火锅(英语：Hot Pot [1] )，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。周代的鼎器应是火锅最早的雏形，据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。
爱上他只用了十分钟，忘记却要用一辈子
关于电火锅的功能，除了用来打火锅之外，那可以煎东西吗？我带大家一起了解下吧。
电火锅作为传统火锅的替代品具有加热快、无废气、无烟尘、使用方便等优点，功能性也强，可以用来煎东西。
早餐煎蛋必不可少，电火锅用来煎蛋也是轻车熟路，打开电火锅，调到合适的温度，放蛋就可以开煎了。晚上想吃煎牛排，照样难不倒，搭配的锅盖还可以帮忙焖一下牛排的汁，让牛排外脆里嫩，汁全入味。至于煎个鸡胸肉、煎个新奥尔良鸡翅，都可以轻松搞定。
它采用的是无烟不粘涂层，可以抑制油烟，减少用油，让食物更健康。
购买多功能电火锅会考虑其作用，多功能电火锅有什么作用？今日就由我为你一一解答。电火锅其实它也是利用了电流加热的火锅。我们知道传统的火锅是使用了炭烧和煤气燃烧等这样的方式。电火锅在使用过程中也是消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，可以说它是现代人比较适合选择的一种厨房用具。1、炒……阅读全文 >>
材料：牛排500克，大墨鱼一只480克，豆泡少许，豆皮两张，洋葱一大个，白萝卜一段。配料：香叶几片，红尖椒少许，姜一块，香菜少许。调料：干红葡萄酒750毫升一瓶，蚝油三汤匙，白糖一汤匙。做法：1、牛排骨从冷冻室取出，不必解冻，直接放入锅中，开中小火，盖上盖子，只要二、三十分钟就全……阅读全文 >>
如今的电火锅功能越来越多，多功能电火锅有什么功能？今日就由我为你一一解答。1、涮火锅功能根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。涮制过程中，若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关，拔下电源。2、炸、炒、煮、烹、蒸功能在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热……阅读全文 >>
孕妇吃完火锅，如果出现轻微的肠胃不适，可以喝些温水来平缓一下。如果出现拉肚子的情况，属于比较危险的情况。应立即送往医院进行正规治疗，不得擅自服药。……阅读全文 >>
火锅店装修需要懂得选择装修风格，火锅店装修风格怎么选？今日就由我为你一一解答。1、自助型自助型火锅店一般都没有装修包间，除非是一些档次比较高的自助餐厅。在装修自助型火锅店的时候，重点在于取菜的便利性和合理性，自助食物的摆放位置大多设在火锅店的中间，因此一定要考虑好四周餐桌的顾客取……阅读全文 >>
1、少食内脏随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏往往所含的病原微生物和药物残留量最高。2、少吃半熟端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人体的可能性很大。<p……阅读全文 >>
孕妇、哺乳期女性以及幼儿可以适当吃火锅，并且在吃火锅时应多吃红薯、萝卜、豆腐等食物，小编现在推荐几款适用于孕妇、哺乳期女性和幼儿较适宜吃的火锅食材。红薯肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平……阅读全文 >>
丽江腊排骨火锅特别好吃，但是做法相当复杂，需要很长的时间，那么丽江腊排骨火锅的做法是什么呢？腊排骨浸泡5小时以上，期间换3次水，焯水，煮开15分钟，取出冲洗干净。葱，姜，花椒，水，腊排骨，大火煮开，小火炖1小时。接着准备火锅材料，锅底放韭菜根，码上番茄片，接着放上紫心洋芋、西芹和……阅读全文 >>
这里说的用料，主要是指火锅主料、汤料、蘸料味碟，加热原料及一些小餐具、用具。麻辣火锅的酱汁也叫油碟一般都是一碗麻油，是为了降温和去火，食用时不易上火。火锅主料即成锅中涮煮的原料，按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用来制作菜肴的原……阅读全文 >>
寒冷的冬季，最幸福的事情莫过于一家人围着桌子开心的吃火锅，火锅电磁炉就是一种吃火锅专用的电器，在家居生活中应用十分广泛。今天我们就来看一下火锅电磁炉简介及工作原理，火锅电磁炉价格。火锅电磁炉简介及工作原理一、火锅电磁炉简介火锅电磁炉属于电磁炉类别当中一系列，电磁炉是1957年德国……阅读全文 >>