的收拢4.双手合十慢慢的团几下，皮会均匀5.拍扁，小心的拍6.热油下锅，小火烙饼。二面都煎黄就熟了。烙糯米饼成品图烹饪技巧1，冷水和面不会粘手。2，小火烙饼，多放油好……阅读全文 >>
海南儋州炒米饼在海南儋州有一种叫炒米饼的小吃，当你第一看到它的时候，心里肯定是在想这不就是白色的月饼吗，其实它不是月饼，只是长得像而已，吃起来的味道也是完全不一样的。炒米饼的味道并不像月饼的味道那么丰富,月饼有很多种类的比如莲容豆沙五仁之分.但炒米饼基本上都是一个味道:闻起来有一……阅读全文 >>
介绍电城炒米饼是一道美味可口的名点，属于粤菜系。产地广东电白。做饼首先要用黄糖加水煮成糖胶来和粉，然后用饼模来做。饼模是木制的，上面刻有祥禽瑞兽，花草树木，还有福禄平安之类的文字。做饼是全家都能参与的工作，大人小孩围在一起，把和好的饼粉放到饼模中，一般用白糖和花生，加上一片切得很……阅读全文 >>
米饼的制作方法准备材料：米饭适量、鸡蛋2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱花少许、香菜少许。一、先将鸡蛋打散，倒入米饭，搅拌均匀，如下图所示。二、向米饭加入适量盐、胡椒粉、葱花，再次拌匀，如下图所示。三、手打湿，把米饭分成几个小团，压成饼状，如下图所示。四、起油锅，把米饭倒入锅内……阅读全文 >>
制作历史荔浦米饼，以优质大米为原料，为荔浦地方著名特产，桂林旅游传统美食，是荔浦人逢年过节馈赠亲友的礼品之一。在过去粮食紧张的年代，小孩上学读书，大人田间劳作，米饼是一种美味干粮；如遇五荒六月，米饼更是难得的奢侈品。荔浦米饼的制作工艺最早由广东地区传入，人们把制作月饼的工艺简化改……阅读全文 >>
原料白砂糖50G，黄糖浆和黏米粉若干花生100G、肥猪肉100G制作方法1、做饼首先要用黄糖加水煮成糖胶来和粉，然后用饼模来做。2、饼模是木制的，上面刻有祥禽瑞兽，花草树木，还有福禄平安之类的文字。3、做饼是全家都能参与的工作，大人小孩围在一起，把和好的饼粉放到饼模中，一般用白糖……阅读全文 >>
起源发展它具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。米饼是日式米果的代表，它是日本江户时代(17～19世纪)在我国“煎饼”制法的基础上，用米粉代替小麦粉，采用焙烤加工工艺制作而发展起来的一种日本传统糕点。近年来，我国市场上也出现了不少米饼。特点米饼不使用黏接剂使米粒相连，……阅读全文 >>
介绍阳江炒米饼俗称粉酥，广东省传统名点之一，春节独有的应节食品。与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”，在广东都有春节做炒米饼的习俗。阳江炒米饼，与广东其它地方炒米饼不同的地方，就是不用黄糖加水煮成糖胶来和粉，而是直接用白糖来和粉，然后用饼模来做。饼模是木制……阅读全文 >>
米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。起源发展它具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。米饼是日式米果的代表，它是日本江户时代(17～19世纪)在我国“煎饼”制法的基础上，用米粉代替小麦粉，采用焙烤加工工艺制作而发展起……阅读全文 >>
米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。米饼具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，深受人们喜爱。米饼不使用黏接剂使米粒相连，是低热值的膨化制品。每只饼重9~lOg，主料是籼米或粳米，添加芝麻、粟和盐等配料。若用糙米，营养素含量多且高……阅读全文 >>