桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一
要知道我以后的日子并不和你过。
现代研究证实，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸，磷质等丰富的营养成份，并含有丰富的活性蛋白，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、驻容养颜之功效。那么桑葚改怎么吃呢？桑葚的口感也很好，不仅可以生吃，还可以做菜。以下介绍桑葚的吃法：
1、取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。
2、桑葚30克（鲜者60克）、糯米60克，煮粥，待熟时调入冰糖少许服食，每日1剂。可滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。
3、桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10－15克，每日2－3次。可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。
4、桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。
5、桑葚40克、冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。
注意：
桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。
桑葚怎么吃现代研究证实，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸，磷质等丰富的营养成份，并含有丰富的活性蛋白，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、驻容养颜之功效。主要体现在以下几个方面：1、可增强免疫器官的重量;2、能增强非特异免疫功能;3、对体液免……阅读全文 >>
桑葚，又叫桑葚子、桑实、桑果、桑枣、乌椹，分为黑葚、白葚，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚是由多数小核果集合而成的，外表呈长圆形，一般是黄棕色、棕红色或者是暗紫色，乳白色则是比较少见。挑选的时候以个子大、肉质厚、色外表呈现紫红色、糖分足者为佳。每年都是在4月份左右成熟，……阅读全文 >>
女人比男人更加适合吃桑葚，很多女人也很爱吃桑葚，那么女人吃桑葚的好处有哪些呢？女人吃桑椹有补血养阴的作用，还可以滋润体液，滋润干燥。对肝肾有一定的滋补作用，还具有补肾作用。桑椹含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素成分，对女性效果尤为突出，女性吃桑椹可以起到美容的作用，利于抗衰老，可以……阅读全文 >>
桑葚泡酒桑葚成熟时上市时间短，不易保存，制作桑葚酱是一种方法。还可以用桑葚泡酒，能够长期饮用。桑葚酒有几种方法，今介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直接浸泡，效果很好。方法是：第一步，将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。……阅读全文 >>
桑葚膏是用桑葚制作而成的，需要一定的时间，那么桑葚膏的做法是什么呢？首先准备材料桑葚，纱布，铁锅，电磁炉，玻璃瓶，将清洗好的桑葚装入干净的纱布里面。压榨桑葚，将压好的桑葚汁和桑葚一起倒入锅中，加入矿泉水浸没桑葚并开始熬制。水烧开后用电磁炉熬制大约俩个小时左右将桑葚捞出继续压榨，将……阅读全文 >>
哺乳期是可以吃桑葚的，成熟的桑葚含18种氨基酸与多种维他命，如A、B1、B2、C、D和胡萝素、葡萄糖、果糖、钙质、铁质、苹果酸及鞣酸等营养素，营养成分十分丰富。桑椹中铁和维生素C含量高，可补血，产後妇女或血虚体弱者可多吃。有些哺乳妈妈担心吃桑葚会回奶，其实，只要桑葚不和麦芽糖、山……阅读全文 >>
宝宝多大能吃桑葚？桑葚虽然营养价值高，但也并不是所有人都适合食用的，宝宝食用的时候，家长应考虑宝宝的身体情况、月龄是否适合食用桑葚。下面我们就一起来看看到底宝宝多大能吃桑葚吧。宝宝多大能吃桑葚宝宝多大能吃桑葚，要根据宝宝的体质而定。宝宝到了4—5个月后，就可以进食除母乳或者是奶粉……阅读全文 >>
黑桑葚是很多人都比较喜欢的一种水果，一般在炎热的夏天生产，也有一些人喜欢用它来泡酒喝，确实能够制作食物，美味的果酒，可是有的人身体健康比较特殊，接下来我们就一起来了解4类人群不宜吃桑葚。4类人群不宜吃桑葚1、少年儿童。黑桑葚干含有丰富的营养价值，有益于大脑的健康和记忆力的增强，因……阅读全文 >>
桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等，它能够促进蛋白质、淀粉的消化，对于食欲不振的孕妇来说是非常好的佳果。……阅读全文 >>
桑葚干虽然对人体有很多好处，但每天也不能吃的太多，不然反而会伤害到人体了，那么桑葚干每天吃多少合适呢？桑葚性寒。适量吃是不会上火的。建议每次吃20到30颗最好。桑椹味甘酸、性寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效，适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴……阅读全文 >>