生活从来就不会一蹴而就,也没有永远的安稳,艰难坎坷总会接踵而来
1鱼腥草拌莴笋
材料鱼腥草50克莴笋250克大蒜葱各10克姜食盐酱油醋味精香油各适量
做法鱼腥草摘去杂质老根洗净切段用沸水焯后捞出加食盐搅拌腌渍待用莴笋削皮去叶冲洗干净切成1寸长粗丝用盐腌渍沥水待用葱姜蒜择洗后切成葱花姜末蒜米待用将莴笋丝鱼腥草放在盘内加入酱油味精醋葱花姜末蒜米搅拌均匀淋上香油即成
功效清热解毒利湿祛痰对肺热咳嗽痰多粘稠小便黄少热痛等症均有较好的疗效
2荷叶凤脯
材料鲜荷叶2张火腿30克剔骨鸡肉250克水发蘑菇50克玉米粉12克食盐白糖鸡油绍酒葱姜胡椒粉味精香油各适量
做法鸡肉蘑菇均切成薄片火腿切成10片葱切短节姜切薄片荷叶洗净用开水稍烫一下去掉蒂梗切成10块三角形备用蘑菇用开水焯透捞出用凉水冲凉把鸡肉蘑菇一起放入盘内加盐味精白糖胡椒粉绍酒香油鸡油玉米粉葱节姜片搅拌均匀然后分放在10片三角形的荷叶上再各加一片火腿包成长方形包码放在盘内上笼蒸约2小时若放在高压锅内只须15分钟即可出笼后可将原盘翻于另一干净盘内拆包即可食用
功效清芬养心升运脾气可作为常用补虚之品尤为适宜夏季食补
3桂圆粥
材料桂圆25克粳米100克白糖少许
做法将桂圆同粳米共入锅中加适量的水熬煮成粥调入白糖即成
功效补益心脾养血安神尤其适用于劳伤心脾思虑过度身体瘦弱健忘失虑月经补调等症
注意喝桂圆粥忌饮酒浓茶咖啡等物
工具/原料蔬菜水果肉类方法/步骤早餐一定要吃。没时间吃早餐不是借口,喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以,总之不要让肚子空空的。早餐应多吃奶、蛋类营养价值高的食物,还要吃些蔬菜和水果。午餐吃八分饱。基于健康上的考虑,吃八分饱是恰当的;基于减肥上的考虑,吃七分饱是应该的。中式吃法很难控……阅读全文 >>
一、蘑菇炒山药食材:干蘑菇、新鲜山药、芹菜蘑菇炒山药做法:1.先将蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软,并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片,芹菜切断,再细切成条,相同大小。2.油热后,依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡发的菇水,待汤汁略收干后,再加入一点酱油或少许盐调……阅读全文 >>
春季养生食谱对养生的人而言很重要,一般来说春季饮食就应注意忌食生冷油腻之品,少食酸味食品。下面介绍几种营养的春季养生食谱。春季养生食谱:凉拌油菜功效:宽肠通便,降脂降糖。材料:油菜适量。盐、味精、花椒、食用油各适量。做……阅读全文 >>
以下是夏季养生食谱:1荷叶茯苓粥配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。2凉拌莴笋配料:……阅读全文 >>
春季养生食谱:春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品,以免春季气温逐渐升,加重身热,损伤到人体正气;应少食黄……阅读全文 >>
秋天是天气比较干燥的一个季节,很多人会选择在秋天的时候养生,养生的方法有很多种,大部分人都会选择通过饮食方面来进行,而饮食的种类有很多种,有适合大人的,也有适合小孩子的,那么秋季小孩养生食谱有什么?秋季小孩养生食谱有什么猪肝粥。含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可……阅读全文 >>
秋季是一个相当干燥的季节,对女性身体和皮肤的伤害都非常大。所以女性在秋季做好一定的保养就显得尤为重要了。民以食为天,女性秋季保养的第一步就需要从食物开始着手,今天我们就一起来看看女性秋季养生之八大养生食谱有哪些。女性秋季养生之八大养生食谱秋季养生食谱1、红豆百合和冰糖炖梨正好相反……阅读全文 >>
一般来说,夏天多暑多湿,人们经常会出现头沉重、抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好等症状。夏季饮食宜清淡,可多吃具有清热利湿作用的食物,如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等,或用冬瓜与莲叶、薏米共煮汤喝。此外,要多开窗通风。夏天昼长夜短,很多人睡得晚,起得晚,把生物钟打乱了。只有保证充足的睡眠,才……阅读全文 >>
鸽子蛋怎么吃?鸽子蛋汤鸽子蛋5枚,大茴香、小茴香各10克,花椒5克,生姜5克,食盐2克。先将大茴香、小茴香、花椒、生姜一同包入纱布中,置于锅内,加水煮汤,待水沸后打入鸽子蛋,将其煮熟即可,佐餐食用。本方具有健脑益智的作用,适宜咳嗽、贫血、老年性痴呆等疾病患者食用。枸杞子煮鸽蛋枸杞……阅读全文 >>
四款夏季养生食谱兔肉健脾汤:配料:兔肉200克,淮山药30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。做法:兔肉洗净与其他配料大火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。功效:健脾益气。此外,西红柿炒鸡蛋,也是夏季时令菜。凉拌莴笋:配料:鲜莴笋350克,葱、香油、……阅读全文 >>