花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
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1.准备材料。
2.花生用料理机打碎。
3.黄油常温软化。
4.软化好的黄油加入糖粉和蛋黄，搅拌均匀。
5.筛入面粉。
6.用橡皮刮刀翻拌均匀。
7.倒入花生。
8.和成面团。
9.烤盘铺油纸，面团搓成15g小圆球，摆在烤盘上。预热烤箱。小球刷上一层蛋黄液。175度15分（烤至深黄色即可）。
1、生花生用锅炒（不放油）或烤箱烤都可以。
2、花生碎颗粒大小取决个人爱好。
3、黄油放阳光下软化的很快。
菜系及功效：脾调养食谱气血双补食谱通乳食谱工艺：煮落花生粥的制作材料：主料：粳米100辅料：花生仁（生）45克,山药(干)30克调料：冰糖30克落花生粥的做法：1.分别将花生米及山药捣碎；2.花生米、山药与粳米，同煮为粥；3.将熟，入冰糖调匀即可。健康提示益气养血，健脾润肺，通乳……阅读全文 >>
花生米虽然好吃，但有些人炒的并不好吃，这可能是方法没有用对，那么花生米怎么炒好吃呢？开火放锅，在锅中加入适量的食用油，等油温达到5成热的时候，把准备好的花生倒入油中小火翻炒，等到花生炒到表皮变色，发出噼啪声音的时候加入1勺高度白酒翻炒几下收干。加白酒可以提香也可以使花生米变得好吃……阅读全文 >>
食材做法1.大蒜去皮，切成碎粒2.鲜香菇洗净泥沙，然后切成薄片3.花生米放入空气炸锅转笼，180度、烤8分钟出炉冷却（也可以用烤箱或其它方法烤熟04.装入塑料袋擀成粗粒备用5.干辣椒剪成小段备用6.锅内加入花生油稍微加热，下蒜粒炸出香味7.倒入香菇片中小火炸8.待香菇炸软出汁后放……阅读全文 >>
水煮花生在生活中是比较常见的小吃，通常水煮花生怎么入味呢？一般锅中放入适量的清水，然后将浸泡好的花生放入在锅中，加入适量的姜片，葱段花椒，茴香，白芷以及适量的食用盐用勺子搅拌一下，大火煮开之后用勺子舀去浮沫，然后转成小火煮20分钟左右，一直等到花生非常的软烂就可以了，但是煮好之后……阅读全文 >>
食材做法1.将栗子去皮，同花生，枸杞一同洗净；2.将（1）同牛奶一起放入豆浆机，煮熟；3.将煮熟的花生奶过滤；4.待变温后放入蜂蜜调匀即可。烹饪技巧如果没有豆浆机，可以先用粉碎机把栗子和花生粉碎，然后再放火上煮熟即可。……阅读全文 >>
1、花生吃多了会胖吗适量的食用花生并不会造成肥胖。首先花生能够增加人体的饱胀感，吃了之后会降低人们的食欲，减少对食物的摄入，身体因为不会摄入其它能量，所以长期下去还有减肥的作用;其次，花生中虽然也含有脂肪，但是它的成分主要以不饱和脂肪为主，所以食用适量的话并不会增加体重。不过吃花……阅读全文 >>
可可花生酥心糖是哈尔滨食品厂的产品，已有40余年历史。产品由专职人负责生产，用料讲究，工艺精细，质量稳定。原料配方(100千克产品)：白砂糖60千克，甲级葡萄糖15千克，花生酱25千克，可可粉、奶油、香兰素适量制作方法：1.熬糖(明火)：熬制温度在一四季度为155℃左右，在二三季……阅读全文 >>
花生的功效花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，其具有一定的药用价值和保健功能。1、降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体……阅读全文 >>
食材做法材料集合图：1.将枸杞子﹑花生米洗净，银耳洗净泡发，掰成小块2.锅放火上，牛奶倒进去3.把花生米倒进去4.枸杞子和银耳放到锅里5.锅中放一块冰糖，小火慢慢煮6.煮至花生米熟烂即可营养功效1、花生米补脾胃，养血增乳，自古以来就有“长生果”的美誉，具有抗衰老，增强记忆力的作用……阅读全文 >>
食材做法1.花生放入水中浸泡，十分钟后清洗，用牙刷刷去每个花生上的泥。2.毛豆放入水中浸泡十分钟，轻轻揉搓洗净。3.锅内倒水，放入花椒大料和盐。4.将花生放入锅中煮十分钟。5.放入毛豆继续煮至颜色翠绿即可。6.出国前沥干水份。……阅读全文 >>