虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多 [1] ，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
敢于尝试一切可以尝试的快乐。
撒尿虾剥壳相对来说比较麻烦但撒尿虾很鲜美那么撒尿虾的做法是什么呢
市场买回来的撒尿虾放入盆中洗净锅烧热倒入油再把备好的葱姜蒜放入其中把虾倒入锅中煸炒几分钟后接着放盐白酒（料酒也可以没有料酒了用白酒代替）白胡椒粉耗油鸡精继续煸炒几分钟出锅摆盘摆好后撒上葱花即可
或者濑尿虾倒入清水里面洗净备用炒锅放油下入花椒大茴爆香然后将葱姜蒜和干红辣椒放入锅中翻炒出香味倒入洗净的撒尿虾在锅内翻炒至熟后放入少许鸡精即可出锅
以及濑尿虾冲水洗净控水葱姜辣椒干适量备用不锈钢锅开小火不放油先将辣椒干放入再放入葱姜继续小火炒干水分倒入适量油继续小火稍翻炒下炒出葱姜香味倒入濑尿虾盖上锅盖开中小火看到锅盖冒热气放入适量盐并将虾翻身盖上锅盖继续中小火等到锅盖再次冒热气表示撒尿虾已熟可再次放入适量盐拌匀出锅
节瓜粉丝煮虾米在南方尤其是广东，香港是很普通的家常菜，基本上家家户户都会做。虽然节瓜和粉丝都是较清淡的食料，可是加上惹味的虾米和瑤柱（干贝），整个菜马上变得美味可口。是一道老少咸宜的清淡料理，也是消脂减肥的不错选择。节瓜粉丝煮瑤柱虾米——节后消脂减肥菜材料</……阅读全文 >>
如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。冷水先煮开，水开了就下虾。这样热水下锅时虾外表会迅速变熟，虾很快变颜色，保护了虾肉里面的维生素，同时能够杀灭虾肉里面的酶。煮到水再次开就可以起锅了。而若冷水下……阅读全文 >>
这道菜的食材都很好熟，下了锅基本三分钟即可，十分便捷。用料：莴笋100克、荸荠四个、木耳七八朵、洋葱50克、虾仁50克、盐适量、生抽适量。做法：1、荸荠切片，莴笋切小滚刀块，洋葱菱形片，木耳切宽片。虾仁去虾线后用淀粉……阅读全文 >>
宝宝能吃虾米，虾米营养丰富，味道鲜美，不仅是很好的调味品，而且具有特殊的营养价值，是优质的补钙佳品，一般虾米里含有较多的矿物质和蛋白，还含有较多的钙，对孩子的生长发育时很有好处的，如果没有过敏现象就可以吃，可以先喂一点试试，如果确定不过敏后可以正常喂了，不过孩子上火的时候注……阅读全文 >>
香料配方：干辣椒70克(要辣或不辣适当调整)，花椒25克(要麻或不麻适当调整)，白蔻8克，八角12克，桂皮10克，陈皮15克，小茴香8克，香叶3克，甘草8克，良姜6克，孜然8克，草果6克，香果1个，地龙15克，生姜50克。底汤的制作：A:将准备好……阅读全文 >>
虾本身风味独特，和相宜的食物搭配可以更好发挥它的味道，刺激我们的味蕾，增进我们的食欲。1、和豌豆搭配。虾和豌豆的味道都清新独特，二者搭配，可以提高二者的风味，以刺激我们的味蕾，增进我们的食欲，起到抗癌降血压等作用。2、和萝卜搭配。萝卜和虾的味……阅读全文 >>
龙做盱眙十三香龙虾时选虾是关键，一定要挑鲜活个大的，表面看着明亮，虾身硬挺的为好，而且买到雌虾的话，做出的味更为鲜美。鉴别雌龙虾的方法是看虾的头体连接部位下表皮是否有一对成三角的小刺，如果有那就是雌小龙虾。还有啊，买回虾之后，最好先放入水中养一天，使其吐净体内的泥沙。克氏……阅读全文 >>
龙虾含有的营养成分非常丰富，除了含有8种人体必需的氨基酸外，还富含钙、蛋白质、各种矿物质和维生素A、C、D。……阅读全文 >>
买的河虾太多，吃不完怎么办？该怎么进行冷冻处理呢？小编给您总结了一下，快来了解一下吧。河虾的冷冻保存，是以水分为依托的。冷冻河虾也是有保质期的，最多为三个月。如果适量添加水分，分成小量各个保存的话，还可以适当的延长保存时间；但是个人还是建议各位鱼友，少购买、勤……阅读全文 >>
虾、蟹等海鲜已经越来越受大家的欢迎了。生活在沿海城市的就比较幸福了，想什么时候吃海鲜就什么时候吃。可是生活在内陆地区就不一样的，海鲜贵就算了，好的海鲜还不经常能够买到。有时碰上了，就想多买点，但是买回家怎么保存也是一个问题。直接放在冰箱冷冻室里，放久了不仅虾肉不好吃，冰箱也会有一……阅读全文 >>