猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
你知不知道，你说分手那天我是怎样哭的撕心裂肺最后妥协事实。
①猪肉切成块，焯水备用。
②锅加热倒适量的食用油，放入姜片爆香。
③倒入虾干炒香，放入黄花菜翻炒几下，然后放入猪肉，倒入适量的黄酒，再加足量的水焖煮。
④水开后转中火慢炖约1小时，加入适量的盐、生抽及葱花即可
生态猪肉是一种生态食品，生态食品略区别于有机食品、绿色食品，是指粮食、蔬菜、果品、禽畜产品等食品的生产和加工中考虑生态环境和可循环性，以生态资源为基础生产的无污染、纯天然、或者模拟天然条件为基础的而获得的食品的统称。生态食品始于欧美，德国的蓝天使标志食品、意大利的生态农业产品、美……阅读全文 >>
菜系及功效：失眠食谱补虚养身食谱滋阴食谱工艺：隔水炖黄精炖猪肉的制作材料：主料：猪肉(瘦)200克辅料：黄精50克调料：大葱10克,姜10克,黄酒10克,盐1克,味精1克黄精炖猪肉的做法：将黄精、猪肉洗净，分别切成小块，然后放入沙锅内，加水适量，放入葱段、姜片、盐、料酒，隔水炖熟……阅读全文 >>
我国是猪肉大国，对于猪肉有很多种吃法，可以蒸，可以煮，可以炖，可以炸。那么给孩子做辅食的时候，很多父母也自创了好多种猪肉的做法，希望能让宝宝们早点享受到猪肉的美味。一开始肯定是剁成猪肉泥，那么，猪肉泥多大吃?猪肉泥多大吃宝宝一般在七八个月大的时候就可以吃肉泥了，宝宝添加辅食一般是……阅读全文 >>
现在超市的火腿肠真是不敢买，担心卫生不达标，还有，一根肠子里大部分是鸡肉和淀粉，明明买的是猪肉肠，放那么多鸡肉干嘛？从一位阿姨那里学会了做火腿肠，现在一有空就自己做，每次也就做2根，灌肠也不是很麻烦，十分钟就搞定了，要说味道嘛，和超市卖的还是有些区别的，自己做的味道更家常一些，由……阅读全文 >>
这个香肠的味道很好，俺是这么觉得哈，制作也很简单，不用费劲灌肠衣，只要几张锡纸就行，厨房新手也可轻松搞定，配饭、下酒、夹面包都很不错。做法1.肉馅放入容器中，加入所有调料2.将肉馅拌匀，静置20分钟待入味3.取少许拌好的肉馅，放入保鲜膜中4.将肉馅包紧，放入微波炉中，大火1分钟至……阅读全文 >>
做法1.藕去皮切成小碎丁2.猪肉馅放一大碗中，放入切碎的藕丁，打一个鸡蛋，放料酒、葱花、姜末、和盐3.往一个方向拌匀成肉馅4.取一张饺子皮（饺子皮我是买的，有时间也可以自己擀，更好吃），在当中放上肉馅，半边饺子皮用手指抹上清水5.饺子皮对折，左手一边托住饺子，食指夹在对折的饺子皮……阅读全文 >>
做法1.准备好原材料，土豆用筷子固定下不会切断2.切成薄片，包上锡纸3.放入烤箱中，以200度烤30分钟，烤到土豆变软就可以了，把猪肉剁碎4.加入烤肉料和适量的色拉油拌匀，把肉放到土豆中（用长刀拔开然后塞入肉）烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟5.烤肉料粉加点水和匀……阅读全文 >>
用料主料：猪肉200g调料：食盐适量、鸡精适量、料酒2勺、生抽1勺、荸荠6个、豆腐皮4张、胡椒粉适量做法1.葱姜切碎，放入碗内，倒入热水，浸泡成葱姜水，可以再放点花椒，更出味。2.猪肉馅买回，再用刀剁成茸。加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀，按照一个方向，搅拌如葱姜水。3.将马……阅读全文 >>
原料主料面粉、猪瘦肉、土豆、茄子、肥猪肉末辅料酵母粉、葱、姜末、蒜末、料酒、香油、生抽、陈醋、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、十三香做法1.将5克酵母粉倒在小碗中，加30/40度的温水，静置5分钟左右，倒入盛好面粉的盆中，慢慢搅动面粉，然后分几次倒入温水，一边倒一边搅拌，直至无干燥的面粉……阅读全文 >>
洋葱青椒土猪肉腐竹焖主料：土猪肉300g，洋葱150g，甜椒100g，绿豆粉丝50g，腐竹150g。辅料：油适量，盐适量，大蒜50g，酱油适量，料酒适量，白胡椒粉适量。做法：1、绿豆粉泡软，腐竹泡软。2、土猪肉洗净切片。甜椒洗净切块。洋葱切块。3、锅里热油，加入猪肉翻炒至金黄色，……阅读全文 >>