鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
得意时不要太狂妄，狂之则骄，骄之必败，是失意的祸根。
鸡腿用来红烧味道相当好受到很多人的喜欢但是红烧鸡腿的热量是多少呢
红烧鸡腿的热量为181千卡/100克另外每100克鸡腿含蛋白质16.00克脂肪13.00克碳水化合物0.00克膳食纤维0.00克鸡腿肉中含有丰富的维生素可以为我们的身体的生长和发育提供非常多的营养物质
鸡腿肉的脂类物质与牛猪肉比较含有较多的不饱和脂肪酸-油酸不饱和脂肪酸和亚油酸多不饱和脂肪酸其可以降低对人体健康不利的低密度蛋白胆固醇
土豆和鸡腿在一起焖营养够了，味道也足够了，通常鸡腿焖土豆怎么做好吃呢？每个鸡腿剁成两段儿，洋葱切丝儿，姜切片儿。把鸡腿用开水烫过，血沫什么的洗干净，除了淀粉，所有的材料扔进锅里，开中高火，炖烧45分钟，然后收汁。将淀粉加点儿水，调成水淀粉。收汁至差不多时，加入水淀粉，搅匀，使酱汁……阅读全文 >>
雪丽鸡腿的做法杂菜鸡腿菇的做法红萝卜菠菜鸡腿肉粥的做法美味腐乳鸡腿的做法薏米当归鸡腿汤的做法香菇鸡腿汤的做法鸡腿扒乌参的做法咖喱卤鸡腿的做法土式烤鸡腿的做法……阅读全文 >>
土豆鸡腿汤能满足人的营养需求，那么土豆鸡腿汤的营养价值有哪些呢？土豆鸡腿汤中的鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。要知道人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。……阅读全文 >>
对于一些刚刚生产完小宝宝的宝妈来说，这时的她们得身体情况往往都是比较差的，她们也需要比平常的时候更加注意生活的小细节，不然的话可能会致使一些不好的事情，下面我们解决一些相关问题，坐月子鸡腿怎么炖好吃又简单，坐月子时的注意事项是什么?坐月子鸡腿怎么炖好吃又简单红枣炖鸡汤，准备红枣和……阅读全文 >>
红烧小鸡腿的做法中包括煎、煮，而且还加入了各种调料，最基本的有料酒、酱油、姜以及一些香料，虽然好吃，但是调料比较杂，孕妈妈是否能食用红烧小鸡腿呢？孕期饮食多以清为主，辛辣刺激性的食物最好不要碰，香煎、生冷的食物最好也不要吃，不过偶尔食用红烧小鸡腿还是可以的，但是不能多吃。孕妇吃红……阅读全文 >>
1、家养老母鸡和西装鸡就会有较大差异。其次是锅及过的密封状况，如高压锅，炖汤深锅和砂锅或普通炒锅（锅盖较轻受热会自动移开）也会有差异。一般除老母鸡外炖煮时间在40-50分钟即可。2、一般炖30-45分钟就行了，不是从开始煮的时候计时，是从汤开始沸腾的时候计时，如果是45分钟那鸡腿……阅读全文 >>
土豆鸡腿的鸡腿处理要稍微细心一点，那么土豆鸡腿的家常做法是什么呢？鸡腿剁小块，冷水泡，去血水，捞出沥干，猪五花肉一块，切片，土豆去皮切滚刀块，锅内倒适量油，稍热，放入切好的五花肉片，翻炒，炒至肉片基本透明，出油，放入沥干水的鸡块，翻炒，炒出香味，加清水，放入葱姜蒜大料，花椒粉，盐……阅读全文 >>
冬天寒冷，人体需要营养物质御寒，汤汤水水最滋补，于是就为大家这道香菇鸡腿汤，香菇还切了花刀，炖好的鸡腿汤，汤汁很浓郁，还有香菇的清香，不错的汤品。快来学习香菇鸡腿汤的做法吧！食材用料：鸡腿、干香菇、姜、红枣、盐。做法：1、将干香菇伞面清洗干净，泡在清水中；2、待香菇泡开变软后，去……阅读全文 >>
鸡腿不止可以用来红烧，还可以煲汤，甚至能够直接炸来吃，那么做炸鸡腿的方法是什么呢？炸鸡腿：将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时。再将少许盐、面粉、淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋……阅读全文 >>
炸鸡腿绝对是一项技术活，第一次炸的时候不是炸焦，就是变形，完全看不上眼，更不用说吃下去了。到底鸡腿要怎么炸才又大又好看呢？1、腌制的时候，在鸡腿上划几道口子，或者戳上N个小洞，这样更容易入味，炸的时候也更容易熟，避免外面已经酥脆了，但是里面还有血哈。2、腌制的时间，如果想炸出来的……阅读全文 >>