营养是人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质，以维持生长发育、组织更新和良好健康状态的动态生物学过程。人体需要的基本营养物质有：碳水化合物，蛋白质，脂类，维生素，矿物质和纤维素。（1）碳水化合物：中国营养学会建议，普通人每日摄入的热量中，碳水化合物热量应占总热量的55%-65%，所以碳水化合物是三餐的基础，如各种粗粮、豆类、薯类等。
他何曾明白我对他的真心，又何曾发现过要我放弃他我有多么不甘。
1卤五香豆
营养分析本菜品用于健脾开胃调理和气血双补调理
制作方法
1.黄豆洗净倒入锅中加入卤水腌雪里蕻的卤水将茴香桂皮用纱布包好扎紧放锅中腌雪里蕻卤水的用量以能漫过黄豆为度
2.装有黄豆的锅置火上旺火煮熟后加入黄酒和白糖改用文火焖焖至豆皮起皱水汁收干时离火加入甘草末五香粉胡椒粉炒匀后盛在盘中晾凉后即成
2清汤煲雪耳
营养分析清汤煲雪耳具有强肺润肌的功效
制作方法
1. 将银耳用冷水洗净再浸热水胀大后连浸银耳的热水可以将之煮清水是不会成胶的
2. 这时的银耳如以煮或炖的时间都差不多约两三小时还会像一朵雪花一样加入冰糖便可以
清蒸红薯用料:红薯200克。做法:1.红薯洗净去皮,切成长条备用。2.将红薯条放入碗中,碗放锅中蒸熟,取出后晾凉即可食用。技术指数:★★★★妈妈喂养经:红薯含有丰富的膳食纤维,宝宝多吃可以防止便秘。红薯含……阅读全文 >>
藕的功效中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品……阅读全文 >>
虾籽有二种：一种海虾籽；一种河虾籽。海虾籽以色红或金黄、粒圆、身干、味淡、无灰渣杂质为佳。营养成分(以食用部分100克的含量计)：水分17.0克，蛋白质44.9克，脂肪2克，碳水化合物24.2克，钙244毫克，磷801毫克，铁69.8毫克，虾青素10-20毫克虾籽又叫虾蛋，是虾的……阅读全文 >>
常听人说皮蛋不能吃，其实主要是对皮蛋含有重金属铅的疑虑，但不必太过于惊恐，因为只要在购买时稍加注意即可避免之。记得查看皮蛋壳表面是否有黑色大小不一的斑点，若有，则避免食用即可。皮蛋的制成，关键在于其内的蛋白质是否完全被凝胶化，是故在制作过程中，必须浸渍在强碱溶液中，以达到蛋白质的……阅读全文 >>
平菇的营养：1、增强免疫力含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。2、调理疾病可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结……阅读全文 >>
营养成分猫粮商列出的主要营养%公式得出的营养%Protein(蛋白质):29.0min29/90X100(%)32.22%Fat(脂肪):13.0min13/90X100(%)14.44%CrudeFiber(粗纤维):9.0max9/90X100(%)10%Calcium(钙)……阅读全文 >>
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典……阅读全文 >>
蛋是人类重要的食品之一，常见的蛋，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，它们的营养成分和结构都大致相同，其中以鸡蛋最为普遍。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成，蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，不但含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成……阅读全文 >>
乌鸡汤的做法：归芪乌鸡汤，先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这……阅读全文 >>
饮食提示孕2月是胎儿器官形成的关键时期，倘若营养供给不足，很容易发生流产、死胎和胎儿畸形。孕妈妈要尽量均衡营养，不挑食、不偏食。孕2月主打营养素：维生素C、维生素B6作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐怀孕的第2个月，……阅读全文 >>