薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
谁对谁错已经模糊了忘记了
1.薏米种下以后长出来像没开花的芦苇形状高度在1.5米左右只不过它是分蘖好几棵在一起花很小从叶腋长出开花结果每叶腋35个薏米果果壳很坚硬光滑像一粒粒小樱桃般大小花灰色
2.薏米是禾本科植物薏苡的种仁薏苡属多年生植物茎直立叶披针形它的子实卵形白色或灰白色薏米的营养价值很高被誉为世界禾本科植物之王在欧洲它被称为生命健康之友薏米大多种于山地武夷山地区就有着悠久的栽培历史
3.由于薏米的营养价值很高被誉为世界禾本科植物之王在欧洲它被称为生命健康之禾在日本最近又被列为防癌食品因此身价倍增薏米具有容易被消化吸收的特点不论用于滋补还是用于医疗作用都很缓和
4.薏米入药有健脾利尿清热镇咳之效叶与根均作药用秆叶为家畜的优良饲料
产妇坐月子时，正是分娩后的恢复期，体质比较虚弱，应忌食一些不利健康的食品。薏米虽然是产妇可以食用的食物，但是产妇吃薏米的禁忌也是有不少，下面让我们一起来了解一下吧。1、产妇不宜吃冰冻薏米糖水。薏米是常用的糖水原料之一，夏天，广东人都有喝糖水的习惯……阅读全文 >>
薏米仁自己在家就可以做了，那么薏米仁的做法大全家常有哪些呢？红豆薏仁饭。红豆洗干净后，用冷水浸泡约4小时，直到吸水发胀后，沥干备用。将大麦仁与白米洗净、沥干，放入锅中。再加入180cc的水与红豆拌匀后，放入电子锅或电锅中，按下煮饭键煮熟即可。薏仁决明美白汤。薏仁洗净用水浸泡4小时……阅读全文 >>
放在窗口里密封保存。薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。方法：1.薏仁粉里的油脂类成分容易被氧化，就是俗话所说的“哈了”，打成粉后与空气接触面积增大，更容易氧化和吸潮霉变，所以一定要密闭保……阅读全文 >>
薏米仁的吃法不止一种，那么薏米仁的吃法有哪些呢？做成薏仁烧麦吃，猪绞肉加入所有调味料拌匀，再加入葱末搅拌至有黏性，备用。加入熟薏仁拌匀成内馅，备用。取馄饨皮包入适量内馅，利用左手虎口收口后稍微压平，捏成圆筒状后移至水已煮开的蒸笼，以大火蒸约5-6分钟即可。做成薏仁布丁也不错。首先……阅读全文 >>
薏米粉薏米是一种美容食品，是常用的中药。也是很多家庭普遍吃的食物，有利水消肿、健脾去湿等功效，为常用的利水渗湿药。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑等症状。不过吃过薏米的朋友们都知道，直接食用薏米虽然好，但是它的味道却不太容易被接受。薏米粉怎么吃？薏……阅读全文 >>
薏米的功效与作用1.防癌抗癌其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。2.健脾胃、……阅读全文 >>
冬瓜薏米猪骨汤是一道色香味俱全的名肴，属于闽菜系，制作原料主要有冬瓜，薏米，排骨等。此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。夏天天气闷热，人体内湿气都比较重，冬瓜薏米猪骨汤可帮助家人消脂去湿，味道清新爽口，做法也简单方便！今天不妨就让小编来教大家做这道名肴……阅读全文 >>
很多人都认为薏米可以祛湿，效果也非常不错，但是薏米红豆粥祛湿的吗？简单来分，湿气有两个来源：外湿和内湿。外湿来源于外界气候，所以沿海城市者，体内多湿气；至于内湿，主要来源于脾虚，脾胃虚弱之后，不能够运化吃进去的食物，这些没有被运化的食物，堆积在体内，生成了湿气。脾虚生湿气，湿气又……阅读全文 >>
红薏米（也称为红薏仁）的作用：1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收……阅读全文 >>
有些人天天都吃薏米山药芡实，可是薏米山药芡实能常吃吗？平日有水肿且尿又少的人可以经常食用山药薏米芡实粥。对于这样的人可单用山药薏米芡实粥。平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人可以经常食用山药薏米芡实粥。老人偏重补脾肺的人可以经常食用山药薏米芡实粥。偏重补肾阴的人可以经常食用山药薏……阅读全文 >>