面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。
1.先将核桃仁烤熟或者炒熟葡萄干洗净
将所有食材按照先将液体倒入面包桶内将白糖 盐分别放置液体对角将面粉倒入在面粉最上挖一小坑倒入酵母
选择自助和面功能30分钟将面粉揉成团大约耗时4分钟然后按暂停静置大约40分钟左右
2.然后选择继续工作当工作时间显示还有2分钟时查看面团已经非常光滑有韧性了将核桃仁和葡萄干放入继续搅拌直到机器提示音响起结束工作
3.然后进行第一次发酵发酵至2-2.5倍时取出面团
4.轻轻按压排气将面团分为四等分整形成圆形将收口处捏紧将收口处朝下放入烤盘
烤箱内放入热水一碗将烤盘放入选择发酵功能或者直接放温暖湿润处进行第二次发酵发酵至2倍大时表面喷水后筛入少许面粉表面割口送入预热220度的烤箱中下层上下火20分钟最后10分钟时随时观察火力加盖锡纸避免烤糊
调理面包是指烤制成熟前或后在面包坯表面或内部添加奶油、人造黄油、蛋白、可可、果酱等的面包。不包括加入新鲜水果、蔬菜以及肉制品的食品。最早是法国人研制出了三明治以后，随之各式各样的调理面包相继出现。先将烤制好的吐司面包切成片一面抹一层奶油，入炉烤干，然后中间夹入蔬菜、肉饼或火腿、各……阅读全文 >>
为了解决人们的制作面包的烦恼，面包机应运而生。在日常生活中，因为想吃甜品而制作面包是一件极其繁琐的劳作，面包机可替代人工，省去了搅拌、发酵、烘焙等操作，为大家提供了更多的方便。那么，东菱面包机品质怎么样？东菱面包机新品推荐有哪些？小编下面为大家介绍一下！东菱面包机品质怎么样东菱面……阅读全文 >>
今天给大家推荐这款好吃的杂粮面包，这个杂粮就是紫薯，为了改善杂粮包的味道，我重点加了少许淡奶油，这样整个面包的味道就提升了，淡奶油有点像我们平时吃的面包里的香精，虽然没有那么浓烈，但绝对给面包增添了迷人的香味，这样，大人不用说，小孩也非常喜欢吃了。食材做法1.紫薯蒸熟用勺子碾成泥……阅读全文 >>
牛角面包怎么做？制作牛角面包需要同时用到高筋面粉和低筋面粉，制作的关键步骤是发酵，制形，烘烤。1、准备250g高筋面粉，50g低筋面粉，150ml清水，15g奶粉以及适量的黄油和鸡蛋液。2、将面包机设置成发面工作档，开始和面。3、2……阅读全文 >>
全麦面包，全麦土司，燕麦面包，荞麦面包，粗麦面包，杂粮面包这些面包的热量不高。这些面包内含丰富的膳食纤维，膳食纤维是一种不能被人体消化吸收的物质，过去把它当做废物处理，所以我们一般食用的精面粉中不含这种物质。但近几年来膳食纤维的作用才被人们发现，它能在胃肠停留较长时间，因此饱腹感……阅读全文 >>
奶酥粒杏仁面包怎么做材料主料：高筋面粉300g、鸡蛋1个、水140g、盐2g、糖10g、玉米油40g、酵母粉3g；辅料：黄油30g、糖粉20g、低筋面粉50g、杏仁适量奶酥粒杏仁面包1将辅料中除杏仁外的所有材料混合。2用手搓成小颗粒状，即为奶酥粒，天热可以放入冰箱冷藏备用。3主料……阅读全文 >>
如今人们喜欢自己动手DIY，日常也会使用面包机制作面包。面包机使用步骤有哪些？今日就由我为你一一解答。1、将面包桶从面包机中取出，用水清洁干净，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在……阅读全文 >>
面包树的价值？面包树虽然是一种植物，但是它具有很丰富的营养价值，以及有很高的使用价值。1、食用价值面包树是一种木本粮食植物。果实淀粉含量非常丰富，食用前通常以烘烤或蒸，炸等方法料理，烹煮后味道与面包和马铃薯相似,松软可口，酸中有甜，是许多热带地区……阅读全文 >>
购买了烤面包机的话，需要看说明书了解具体的使用方法。那烤面包机如何正确使用？我带大家一起了解下吧。1、首先需要准备材料，制作出面包，制作面包需要准备全麦粉，面粉，鸡蛋，植物油，酵母等相关食材和调味品，按照个人的比例进行添加。2、然后就是和面，和面是一项技术活，一定要按比例加入酵母……阅读全文 >>
自面包机开始流行，烤箱做面包成了一件吃力不讨好的事情。自动揉面、自动发酵、自动上色，傻瓜式操作让越来越懒的现代人也能尝到自制的健康面包了。但是对于追求品质的人来说，手动揉面才能准确把握出膜的程度，才能做出一个软硬适度的高品质面包。1、椰蓉面包材料：用料1：高筋面粉120g、低筋面……阅读全文 >>