核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
要顺着你的脚步，被你牵着小手，走向以后，比很久以后还要久的以后。
1.粳米淘洗干净备用
2.水发黑木耳去蒂洗净撕成小朵
3.核桃仁掰成小块洗净葡萄干泡洗干净
4.汤锅内加冷水烧开下入粳米核桃仁和黑木耳
5.改用小火熬煮煮至黑木耳熟烂粳米松软
6.加入葡萄干和冰糖续煮5分钟即可
这款粥软糯爽滑香甜可口主要原料是粳米核桃仁黑木耳和葡萄干富含维生素及多种矿物质具有健脑补脾合胃益气清肺等营养功效其中黑木耳中的铁含量极为丰富可以防治缺铁性贫血因此对促进宝宝的身体健康十分有利在原料中特别添加了酸甜口味的葡萄干不仅可以增加营养还能增进食欲
粳米俗称大米是人体B族维生素的主要来源能消除口腔炎症大米粥具有补脾合胃清肺的功效核桃含有丰富的B族维生素维生素E和多种矿物质可健脑增强记忆力防止细胞老化常吃核桃还能润泽肌肤养发乌发黑木耳中的铁含量极为丰富比猪肝还要高很多不但能促进宝宝发育还能有效防治缺铁性贫血葡萄干含丰富的天然果糖蛋白质维生素纤维素以及人体所需的铁钾钙磷镁等多种微量元素冰糖补中益气又解毒对肝脏有养护作用
葡萄干在风干和储藏的过程中会掺进一些杂质因此在处理葡萄干的时候要用水多泡一会儿多换几次水把杂质彻底洗净
菜系及功效：利尿食谱青少年食谱益智补脑食谱尿路结石食谱工艺：煮冰糖核桃仁糊的制作材料：主料：核桃125克调料：香油20克,冰糖125克冰糖核桃仁糊的做法：1.将核桃仁用沸水浸泡10分钟，用牙签挑去衣膜。2.炒锅烧热，放入麻油，倒入核桃仁翻炒到金黄色，铲起待凉。3.与冰糖一起用果汁……阅读全文 >>
食材做法1.将称量好的白砂糖、玉米油、鸡蛋液（全蛋）倒入盆中2.用手动打蛋器将盆中材料搅打均匀备用3.将普通面粉、盐、泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后倒入盆中4.将核桃仁倒入盆中混合均匀，所有材料搓揉成团5.将混合面团揉成均匀大小的圆球形，稍加按扁，间隔一定距离排入烤盘，表面刷上蛋……阅读全文 >>
1、选择向阳山坡、无病虫害、果实大、饱满、壳薄、大小年不明显、产量高的山核桃壮年林作为采种母树。采种季节以9月上旬（白露前后）为宜，选择充分成熟、自落果实最佳。春播种子，采果脱蒲以后，用水浮去空籽和不饱满种子，摊在室内通风处3－4天，即可贮藏，如果秋播的种子外果皮不需脱落。2、春……阅读全文 >>
男人每天吃75克核桃可改善精子质量近日，刊登在国际杂志Heliyon上的一项研究报告中，来自特拉华大学的研究人员通过研究发现，摄入富含核桃的饮食或许能够通过降低机体脂质的过氧化作用而改善精子的质量，脂质过氧化作用能够损伤精子细胞，这种细胞损伤形式会损伤精子的细胞膜，核桃主要由多不……阅读全文 >>
品种一香玲：树势较旺，直立性强，中熟品种，单果仁重6.6克二年见果，三年单株产量6公斤，壳光华美观，出仁率60%，风味好，抗病性强。品种二辽核1号：晚熟品种，平均单果仁重6克，三年产量单株5公斤，出仁率55%。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
琥珀核桃是比较好吃的零食，受到很多人的喜欢，那么琥珀核桃怎么做好吃呢？把核桃仁平铺在盘底，放进微波炉高火叮熟。尽量去掉外衣，这样口感更好。炒锅放入水、糖和蜂蜜，小火熬糖浆，熬糖时要不断用锅铲搅拌，直到粘稠，锅铲搅拌感觉到有阻力。接着放入核桃仁，不断翻拌。直至核桃仁被糖浆包裹，始终……阅读全文 >>
蜜枣核桃羹能滋补肝肾、润肺生津、养血润发。中医认为，核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。那么在吃蜜枣核桃羹的时候，又要注意什么事项呢？1、核桃因含有较多脂……阅读全文 >>
食材做法1.红枣倒入盆中，加适量清水洗净2.沥干水分，捞入盘中3.用刀将红枣两头先切掉，再从中间切一刀，取出枣核4.将去完核的枣放入盘中，放进蒸笼5.锅中加适量清水，将蒸笼盖好蒸20分钟...6.将蒸好的红枣拿出来晾凉7.核桃去壳，将核桃仁掰成小块8.将枣平铺打开，放入核桃仁块，……阅读全文 >>
核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、……阅读全文 >>
可爱的星星饼干有香浓的奶香，可爱造型很适合宝宝们食用，还能帮宝宝补充钙和磷元素。用料：小麦面粉100克、苏打粉1.25毫升、食盐1克、奶粉10克、糖粉40克、黄油20克、核桃奶45克。做法：1、将黄油熔化备用，将粉类混……阅读全文 >>