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营养是人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质，以维持生长发育、组织更新和良好健康状态的动态生物学过程。人体需要的基本营养物质有：碳水化合物，蛋白质，脂类，维生素，矿物质和纤维素。（1）碳水化合物：中国营养学会建议，普通人每日摄入的热量中，碳水化合物热量应占总热量的55%-65%，所以碳水化合物是三餐的基础，如各种粗粮、豆类、薯类等。

营养精选文章

脑发育不良要提供哪些营养
1、蛋白质：蛋白质用于婴幼儿维持各种组织的新陈代谢，促进新组织的生长与成熟。因此是宝宝大脑发育的关键营养物质。如果婴幼儿缺乏蛋白质，不仅影响大脑发育，体重和身高也会增长缓慢，免疫力低下。但需要注意的是过量的蛋白质不仅无益还有害，因此要适当。2、DHA：所有脑细胞的发育都离不开DH
梦该遗忘11月17日
虾籽有什么营养？
虾籽有二种：一种海虾籽；一种河虾籽。海虾籽以色红或金黄、粒圆、身干、味淡、无灰渣杂质为佳。营养成分(以食用部分100克的含量计)：水分17.0克，蛋白质44.9克，脂肪2克，碳水化合物24.2克，钙244毫克，磷801毫克，铁69.8毫克，虾青素10-20毫克虾籽又叫虾蛋，是虾的
旅途爱人10月14日
皮蛋有什么营养？
常听人说皮蛋不能吃，其实主要是对皮蛋含有重金属铅的疑虑，但不必太过于惊恐，因为只要在购买时稍加注意即可避免之。记得查看皮蛋壳表面是否有黑色大小不一的斑点，若有，则避免食用即可。皮蛋的制成，关键在于其内的蛋白质是否完全被凝胶化，是故在制作过程中，必须浸渍在强碱溶液中，以达到蛋白质的
〆败絮ヾ10月14日
冬瓜有什么营养？
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典
叫我小仙女08月27日
蚝豉的营养成分有哪些？
1、蚝豉含有丰富的蛋白质和氨基酸，氨基酸的含量尤其多，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；2、蚝豉含有维生素B12，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质；3、蚝豉中所含丰富的牛黄酸有明显的保
雪蝶宿秋风05月14日
猫粮的营养成分介绍
营养成分猫粮商列出的主要营养%公式得出的营养%Protein(蛋白质):29.0min29/90X100(%)32.22%Fat(脂肪):13.0min13/90X100(%)14.44%CrudeFiber(粗纤维):9.0max9/90X100(%)10%Calcium(钙)
濒危08月28日
猫粮：幼猫需要的特殊营养需求及营养
幼猫有特殊的营养需求幼猫在成长过程中经历两段时期，首先是生长非常快速的生长期，继之是性成熟期。在这两段时期都需要有适当的营养才能使幼猫成长为健康强壮的成猫。幼猫所需的营养猫是绝对的肉食动物，必须获取只有肉类才含有的营养成份。例如，猫的食物中若缺乏足量的牛磺酸(一种猫的必需氨基酸，
烟味少男08月28日
薯片的营养
马铃薯富含多种人体必须的氨基酸、碳水化合物及多种维生素。经过油炸处理并加入多种天然食品添加剂的油炸薯片，不但保持了上述营养成份，而且增加了维生素A、氨基酸和多种矿物质的含量。马铃薯原本是很好的食材，但是经高温煎炸后，马铃薯中的大部分维生素都有损失。所以，薯片的营养价值较低，其中油
死在你怀里08月22日
虾有什么营养？
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
转眼逝08月19日
脐橙的营养成分介绍
营养成分脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。可食用部分74%。每100g中含热量197kJ,水分87.4g,蛋白质0.8g、脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物10.5g、胡萝卜素160μg、视黄醉当量27μg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3m
我的未来我决定06月03日
瑶王贡柚的营养分析介绍
营养分析1.瑶王贡柚中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果；2.瑶王贡柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇；3.瑶王贡柚的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；4.瑶王贡柚还有增强体质的功效，它
萌萌**大奇葩！05月29日
瑶王贡柚的营养成分介绍
营养成分瑶王贡柚含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57
白又白i05月29日
青啤梨的食用禁忌及营养功效
食用禁忌1、多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃2、服用糖皮质激素后不宜食用，服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用3、不宜与鹅肉、蟹同食4、不宜食后饮开水5、忌与油腻、冷热之物杂食营养功效青啤梨含有大量果糖，可迅速被人体吸收，其中钾可以维持人体细胞与组织的正常功能，可调节血压；维
你的脸皮比作业还厚05月27日
库尔勒香梨的营养成分
科学化验分析，库尔勒香梨营养价值高，可食部分达83.6%。每100克鲜果的可食部分含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纤维6.7克，热量28千卡，维生素C4.3毫克，钙22毫克，磷19毫克，铁1.2毫克，锌2.61毫克，钾79毫克，钠3.7毫克，镁8毫克，含糖
高冷是我@05月25日
雪花梨的营养分析
雪花梨知识介绍：雪花梨是蔷薇科植物白梨的果实。因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，被誉为中华名果、天下第一梨。雪花梨营养分析：1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低
想吻着你的唇05月25日
有机黄豆的营养和功效有哪些？
有机黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干有机黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤有机黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20%；此外，还含有
没有爪子的猫05月17日
排骨怎么做最有营养？
排骨怎么做最有营养排骨营养价值是比较高的，除含一定的蛋白脂肪外，大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，可为身体提供大量的钙质。排骨的做法有多种，如红烧、糖醋、油炸、炖煮等;对于保持营养方面来讲，一般还是建议以炖煮为好，其它做法都有油炸的过程，容易造成营养损失;怎么炖排骨汤最有营养?1、根
亽甜扎大04月26日
乌鸡怎么炖有营养
乌鸡汤怎么炖一、乌鸡白凤汤主料：乌鸡(宰杀干净)辅料：枸杞调料：葱、姜、鸡精、盐、醋做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用
超萌少年(∩_∩)04月26日
乌鸡最有营养的做法
乌鸡汤的做法：归芪乌鸡汤，先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这
梧桐林的猫女巫04月26日
猪脑营养又好吃的做法
猪脑含有丰富的矿物质，钙磷铁比猪肉还多,另含硫胺素,核黄素,抗坏血酸和大量的胆固醇等成分。其口感鲜嫩细腻，也富含蛋白质和脂肪，具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的食疗效果。但其动物脑组织脂肪与胆固醇含量较高，中老年人就不宜长期食用，下面来看一下做法。食材食谱热量：352.5(大卡)主料
那抹天真の微笑04月26日

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