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月子餐鸡肉炖什么

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月子餐鸡肉的做法也是有非常多不一样的做法的但是在做月子餐鸡肉的时候一定要正确的做并且卫生也一定要多加注意不能有太多的细菌接触那么月子餐鸡肉炖什么?

月子餐鸡肉炖什么

酒酿炖鸡

食材土鸡半只米酒一杯酒酿半块葱1把姜2片

做法

1先把鸡处理干净后放入冷水锅里煮开去浮沫;

2再把鸡放入锅内加入米酒和水下姜片和葱煮开后转小火炖中途可以撇去多余浮油;

3炖1个半小时左右加入酒酿少许盐调味再煮一会即可

功效酒酿具有催奶效果鸡汤可以增强身体免疫力两者结合起来非常适合产后哺乳的妈妈

舞茸炖鸡

食材乌鸡带骨200g舞茸10g枸杞少许姜片适量玫瑰岩盐

做法

1乌鸡处理洗净;舞茸泡发20分钟洗净;枸杞洗净;

2乌鸡倒入锅中加入几片姜片和适量水大火煮沸后捞出乌鸡放入清水里洗去浮沫;

3将舞茸枸杞乌鸡放入锅内加500ml水蒸45分钟以上

4出锅时加入适量玫瑰盐调味即可

功效此道汤品对于滋补肝肾益气补血滋阴清热产后气虚血虚脾虚肾虚等症尤为有效还能提升妈妈乳汁的质量哦

月子餐什么煮鸡味道好

准备小鸡一只山药一段红枣若干料酒大葱食盐等;小鸡冷水下锅将血沫煮出捞出放进炖锅中放入其余调味料倒入适量清水进行熬炖一小个小时后放入山药段然后继续小火炖煮大概30-50分钟关火前10分钟放入食盐就可以食用了产妇食用时将浮油撇出去喝清汤即可否则油脂过大宝宝可能会消化不良

鸡汤是补气血的滋补佳品易于被人体吸收还可以做一些鲫鱼汤黄豆猪蹄汤排骨冬瓜汤等在做汤时加入一些桂圆枸杞红枣效果会更好

建议产妇生产之后第一周尽量喝清淡一点的蔬菜汤菌菇汤两周之后再食用鸡汤等还可咨询医生的意见放入一些黄芪之类的中药身体会恢复的更快一些

如果宝妈在此期间不小心感冒了还可以通过喝鸡汤来缓解感冒症状因为鸡汤具有改善免疫机能的特质可以减少鼻塞和喉咙痛的症状使得身体更快的恢复

1党参黄子炖鸡汤因为在坐月子的过程中产妇需要补充足够的气血减少产后体虚的表现所以鸡汤的补充是比较有必要的家长可以准备好党参枸杞红枣母鸡等材料再放到锅中煮半个小时左右之后加入清水然后继续熬制10到15分钟即可

2瓜仔鸡汤主要的材料是丝瓜土鸡以及生姜等等将土鸡切成块放到清水中煮10到15分钟等到颜色有所变化之后加生姜等等继续煮二十分钟左右这个时候就可以加盐油也有很美味的味道

3枸杞炖鸡汤如果家长觉得鸡汤的做法比较麻烦那可以准备枸杞黄酒土鸡或是乌鸡将这些材料洗干净然后放到锅中煮10到15分钟有很丰富的营养能让产妇在产后气血虚弱的症状更快消失抵抗力更强

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2023-06-05
月子餐
月子餐
月子餐是指产妇在坐月子的时候吃的餐点,也指月子期间的饮食和调理,分为普通饮食和中医食补类。月子餐食品种类要丰富,变化花样,多做高营养的汤水。
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