米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
你不够爱我，那我就饱受着日夜思念你的折磨。
不会。
喝米酒不会上火，常喝对肠胃跟身体好，但是不能多喝。
米酒具有活血通经、散寒消积的功效；乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍；米酒含有十多种氨基酸，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，称其为“液体黄金”。
营养成分更易于人体吸收，可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。米酒适合所有人食用，对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因……阅读全文 >>
千灯人喜欢在腊月里酿米酒，自酿自饮，享受农家田园之乐。唐代有“把酒话桑麻”和“樽酒家贫只旧醅”的诗句，可见当时农家已有自酿自饮和用米酒待客的风俗。酿米酒先要把糯米（五六十斤）浸上一天一夜，第二天捞起来淘尽，晾十多分钟后放在蒸笼里蒸熟；接着把糯米饭倒入适中的缸里，加适量清水和药酒，……阅读全文 >>
制作原料糯米/大米、甜酒曲（超市可以买到，小袋包装，用量有表明）制作工序1.用饭锅煮糯米（普通米饭也可以），下的水比平时少一点。要把饭烧熟但是饭粒比较硬。2.待凉透后把糯米饭放入筲箕，在水龙头下冲，洗去饭粒上粘粘的东西。（若选用大米此步骤可省略）3.把糯米饭放入容器。每铺一层饭，……阅读全文 >>
酒酿的做法比较简单，很多家庭都能自制。原料：糯米/大米、甜酒曲（超市可以买到，小袋包装，用量有表明）做法：1.用饭锅煮糯米（普通米饭也可以），下的水比平时少一点。要把饭烧熟但是饭粒比较硬。2.待凉透后把糯米饭放入筲箕，在水龙头……阅读全文 >>
据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒富含维生素A、维……阅读全文 >>
一、略有苦味是正常的，蒸米时有没熟的，酿出的米酒也会有些苦，不介意的话可直接饮用，介意苦味可加些白糖水。二、可能存在的原因如下：米中含有淀粉,淀粉经曲中的糖化酶变糖,糖被酵母菌转化成乙醇—酒.米酒的发酵中这个过程是混合进行的.发酵1~2天糖化为主,酵母在繁殖产生少量的乙醇.第三天……阅读全文 >>
1、解冻。一条冻得严严实实的鱼，在前半段淋上些米酒，完全浇没，几分钟后，会发现前半段已经感觉有解冻后黏黏的液体在上面，而后半段还是冻得像棍子。2、恢复松软。在面包上洒几滴米酒，放到微波炉里转一下（具体时间自己控制），转好以后会发现面包就像新鲜出炉的那样，而且口感很好噢。3、化淤。……阅读全文 >>
古代，人们大碗喝酒喝的都是米酒，因为米酒没有什么酒精不会有什么副作用，而月子米酒是客家酿酒师纯手工酿制的传统甜型黄酒，其意是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。那么大家知道月子米酒和月子水区别吗?今天就由小编来为大家说一说这个孕妇用品小知识问题。主要区别如下：一、米酒是由稻米经发……阅读全文 >>
米酒煮鸡蛋的做法二介绍：材料：鸡蛋、米酒、枸杞子、面粉1、准备好所有原料；2、把米酒倒入煮锅（避免用铁锅），倒入适量温水，用中火慢慢烧开；3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒；4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结……阅读全文 >>
产后很多妈妈喜欢用米酒水来炖鸡喝，尤其是生活在农村的妈妈，更加喜欢用米酒炖汤，认为是滋补身体的一种饮食方式，也认为对产后身体恢复有一定的好处。那么，广东人月子米酒煮鸡能喂奶吗?还有月子米酒的做法有哪些?广东人月子米酒煮鸡能喂奶吗坐月子吃适量的米酒能喂奶，但过度饮用了米酒就不建议喂……阅读全文 >>