蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
管好你的她，若我忍不了，直接两巴掌。
大邑境内位于斜江河两岸，有丰富的再积黄泥水稻土，按照《全国耕地类型区、耕地地力等级划分》标准（NY/T309—1996）属于南方稻田耕地类型区，按国家给定的等级：大邑县一级土地主要分布在安仁镇、蔡场镇、韩场镇、新场镇、鹤鸣乡、悦来镇、晋原街道、金星乡、青霞镇等乡镇，安仁蓝莓种植区土壤pH值为4.5—6.8，偏微酸性。
土地富含养分，经农业部门鉴定养分含量及水平分别为：有机质31.5克/千克、有效磷17毫克/千克、速效钾69毫克/千克、全氮2.0克/千克、碱解氮189毫克/千克，特别是安仁蓝莓保护区域土壤多为酸性黄、红壤，其土层深厚、疏松、肥沃，是发展高丛蓝莓和兔眼类蓝莓的最佳区域。
发表在最近出版的《老年医学系列杂志》上的一项新研究显示，如果每天吃200克蓝莓持续一个月,血管功能就得到改善，而且收缩压也降低了。伦敦国王学院的研究人员把40名健康志愿者随机分为两组，进行为期一个月的实验。实验组的志愿者每天喝含有200克蓝莓的饮料，而对照组的志愿者每天喝没有花青……阅读全文 >>
山药的品种有很多，如果选择做蓝莓山药的话，蓝莓山药用哪种山药呢？蓝莓山药用铁棍山药比较合适，通常选适量的铁棍山药（铁棍山药就是比较细的山药，这种山药口感特别的软绵，做出的山药泥也更细腻香甜），先把铁棍山药洗干净，再切成小段放入蒸锅中将其蒸熟，筷子能轻松扎透山药即可。这种山药熟透以……阅读全文 >>
蓝莓汁虽然好喝，但一天也不要喝太多了，不然反而对身体有害，那么蓝莓汁一天喝多少呢？每天吃4~6个就可以了，重量在60克左右较佳。蓝莓虽好，但切不可贪多。吃多蓝莓易造成肠胃不适，蓝莓属于凉性食材且含有较多糖分，对于胃寒体虚、高血糖的朋友更应该少食，所以吃蓝莓应该控制好量。所以如果蓝……阅读全文 >>
水分管理：根据蓝莓生长特点与土壤墒情搞好水分管理。一般情况下，蓝莓果园土壤含水量要维持在田间最大持水量的60%-70%左右。在萌芽期、枝条前期旺盛生长期、果实迅速膨大期要保持充足的水分供应。在果实成熟期与采收前应适当控制水分供应，提高果实品质。晚秋季节减少水分供应，促进枝条成熟。……阅读全文 >>
一直以来，蓝莓因其具有极高的抗氧化活性，富含大量的营养而在欧美大受欢迎。在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中，蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一”。美国《时代》周刊也称，“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。蓝莓果实含有丰……阅读全文 >>
树体高大、寿命长、抗湿热、对土壤条件要求不严，且抗旱。但抗寒能力差，-27℃低温可使许多品种受冻。适应于中国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。向南方发展时要考虑栽培地区是否能满足450～850小时7.2℃的冷温需要量；向北发展时要考虑花期霜害及冬季冻害。主要优良品种有：1、……阅读全文 >>
分布范围全球基本存在分布，主要分布在气候温凉阳光充足地区，如朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国大陆的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区，生长于海拔900米至2,300米的地区，多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场，也是石楠灌丛的重要组成部分。北美地区的蓝莓质量全球闻名，……阅读全文 >>
果胶果胶是一类多糖高分子聚合物的总称，科学研究发现，果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。蓝莓中果胶含量丰富，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。紫檀芪紫檀……阅读全文 >>
蓝莓慕斯是采用淡奶油、蓝莓果酱、糖粉朗姆酒一瓶盖等制作而成的一道美味的甜品。慕斯英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。材料主料：淡奶油120克、蓝莓果酱35克（不包括装饰用）配料：糖粉10克、朗姆酒一瓶盖、消化饼干若干块做法1.取几片消化饼干，用墓斯托沿……阅读全文 >>
食材做法1.先取需要量的莲子用清水浸泡10分钟2.然后加水没过莲子3.我是用电饭煲的煲粥档，把莲子煮到软烂的。煮好后里面剩下的汤汁不多4.煮熟的莲子带汤汁一起倒入破壁机中搅打成细腻的糊5.把莲子糊倒入面包机中，加黄油和冰糖粉，用自动翻炒功能炒30分钟，把里面多余的水分炒出来，这样……阅读全文 >>