没有人在等着一个人,一个人在等着没有人,没有人在等着没有人。
如果你觉得饼干只是黄油糖和面粉那你OUT了TA可以是随心所欲的坚果五谷杂粮把你喜欢的统统加进来燕麦饼干在美国是家喻户晓的人气饼干但我觉得如此简单的操作方法也可以走进中国每一个烘焙家庭下面我们就来看看做法吧
主料
低筋面粉40克
燕麦60克
辅料
酵母粉0.5克
调料
食盐2克
黄油60克
糖粉50克
鸡蛋黄1个
姜汁2克
1.低筋面粉和酵母粉混合过筛后加入燕麦混合均匀备用
2.软化的黄油搅打至乳霜状分2次加入糖粉充分打搅再加入盐鸡蛋黄搅打均匀
3.加入生姜汁搅打均匀
4.加入粉类混合物搅打均匀
5.混合后的面团较为湿润放进冰箱冷藏20分钟以便分割
6.分割成每个重量为15克的小面团揉圆排列在烤盘中
7.用叉子轻轻按压做成直径为6厘米的扁平圆形
8.180°中层上下火18-20分钟晾至5分钟后从烤盘取出移至冷却架上
目前,市面上出售的燕麦主要分为三种:纯燕麦、免煮燕麦、营养麦片。其中最好最健康的是纯燕麦。“原汁原味”的东西往往是最好的,所以我们挑选燕麦时最好挑选纯燕麦。纯燕麦属于粗粮,买回来之后需要用冷水浸泡一段时间,然后再煮熟食用,它的膳食纤维含量高,有助于消化,含糖量低,十分适合糖尿病患……阅读全文 >>
1、降低胆固醇一般脂肪高的人群,很容易摄取胆固醇,而燕麦片的低糖特点正好有效降低人体中的胆固醇,并且降低心脏病的发作,尤其是中老年人,多食用燕麦片能对心血疾病有一定的预防作用。2、降低血糖高血糖及糖尿病患者是不宜食用糖分过高的食物的……阅读全文 >>
食材做法1.褐麦粉2.再加入钢切燕麦3.加水搅拌均匀,放冰箱冷藏一晚,第二天使用4.第二天有微微的小泡泡5.高筋面粉,加入温水6.加入酵母,盐7.再加入冷藏了一晚上的种面8.厨师机三档揉至八成筋度9.面团收紧,放入盆中,用保鲜膜密封,26度发酵40分钟,然后翻面,继续发酵20分钟……阅读全文 >>
白城燕麦,吉林省白城市特产,中国国家地理标志产品。白城位于北纬45度,地处松嫩平原与科尔沁草原交会地带,光照充足(2919小时/年)、昼夜温差大(可达13—14℃)、种植时间长(最长可达159天)、水质好(地表、地下水均达到国家环境质量标准三类标准值)、土地弱碱性(PH8.1—8……阅读全文 >>
既然燕麦的营养价值如此丰富,吃燕麦能保健身体,燕麦的价格又不昂贵,那么在生活中吃有什么作用?瘦身肥胖是当前防不胜防的疾病,肥胖症患者越来越多,患上了肥胖症对身体会造成很大的伤害,还会引发很多其他的病症,如何瘦身成了一件非常重要的事情。与常见的油条相比较,吃燕麦不会吸收过多的油脂,……阅读全文 >>
食材主料燕麦片20克栗子30克黄豆30克辅料砂糖15克水300毫升做法1.准备食材:燕麦片20克、黄豆30克、栗子30克、砂糖15克。2.将除砂糖外的食材洗净,放入破壁机。3.加入300毫升清水。4.选择米糊程序启动,制作时间25分钟。5.程序结束后加入砂糖,再搅打10秒左右。6……阅读全文 >>
白燕4号春性,幼苗直立,深绿色,分蘖力较强,株高107.0厘米,穗长19.8厘米,侧散穗,小穗串铃形,颖壳白色,主穗小穗数22.3个,粒数40.5个,主穗粒重1.05克。籽粒纺锤形,浅黄色,表面光洁无绒毛,外观性状极佳,千粒重27.5克,容重684.2克/升。籽粒蛋白质含量为18……阅读全文 >>
虽说吃桂格燕麦片是一件很简单的事情,但是,也要注意以下几个问题。任何食品都一样,只要正确地食用,就会获得相应的营养价值,对人们的身体健康有好处,然而,一旦触犯了禁忌,反而会适得其反,得不偿失。1、注意食材的搭配。桂格燕麦片和牛奶搭配有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的……阅读全文 >>
裸燕麦(俗称莜麦)的营养成分全面、价值高是任何一种谷类作物不可比拟的。其主要营养成分蛋白质、脂肪(主要是不饱和脂肪酸)、热能、粗纤维、矿物质高于小麦、水稻、玉米、谷子、黍子等8种谷类作物,而碳水化合物却明显低于这些作物(见表1)。据第一册《中国燕麦品种资源目录》记载,722份裸燕……阅读全文 >>
时下,有机燕麦以其独特的保健功能而受到人们的青睐,但也有人担心它对人体会产生危害。那么,有机燕麦对人体有害吗?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识,希望能够帮助到你。有机燕麦对人体有害不是真的,相反,它是是自然界赋予人类不可多得的保健食品。燕麦片中的膳食纤维具有许多有益……阅读全文 >>