奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品
我也想你牵着我的手走在飘雪的路上。
淡奶油牛奶吉利丁樱桃细砂糖淡奶模具
这一个做法我们是要用到吉利丁片我们首先把两片吉利丁片提前用冷开水泡软泡软之后我们倒掉里面的水把吉利丁留在容器里备用
接着我们把200克的淡奶油和200克纯牛奶倒入专门煮牛奶的奶锅里再往奶锅里放入一点淡奶和35克的细砂糖搅和均匀
接着我们开中小火把混奶煮开感觉在奶糊快要煮开的时候就可以加入先前泡软的吉利丁再搅拌均匀之后就可以关火了注意千万不要煮太久
然后我们在模具底部垫一张硅油纸再接着把奶糊倒入模具中等到奶糊凉了之后就可以放入冰箱里冷藏了冷藏一晚上之后拿出来用新鲜的草莓进行装饰
完美收工这个方法适用于有一点点料理基础的人没有料理基础的小可爱就不用轻易尝试啦
奶油蘑菇汤最主要的特点就是有一股奶香味，而且看起来是奶白的，那么奶油蘑菇汤好喝吗？奶油蘑菇汤好喝。做奶油蘑菇汤的时候，蘑菇去根，清洗干净以后，切成薄片。将培根切成小块，洋葱切成末儿。将锅内水分烧干，放入黄油，把黄油加热至融化。倒入洋葱末儿，翻炒出香味。倒入洋葱末儿，翻炒出香味。把……阅读全文 >>
非常美味的一款蛋糕卷，你可以搭配自己喜欢吃的水果，多种水果混合一起吃会有非常奇妙的味觉刺激。食材做法1.首先准备一个28*28的方形烤盘，铺上蛋糕纸待用，烤箱开到190度预热2.打蛋盆中加180克全蛋液和90克细砂糖高速打发3.打发至蛋液颜色发白，提起打蛋器蛋液柔顺的滑下堆积在一……阅读全文 >>
日常生活中的乳制品，除了牛奶和奶酪之外，常见的还有奶油和黄油。很多人并不清楚它们之间的关系，以及在营养上有什么区别。很多人以为，蛋糕房里用来制作蛋糕的就是奶油，其实是错误的。这种“鲜奶油”根本与奶油无关，它的主要成分是植物奶精，实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他……阅读全文 >>
孕妇吃人造奶油是会影响到胎儿的，那么孕妇吃人造奶油对胎儿的影响有哪些呢？孕妇应该谨吃奶油。而选择从牛奶或羊奶中提取的奶油称天然奶油。然而，现在人们食用的奶油只有一小部分是天然奶油，绝大部分为第二代氢化奶油。氢化奶油不含有人体所需的营养成分亚油酸。植物油中的宝贵营养成分亚油酸，多含……阅读全文 >>
动物奶油对人体会比较好一点，那么雀巢淡奶油是动物奶油吗？雀巢的淡奶油是动物性的，多数为牛奶中提取的。动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面……阅读全文 >>
奶油常用于西餐中，所以对于普通的中国家庭来说，用奶油做菜并不容易。为此，《GOOD好主妇》特别精选了好吃又简单的蘑菇奶油汤作为特别推荐，尝试之后，你会爱上它。奶油则存在另一个问题。现代人觉得动物性油脂不好，转而选择植物奶油，不过市售植物奶油多半经过氢化作用，会形成一种反式脂肪酸(……阅读全文 >>
小包装样品（500g以下者），要进行净重测定，其重量与标签上重量差不应大于±2%。每批样品一件做微生物检验，另一件做理化和感官检验。产品成分、酸度、细菌总数、大肠菌群和感官鉴定为工厂化验室必检项目，致病菌、霉菌应由工厂化验室和卫生防疫部门定期抽检。成品出厂须有工厂化验室或检验科的……阅读全文 >>
人造奶油的反式脂肪酸非常大，那么人造奶油的危害那么大为什么还吃呢？人造奶油是烘焙产品中使用最为广泛的再加工油，它们是利用大部分的植物油为原料，经过再加工而成，如人造奶油、氢化油。人造奶油的危害那么大，但因为人造奶油比较便宜，而且也相对更稳定，因此还是有很多人会选择人造奶油制作成蛋……阅读全文 >>
奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕；轻奶油蛋糕。重奶油蛋糕又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅（100%），奶油1磅（100%），注模面糊重量1磅（100%），所以称作磅蛋糕（poundcake）。主要特点：油脂用量最低40%，最高100%，泡打粉用量0—2%。蛋……阅读全文 >>
方法1：用冷水将gelatin先化开,再用小火加温并不停搅拌使gelatin完全溶解(大约2-3min.).放凉後就可以加入奶油打发了.边打发鲜奶油，边加融化的gelatin．要注意不能让它冷却太久,凝固了就不好用了.比例大约如此For2cupsofcream:use1teasp……阅读全文 >>