麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法。
你和她打来闹去你说是在逢场作戏，那你和我在一起是不是在练演技。
蜜豆麻薯制作简单口感香甜而不腻
主料蜜豆糯米粉面粉
配料糖食用油淀粉
糯米粉面粉按41的比例混合加适量白糖开水烫面揉成面团揉好面团醒10分钟容器凃薄油将面团放入冷水上锅隔水蒸30分钟面团蒸熟后稍微晾凉一下手沾一点油取适量面团把面团擀成片放入蜜豆然后像包包子一样包起来就可以了包好的麻薯滚上一点淀粉就不会粘在一起了
1 面团不要太湿不然就包不起来了喜欢有嚼头的就揉干一点喜欢软的就稍微湿一点
2 看我的麻薯黑乎乎的吧那是我用煮红豆的水和面的原因如果是清水和面就是白色的啦你也可以用其他的果汁来调色
3 装面团的盘子啊碗啊的一定要涂油不然面团就黏在上面下不来了
4 如果有椰蓉可以用椰蓉代替淀粉
曾记麻糬创始人董椿霳介绍创业“曾记麻糬”经过时说，挑起这担子完全是因为家庭生计的压力。上世纪九十年代初，他白天是个大理石工、晚上作铁工，但微薄的薪资并无法养活一家6口人。妻子曾惠娟是曾老先生的女儿，开始用自小从父亲那儿学得的手艺，到市场流动贩卖手工麻糬。虽然董椿霳当时内心相当排斥……阅读全文 >>
麻薯是一种常见的零食。吃麻薯的时候会感觉到十分香甜。之前没有怀孕的时候，自己特别喜欢吃麻薯。现在肚子里有宝宝了，想了解一下，孕妇能不能吃麻薯呢？孕妇可以吃麻薯。有很多妈妈在怀孕期间肠胃都不是很好，适当吃一点麻薯，能够缓解胃酸过多。麻薯里面有一种粘液蛋白，这种成分能够提高妈妈的抵抗……阅读全文 >>
一杯冰凉的冷泡绿茶，几个香脆Q弹的抹茶红豆麻薯包，这个下午茶之约，你约吗？食材主料：麻薯粉250克、牛奶190克、蛋1个、黄油50克、抹茶粉5克、蜜红豆80克辅料:糖50克做法1.备好各材料（蜜红豆提前做好,也可以改用其他的蜜饯果脯之类的）2.牛奶、麻薯粉、糖、抹茶粉同放一碗内（……阅读全文 >>
著名的花莲特产——曾记麻糬，一种用糯米制成的点心。花莲麻糬名气很大，其中最为人所称道的当属曾记麻糬。以纯手工精制的麻糬，有红豆、绿豆、黑豆、花生、芝麻、椰子、抹茶、水果、芋头、蕃薯、素肉松、冰淇淋等多种口味，因应现代人的健康概念，还推出以紫米制成的紫米麻糬。饱满的豆馅包裹在薄薄的……阅读全文 >>
月饼及柚子在中秋节是应节的食物，但是在台湾的南部地区，习惯在中秋节吃麻糬的，而且重要性不会比月饼及柚子来的低。关于在中秋节吃麻糬的由来有二种说法，但是，无法证实那一种说法才是正确的。大部份的人比较在意的，应该是哪里的麻糬比较好吃。在台湾，有人说以客家方法做的麻糬最地道，最具有传统……阅读全文 >>
日式烧烤麻糬的做法如下：材料：糯米粉160g，再来米粉90g，60℃温水140cc，刷酱，酱油膏1/2杯，冷开水1/6杯，味霖3大匙，黄豆粉适量，竹串适量，烤炉1个，烤架1个做法：1.粉和温水拌匀，揉至Q软。2.搓整成长方形。3.将麻糬放入滚水中煮至浮起。4.捞起后放入冷开水迅速……阅读全文 >>
在日本，麻糬会被当成新年的装饰品，叫做镜饼。镜饼是由两个圆的麻糬块加上橙放在最上面组成的。因为橙在日本的谐音有“几个世代”的意思，比喻健康永恒的家庭，世世代代繁荣昌盛，所以大家都会这样装饰镜饼的。由于麻糬的特色是非常的黏，在日本的过年就有很多人因为吃麻糬产生窒息而死的意外伤害事件……阅读全文 >>
金记黑糖麻糬结合日本和菓子技术，打造冷冻出不会变硬且越冰越好吃的黑糖麻糬。黑糖麻糬简介金记黑糖麻糬结合日本和菓子技术，打造冷冻出不会变硬且越冰越好吃的黑糖麻糬，闻起来充满黑糖香，咬起来Q软有弹性，适合当甜点或下午茶。创始于1999年的金记黑糖麻糬，取名自老板家族“金”字辈，邀请日……阅读全文 >>
分分钟消灭吃不完的吐司君，米其林级别的吐司吃法让你瞬间忘记减肥这件事~食材主料：厚吐司5片、牛奶500毫升、马苏里拉芝士碎60克辅料：熟花生粉50克、蜂蜜60毫升、鸡蛋2个、盐少许、白胡椒粉少许、食用油适量、面粉适量、欧芹碎适量做法1.吐司切片切边，铺入烤盘，倒入牛奶浸透吐司（保……阅读全文 >>
材料：糯米粉、玉米粉、红糖（黑糖）、红豆沙、植物油做法：1.先用开水将红糖充分溶解，放凉备用2.糯米粉100克，玉米淀粉30克，加入红糖水搅成无颗粒的面糊（稍微硬一点，这样做出来的团子才够Q弹)3.蒸锅烧开水，把碗放进去蒸20分钟，取出放凉后手里抹点油把蒸好的面团挖出来4.取适量……阅读全文 >>