猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
忘记你需要太久，用一生找理由，如果时间会后退倒流，我死都不会放手。
1.猪肉切小块土豆切小块葱切段姜切片大蒜剥好清洗干净百梦多咖喱块一盒
2.锅里加油加热下葱姜炒香然后把肉放进去煸炒
3.炒至肉变色发白下土豆和大蒜头一起炒
4.锅里加点酱油翻炒均匀然后加水开炖吧
5.炖好猪肉土豆里还有很多汤不要怕我们有办法解决它
6.咖喱用刀划成小块我只用了四小块
7.把咖喱块倒进锅里然后用勺子搅啊搅啊你就会发现汤汁马上就粘稠了咖喱的香味出来了这时候可以用盐调一下味ok
8.盛一碗白米饭扣在盘子中间然后边缘摆上一圈焯好的西兰花再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了
用料主料：面粉300克、甘蓝100克、猪肉馅50克辅料：大豆色拉油、200克盐2克、生抽1勺做法1.面粉用开水烫熟，放凉和成面团2.猪肉馅放入碗中3.甘蓝一个4.甘蓝掰下5个叶5.甘蓝剁碎加入肉馅6.加入盐，生抽搅匀7.切一个面剂子，用擀面杖擀成圆形，包上馅，封口，团成团，压扁8……阅读全文 >>
这道菜背后的故事：在马来西亚吃过多次不知道是什么，当地人叫鱼漂，我也不知道北京有没有，当地人用它做汤，汤白，味鲜，还可以做菜，这几天我就迫不及待的整理家里的肉皮，炸好，待用。也想告诉大家，猪肉皮除了做肉皮冻，还可以这样吃，它含有丰富地胶原蛋白，对女士能起到美容的效果。做法1.准备……阅读全文 >>
我这人爱上火，一吃牛羊肉就长包，近几年都不怎么吃了。最近买了个烤肉的架子，又在惦记烤肉吃呀，既然羊肉不能吃，我就开发猪肉吧。买来梅肉腌了烤着吃，撒上自制的孜然粉，一样味道不错呀，之所以用梅肉是那个部位肥瘦相间，而且很嫩，具体是哪里我还真不知道，每次去了跟卖肉的说他就给切，我就付钱……阅读全文 >>
1.猪肉剁成肉馅2.葱姜加一些清水泡半个小时以后把姜捞出不要3.葱姜水、料酒、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、白糖、料酒，酱油加入肉馅中再加一些面粉，搅打上劲4.捏成一小团，中间穿一根牙签，表面蘸满白芝麻，扔到热植物油锅中炸熟5.捞出沥油，即可……阅读全文 >>
野猪肉嚼劲十足，口感好，而且味道鲜香，比一般的猪肉味道更好，而且营养丰富，脂肪含量低。在制作野猪肉菜肴的时候，如果觉得野猪肉腥味很重，可以买点熏制过的野猪肉，味道一样的清香。下面小编介绍两款野猪肉做成的料理，有兴趣的妈妈可以学着做做呢。芹香野猪肉原料：野猪肉，芹菜，蒜，盐，辣椒。……阅读全文 >>
有土鸡、土鸡蛋自然就有土猪肉，当然了，这里的土猪肉不是我们寻常意义上的“土”哦，它是指充满原生态气息的“土货”。那么土猪肉到底是什么玩意儿呢？土猪肉其实土猪身上的肉，而土猪就是散养在农户家中，吃着米糠和剩饭长大的猪，不是养殖场里饲料喂养的猪。这种猪肉因为充满绿色、环保、原生态的气……阅读全文 >>
猪肉是人们生活中的普通食材，市场上销售的猪肉非常多，我们很难保证自己可以避免买到注水猪肉。注水猪肉怎么分辨?注水猪肉如何鉴别：在切开的猪肉表面上贴上一张薄纸，稍后若能完整揭开，并且纸已湿透就是“注水猪肉”。经过宰杀分割的注水猪，看起来洁白光滑，而没有注过水的猪看起来没有注水猪那样……阅读全文 >>
1.紫薯蒸熟去皮碾成泥。加入面粉和适量发酵粉，加水将面和成软硬适中的面团，盖起来，静置发酵，同时，按照相同的方法，和制一份白面团一起发酵。两种面团，扒开露蜂窝状的时候，发酵即完成2.将发酵好的面团放在面板上，加入食用碱，利用拉伸方法揉面，大约不到10分钟，面团就可以拉出薄膜，要知……阅读全文 >>
做法1.将肉切成小块（或买肉馅），用料理机搅成细腻的肉泥放入盆中，加40克白酒顺一个方向搅拌均匀2.将200克干淀粉加200克清水搅成淀粉糊，放入肉中顺着原来的方向搅匀3.放入110克烤鸡料4.接着加入3大勺黑胡椒粉、1大勺香草、10克盐依然顺着原来的方向搅打上劲5.将调料完全搅……阅读全文 >>
1.猪肉洗净剁成肉馅，加入调料调和成馅料。这次的肉馅是用里脊肉做的，没别的肉了，就剩一条里脊，用里脊做馅对我来说有点奢侈。调馅方法详见详解好吃的手工饺子2.莲藕去皮洗净，用擦板擦成细丝。呵呵，我这个方法最简单实用了，如果用刀剁，那可费功夫了，还会剁得到处都是3.用手抟出水分，放进……阅读全文 >>