麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，来源于日本，台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法。
你曾说我是你的最爱，可现在我却是你的旧爱。
月饼及柚子在中秋节是应节的食物但是在中国台湾的南部地区习惯在中秋节吃麻糬的而且重要性不会比月饼及柚子来的低关于在中秋节吃麻糬的由来有二种说法但是无法证实那一种说法才是正确的大部份的人比较在意的应该是哪里的麻糬比较好吃在中国台湾有人说以客家方法做的麻糬最地道最具有传统口味也最好吃也有人说花莲出产的麻糬才是最好吃因为当地的好山好水所出产的米拿它来制作成麻糬就最好吃的了口味也比较多变化
一种用糯米以及不同的馅料制成的糕点，软、糯、甜。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”，日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法麻糬的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料，以澄粉+热开水为黏着剂作成，所以……阅读全文 >>
用料材料用量麻薯粉200G黄油50G鸡蛋一只牛奶110G速溶咖啡粉（我用的是益昌老街）一包（20G）可以随口味增加或减少用量做法1.黄油先隔热水加热融化2.把麻薯粉、速溶咖啡粉混合倒进一个盘子里3.把融化的黄油、牛奶、鸡蛋倒入咖啡麻薯粉的盘子里4.用硅胶刮刀搅拌均匀至无颗粒状态5……阅读全文 >>
用料：糯米粉100克抹茶粉2ml水100克砂糖32克熟糯米粉少许芝麻馅、红豆馅适量做法：1.将抹茶粉、糯米粉、水、砂糖全部搅匀2.放热水先将少量生糯米粉蒸熟（5分钟内）3.在放热水将步骤1的糯米糊蒸8-10分钟（建议用碟子蒸，这样时间可以短些）4.蒸出来的糯米团比较有粘性，稍微用……阅读全文 >>
金记黑糖麻糬结合日本和菓子技术，打造冷冻出不会变硬且越冰越好吃的黑糖麻糬。黑糖麻糬简介金记黑糖麻糬结合日本和菓子技术，打造冷冻出不会变硬且越冰越好吃的黑糖麻糬，闻起来充满黑糖香，咬起来Q软有弹性，适合当甜点或下午茶。创始于1999年的金记黑糖麻糬，取名自老板家族“金”字辈，邀请日……阅读全文 >>
水果麻糬水果麻糬是一道以糯米粉、60℃温水、抹茶粉、炒过的太白粉、奇异果、火龙果为主要食材制作的美食。材料：糯米粉300g，60℃温水230g，抹茶粉少许，炒过的太白粉少许，内馅：适量，奇异果适量，火龙果适量。做法：1.糯米粉和温水一起拌匀，揉至Q软，松弛20分钟。2.糯米团加上……阅读全文 >>
分分钟消灭吃不完的吐司君，米其林级别的吐司吃法让你瞬间忘记减肥这件事~食材主料：厚吐司5片、牛奶500毫升、马苏里拉芝士碎60克辅料：熟花生粉50克、蜂蜜60毫升、鸡蛋2个、盐少许、白胡椒粉少许、食用油适量、面粉适量、欧芹碎适量做法1.吐司切片切边，铺入烤盘，倒入牛奶浸透吐司（保……阅读全文 >>
材料：糯米粉、玉米粉、红糖（黑糖）、红豆沙、植物油做法：1.先用开水将红糖充分溶解，放凉备用2.糯米粉100克，玉米淀粉30克，加入红糖水搅成无颗粒的面糊（稍微硬一点，这样做出来的团子才够Q弹)3.蒸锅烧开水，把碗放进去蒸20分钟，取出放凉后手里抹点油把蒸好的面团挖出来4.取适量……阅读全文 >>
麻薯一般是用糯米制作的一种风味小吃，其中以日本麻薯最为出名。口味一般以甜味为主，对于孕妇来说是一种很可口的零食，但是不论是什么都不能多吃，适量就行。下面，小编将为大家讲解有关于孕妇能吃麻薯吗这个问题，希望对大家有所帮助。孕妇能吃麻薯吗适量吃就可以，孕妇食物要多样化，米面混吃、粗细……阅读全文 >>
曾记手工麻糬的做法是：先将糯米洗净磨成浆汁，接着再用布袋装着，用石块压至七分干，再以手工搓揉、抛摔至弹力十足后再入锅蒸熟，凉了之后再加入各种馅。曾记麻糬因为坚持慎选用料及手工精制，同时选口感较好的早冬糯米，遵循古法用手工搓、揉、拍、摔打出糯米的弹性，变成最Q软的外皮，并用天天现煮……阅读全文 >>
双料麻薯是由麻薯、高筋面粉30、奶粉等原料制作的食品。简介：菜系：中菜菜式类别：小吃取材：意粉|蛋类材料及份量:麻薯预拌200克高筋面粉30克奶粉10克鸡蛋1个黑芝麻10克蔓越梅少许调味料:水100克黄油50克制法:1.黄油用微波炉加热至微化后取出，用筷子搅拌至全化，放凉备用；预……阅读全文 >>