来源
蔷薇科植物桃Prunus persicaL．Batsch．的成熟种子
性味功用
味甘酸性平能养阴生津润肠燥桃仁苦甘平有小毒活血祛瘀润肠通便止咳平喘用治血瘀经痛腹痛肠痈跌打肿痛肠燥便秘气逆咳喘等内服煎汤6～10克宜捣碎煎服
药用功效
1桃仁提取液用治血吸虫病性肝硬化
2．配茜草益母草牛膝等用治血瘀经闭痛经
3．配柏子仁何首乌用治阴虚血少之肠燥便秘
药用采收加工
果实成熟后收集果核取出种子去皮晒干
虾干制作需要一定的时间才行，那么虾干的营养价值有哪些呢？虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它……阅读全文 >>
香煎鹅肝具有一定的营养，那么香煎鹅肝的做法及营养价值有哪些呢？准备鹅肝，黄油全部下锅炒苹果（解腻），2-3分钟左右，最后喷入白兰地收汁。煎好的苹果放入慕斯圈压一压整型。小火煎鹅肝，不要加油直接煎，鹅肝会煎出油脂；撒盐撒黑胡椒。每一面不超过一分钟，时间越短越嫩，这样就可以了。很多人……阅读全文 >>
龙眼富含核黄素，能使皮肤、指甲、毛发正常生长；富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。……阅读全文 >>
据有关单位鉴定：黑桃含有的各种营养成分都远远超过其他品种，其中维生素C含量是其他桃品种的10倍，属桃中珍品。果实中富含多种特种元素，能有效抑制癌细胞和体内有害细胞的生存，具有健胃消食、降血压等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一体的珍贵水果。其鲜果售价是当地一般桃价的……阅读全文 >>
主要价值据测定，内含可溶性固形物15.2%，总糖13.86%，总酸0.28%，每100克果汁含维生素C158.1毫克。具有降血压、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功能。现代药理学分析，柚子之肉与皮，均富含枳实，新橙皮和胡萝卜素，B族维生素、维生素C，矿物质，糖类及挥发油等。柚皮与其……阅读全文 >>
黄皮果中含有的营养价值非常高，其中富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、多种氨基酸、黄酮忒和多种人体所需的微量元素，果皮和叶子都含有挥发油，叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸，树皮含小蘖碱、黄柏碱、等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分。黄皮的种子含油量丰富，……阅读全文 >>
童子鸡是鸡中比较嫩滑的品种，那么童子鸡的营养价值是什么呢？童子鸡具有温中补益、益气养血、补肾益精的作用，其含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。相对于其它肉类，童子鸡中的脂肪含量相对较少，只要不过量食用还是不担心发胖的。童子鸡中还含有……阅读全文 >>
豆子的种类非常多，每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。平时多吃几种豆，了解每种豆子的营养价值，选择适合自己的豆子，更有利于健康。那么各种豆类的营养价值有哪些呢?豆类都有哪些营养呢?现在就来为大家盘点豆类的营养价值都有哪些。盘点豆类的营养价值1、黄豆黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪，还……阅读全文 >>
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮：……阅读全文 >>
荠菜的营养价值荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱……阅读全文 >>
