金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。
心碎了，再怎么粘也不再完美，唯独另寻一颗心。
金针菇是日常生活中比较常见的食物很多朋友吃火锅的时候就喜欢吃金针菇金针菇的赖氨酸含量特别高如果宝宝经常吃金针菇可以促进宝宝智力发育其中肉泥蒸金针菇是非常美味的一道菜那么肉泥蒸金针菇怎么做呢?
食材金针菇100克黑猪肉120克小米椒10克香葱7克大蒜20克生抽20克蚝油10毫升食用油20毫升步骤1准备主要原材料2黑猪肉洗净后剁成肉泥3大蒜小米椒香葱全部切成碎末4炒锅中注入食用油先下小米椒和大蒜末再下剁好的肉末5翻炒至肉末散开变色的时候开始调味加入生抽蚝油6炒出酱香味时关火7把肉沫铺在金针菇上面8送进开水锅中大火蒸3~5分钟取出来撒上葱花完成
金针菇它的赖氨酸含量特别高也正是因为这种赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能所以一直都有益智菇的美称;除此以外它还有缓解疲劳抗菌消炎提高身体免疫力等作用呢因为金针菇性寒除了脾胃虚寒者以外其它人群均可放心食用这一道蒸菜真的不费多大的功夫炒香的肉末铺在洗好的金针菇上送进蒸锅大火蒸上35分钟取出来撒上葱花即可美美的享用了肉的香味金针菇的滑嫩再混合葱香味一切都刚刚好
猪肉洗净土豆切丁上锅蒸熟蒸熟的土豆压成泥瘦肉剁成泥加入盐鸡精料酒搅拌均匀肉泥中加入土豆泥搅拌均匀肉泥摊平中间压稍微低点在中间打入一个鸡蛋盖上保鲜膜入锅蒸10到15分钟出锅后淋上生抽撒上葱花碎即可
小窍门搅拌肉泥的时候适当加入一点清水这样蒸出来的肉会更鲜嫩关火后虚蒸3到5分钟再出锅
等到宝宝6个月之后根据接受辅食的情况给宝宝的米粉中逐量添加蔬菜泥这个时候一般就在宝宝接受米粉喂养之后的2-3个周后可以添加少量的蔬菜泥而等到宝宝8个月的时候就可以开始添加蛋黄以及肉泥了但是要注意肉泥的选择尽量以猪肉先开始鱼肉最后添加! 8个月的宝宝吃肉泥的方法可以直接添加在米粉中但是有的宝宝口味要挑剔一些米粉中加肉泥看起来也怪怪的这个时候可以给宝宝做一些肉泥粥之类的辅食!
由于金针菇中所含的热量较少，所以吃金针菇是可以减肥的。但如果你认为吃了金针菇就可以减肥而在做食物时加入过多的食物那就是错误的做法。真正的减肥不能出现身体不适症状，必须搭配好营养，要贴补一些营养素。将过多的脂肪燃烧变成热能散发掉。就是晚上那一顿饭用粗纤维食品替换了。别造成饿的感觉。……阅读全文 >>
培根肉金针菇自己在家就能做了，那么培根肉金针菇家常做法是什么呢？培根肉卷金针菇是一道口味清淡的家常菜，主要食材是金针菇。做的时候首先准备金针菇，培根，青蒜，用蚝油，淀粉加水调一个汁，把金针菇平铺在一片培根上，然后把培根卷起来用牙签固定住，锅里放油把做好的培根卷全部放在锅里稍煎一下……阅读全文 >>
微波炉烤金针菇要腌制下才好吃，那么微波炉烤金针菇的腌制方法有哪些呢？首先就是洗净金针菇，还有豆皮腐竹培根之类能将金针菇裹在一起的就好，用签子穿起来。加油，盐，孜然，糖，使调料均匀的裹在金针菇上。还可以自己加喜欢的调料，孜然和糖很有必要。然后放微波炉里烤，金针菇很容易熟，一般都是先……阅读全文 >>
素炒金针菇是比较容易做的家常菜，那么素炒金针菇的家常做法是什么呢？金针菇洗净挤干水分，红椒、青椒洗净，红椒、青椒分别切细丝，大蒜切片，蚝油加酱油和一勺水混合成调味汁备用。锅内放油，下大蒜爆香，加入青椒、红椒翻炒几下，加金针菇翻炒断生，加调味汁和盐翻炒均匀即可。金针菇要炒熟，不熟的……阅读全文 >>
很多凉拌菜都是需要过凉水的，这样是为了保持凉拌菜的口感，其中凉拌金针菇要不要过凉水呢？凉拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。凉拌金针菇不需要过凉水，但需要焯水。首先金针菇洗净切掉尾部……阅读全文 >>
能吃。金针菇中精氨酸和赖氨酸的含量非常高，孕妇食用能促进胎儿大脑发育，而且含有较为丰富的膳食纤维能，促进胃肠的蠕动，有助于促进消化和防治便秘，孕妇适量吃对身体好。……阅读全文 >>
微波炉现在几乎成为了每个家庭必备的一个厨具，微波炉是非常方便快捷的工具，金针菇也是可以用微波炉来烤的，但是具体情况是怎样的呢，下面为大家详细介绍微波炉烤金针菇的做法~微波炉烤金针菇食材：金针菇，蒜，香葱，海天海鲜酱油，海天蚝油，色拉油，盐，糖少许。做法：1、金针菇、葱、蒜准备好，……阅读全文 >>
素炒金针菇相对比较清淡一些，那么素炒金针菇的做法是什么呢？热油，先姜蒜，姜，红辣椒段，葱爆炒，放入麦芹段；倒入金针菇翻炒片刻即可出锅。注意金针菇含嘌呤，用水焯过之后可以大大减少，因此痛风患者最好少吃金针菇。或者把金针菇切去根的部分，放入盐水中浸泡10分钟，去除农药残留，把柿子椒清……阅读全文 >>
金针菇是一种美味非常的食物，在日常饮食中，可以把金针菇拿去煮汤，打火锅时也能加入金针菇。不过，如果拉肚子了，还能不能吃金针菇呢？如果患者只是简单的拉肚子，是可以吃金针菇的。金针菇中含有一种名为朴菇素的成分，这种成分能够增强人体的免疫能力，一定程度上能抗御癌细胞，而且对肝脏疾病也有……阅读全文 >>
素炒金针菇主要原料是金针菇，那么素炒金针菇的功效以及作用是什么呢？金针菇中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，不愧为“益智菇……阅读全文 >>