花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。
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1.准备好材料
2.中筋面粉和泡打粉盐可可粉倒入一个大盆中
3.把这三样搅拌均匀放一边烤箱预热180度
4.在一个大盆中软化的黄油和白砂糖黄金幼砂糖搅拌均匀
5.再加入大鸡蛋搅拌均匀
6.再加入香草精搅拌混合均匀
7.将一边的混合好的面粉倒入黄油糊里
8.搅拌混合均匀无可见的白颗粒为止
9.取一个铁盘模具倒入一半面糊均匀涂抹在铁盘上
10.再加大入适量的焦糖花生酱涂均匀
11.再将另一半的面糊放在上面涂抹均匀
12.最后放上核桃仁（坚果）放入烤箱175度 中层15分钟后再下层5分钟即可
在铁盘中一定涂抹均匀 烤制不要太久不然不流心 掌控好自家烤箱的温度
食材做法1.碗中放入花生酱250g、红糖15g、白砂糖15g,用打蛋器轻轻搅打至混合均匀2.加入小苏打2g和鸡蛋1个，继续搅打至混合均匀3.用小勺挖出面糊，搓成小球压扁，均匀排在烤盘上（每块饼干间留点空间）4.用叉子在饼干上压出花纹，中间放上一颗杏仁5.放入预热好200度的烤箱，……阅读全文 >>
主料：猪肉末500g芹菜馅料250g馄饨皮500g辅料：橄榄油适量盐适量料酒适量鸡蛋适量花生酱适量辣酱油适量辣椒酱适量鸡精适量做法：1.猪肉末里加入盐，料酒和鸡蛋按顺时针方向搅拌有黏性为止2.这是摘下的芹菜叶，然后洗净焯水斩末挤干水分，加入盐，鸡精和橄榄油拌匀3.再把拌好的猪肉末……阅读全文 >>
芝麻花生酱的制作方法介绍1、原料选择：选用籽粒饱满，仁色乳白，风味正常的花生米，剔除其中的杂质和霉烂、虫蛀及未成熟的颗粒。2、热烫及冷却：将选好的花生米投入沸水中热烫5分钟左右，随后迅速捞起并放入冷水中迅速冷却，使花生米的红衣膜在骤冷中先膨胀后收缩起皱，便于去膜。热烫时应注意时间……阅读全文 >>
自己做的花生酱和燕麦片放在一起做的饼干，美味好吃，可以当零食吃用料花生酱115克速食燕麦片150克鸡蛋一个白糖40克葡萄干少许做法步骤1、准备好食材2、鸡蛋打入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀3、然后把白糖放入搅拌均匀4、放入花生酱嗯，搅拌均匀5、把速食燕麦片放入，带一次性手套拌均匀6……阅读全文 >>
原料：鸡蛋面、日式芥末酱、蒸鱼豉油、颗粒花生酱、彩椒、虾夷葱。做法：1、鸡蛋面用沸水煮到八成熟捞出，凉水过凉用少许橄榄油拌匀备用;2、彩椒切条备用，将蒸鱼豉油、颗粒花生酱按1：1比例调匀，加入适量芥末酱;3、将彩椒与面条拌匀后最后淋上调好的酱汁，撒上虾夷葱碎即可;颗粒花生酱具有甜……阅读全文 >>
吃多了会上火吗？爱吃花生酱的朋友们，知道花生酱热量有多高吗？对花生酱又有多少了解呢？其实花生酱是用优质的花生米加工制作而成的，制作完成的花生酱是一种硬韧的泥状，且有浓郁的花生香味。花生酱一般分为甜和咸两种味道，是具有营养价值的食品。花生酱特别是在西餐中应用非常的广泛。那究竟花生酱……阅读全文 >>
食材做法1.备好食材2.软化黄油微微打顺滑后加入糖粉、再打至变白蓬松3.分次加入全蛋液打至完全融合4.挤入花生酱5.继续打对完全融合6.筛入低筋面粉7.用刮刀拌至成团无干粉8.将面团分成15g/份小剂子、揉圆放至烤盘上9.轻轻压扁后再用叉子横竖压成网格状10.送入预热好的烤箱中层……阅读全文 >>
一般人群均可食用。脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。花生酱虽然营养丰富，但其高脂肪易使血糖升高，可导致肥胖，食用过多易动火生痰,滑肠腹泻，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。目前，我国人群的肥胖、脂肪肝、糖尿病等慢性代谢性疾病患病率不断上……阅读全文 >>
低脂型花生酱的介绍毛丽萍等对传统花生酱的制作方法进行了改良，加入了冷榨工艺，榨出60%以上的油脂，制得花生酱的粗脂肪仅有9.2%。2011年邵悦等将花生低温榨油后的榨饼超微粉碎，得到脱脂花生粉,脱脂花生粉经高温处理，料液比1:2.5(V:V),以1%单甘脂为稳定剂,再辅以适量的食……阅读全文 >>
花生酱减肥法的基本资料有些减肥方法强调不用节食也能瘦身，甚至照常食用培根、冰淇淋也无所谓，现在美国方面又有一种减肥新法出炉：花生酱瘦身法。每天摄取1,500卡路里热量，而且可以吃4到6汤匙的花生酱。这个看似颇偏激的花生酱瘦身法，其实有研究报告为其背书（不过有些数据是花生业界赞助的……阅读全文 >>