黄花菜（Hemerocallis citrina Baroni），阿福花科萱草属被子植物，植株一般较高大，根的中下部常有纺锤状膨大；叶绿色；花葶基部呈三棱形，上部呈圆柱形；苞片为披针形；花梗较短，花被淡黄色，花蕾顶端有时黑紫色；蒴果呈黑色钝三棱状椭圆形；种子黑色，有棱；花果期5～9月。黄花菜因其花蕾色泽金黄而得名。
谢谢你邀请我走进童话里，就算明天会醒拥有过又有什么关系。
产妇是可以食用金针菜的
金针菜口感好又富含营养而产妇生产会流失营养常感到身体疲惫胃口不佳吃金针菜可以补充营养提高身体免疫力增强抵抗力振奋食欲促进摄入的营养元素的丰富化从而促进身体的产后恢复
金针菜含有丰富的钙元素每100克金针菜就含有463毫克钙元素产妇吃金针菜可以补充钙元素维持骨骼和牙齿的健康
金针菜含有丰富的钾元素每100克金针菜就含有610毫克钾元素产妇吃金针菜可以补充钾元素调节体内细胞适宜的渗透压促进体内糖和蛋白质的代谢维持神经系统功能的正常
金针菜含有丰富的维生素产妇吃金针菜可以补充维生素滋润皮肤保持皮肤的健康避免皮肤干燥保持皮肤的光滑细腻
产妇生产后因为疲惫常常会感到心情低落吃金针菜还可明目养眼补充精力保持活力减轻生产带来的疲劳感平缓情绪振奋心情保持心态的良好和健康
产妇吃金针菜还可促进排毒排便利尿除湿可以减轻身材水肿现象促进身材的产后恢复
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，别名：萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。……阅读全文 >>
金针菜加水煮汤当茶喝，有助于安定神经、让人镇定下来。用料：金针菜5朵左右。做法：1、针菜洗净，先用温开水泡20分钟，再入沸水汆烫1分钟后捞起(先汆烫沥干后再煮，主要目的是去掉其中的过敏物质，以免引发腹泻)。<……阅读全文 >>
新鲜黄花菜怎么吃?晒成干的黄花大家都不陌生，用水泡发后就可以直接炒着吃了。可是新鲜的黄花却不可以这么草率，如果直接炒了吃，一准得吃出毛病来。这是因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分：秋水仙碱。秋水仙碱本身并没有毒性，但一旦人吃下去后，在体内就会另一种毒性很大的物质：类秋水仙碱。……阅读全文 >>
金针菜含有丰富的营养如蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物质等等，据测定，金针菜含有丰富的磷，金针菜的磷含量在蔬菜界属于佼佼者，吃金针菜，补充磷，有利于保持人体的酸碱平衡，促进新陈代谢和补充能量。金针菜还含有丰富的钙元素，据测定，每100克金针菜就含有463毫克钙元……阅读全文 >>
宝宝是可以食用金针菜的。给一岁以内的宝宝添加金针菜时，应先少量添加，如有过敏或不适症状应停止添加。另外，宝宝肠胃不好的话，建议先不添加金针菜。金针菜含有丰富的磷元素，宝宝吃金针菜，可以补充磷元素，保持体内的酸碱平衡。金针菜含有丰富的卯磷脂，宝宝吃……阅读全文 >>
新鲜黄花菜吃之前需要处理一下，那么新鲜黄花菜怎么处理呢？将新鲜黄花菜剥开，除去花蕊，花蕊中含有大部分毒素秋水仙碱，随后将新鲜黄花菜冲洗干净，用盐水浸泡半小时即可。也可在炒至之前增加焯水的步骤，也可以去除毒素。要知道黄花菜的营养价值非常丰富，含有磷、卵磷脂、蛋白质、碳水化合物、膳食……阅读全文 >>
黄花排骨汤是中国家庭经常食用的一道家常菜,排骨含蛋白质、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原，可为人体提供钙质。今天为您整理了黄花排骨汤的做法。教你怎样做黄花菜排骨汤。黄花菜排骨汤的做法主料：黄花菜100克、猪小排适量、枣(干)适量、食盐适量、葱1段、姜适量。黄花菜排骨汤的做法步骤步……阅读全文 >>
黄花菜，又名金针菜、萱草、忘忧草，为百合科植物，在我国已有二千多年的栽培史。它的花蕾，也就是黄花菜，自古以来就是一种美食。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香，爽滑，嫩糯，常与木耳齐名，均为席上珍品。那么黄花菜有什么营养呢?黄花菜的营养价值有哪些呢?黄花菜的营养价值和食用功……阅读全文 >>
金针菜好吃又养人，我们在吃金针菜的时候可以注意下搭配，以更好发挥其营养及功效。1、与鸡蛋搭配。金针菜与鸡蛋搭配着吃，可以清热解毒，滋润五脏，止血消炎，提高身体免疫力，增强抵抗力等等。2、与猪肉搭配。金针菜与猪肉搭配着吃，可以明目养眼，益气，还能滋……阅读全文 >>
金针菜好吃又养人，但是金针菜也有优劣之分，我们在买金针菜的时候还是要注意区分优劣金针菜，注意挑选。1、闻味道，优质金针菜的味道带有清香味，而劣质的金针菜可能带有烟味，硫磺味或者霉味，带有这些味道的金针菜是经过化学加工的，不可食用。2、看表面，优质……阅读全文 >>