烤猪肉的做法

1.猪肉放进酱油和白酒腌两小时

2.烤箱预热10分钟再放进猪肉

3.开动烤箱开始工作

4.烤过30分钟左右就可以了

5.把猪肉切块就可以吃了

“鲍鱼”猪肉娃娃菜的做法

做法1.选择形状完整的香菇，提前浸泡2.将伞包内的蒂切除3.猪肉馅，买回来剁成茸4.葱姜切片，加入热水，冲泡出味，凉凉5.猪肉馅中加入盐、生抽、花雕酒、白糖、鸡精，慢慢分次倒入葱姜水，用筷子顺着一个方向搅打上劲，直至有粘性6.小碗准备淀粉，核桃挑选完整的半颗的7.香菇在淀粉中蘸一……阅读全文 >>

小葱猪肉饼的做法

馅料的做法：1.小葱洗净、晾一下2.将小葱切碎3.猪肉切小丁，放入葱姜腌下4.再放适量门酱油、盐腌十分钟，入味5.放入小葱6.拌匀做饼：7.面粉加适量温水和成光滑的面团，饧发三十分钟8.面团揪成小剂9.擀成薄的面皮，放入适量馅，抹匀10.将面饼卷起来后，再向里团成圆饼11.平底锅……阅读全文 >>

米猪肉有什么危害？

人吃了米猪肉会得人体猪带绦虫病，会在小肠长出长达2一4米的绦虫，在粪便中排出一节节的白虫子，叫寸白虫，寸白虫长寸许，实为绦虫的一个节片，每个节片可含多到4万个含胚体的卵。人若吃了未经煮熟的“米猪肉”，即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排……阅读全文 >>

梅菜蒸猪肉的做法

梅菜蒸猪肉是一道经典的家常菜，它滋味浓郁，肥而不腻，鲜香无比。梅干菜与肉完美搭配，相得益彰，总能令我胃口大开。当我发现还能让它更好吃的秘密的时候，简直如获至宝，我立刻为家人蒸了一大碗，迫不及待要与家人分享这美妙的滋味。做法1.所有食材2.将五花肉去皮洗干净，切成约3厘米厚的片，放……阅读全文 >>

猪肉怎么炒才嫩？

淀粉法将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非常嫩，而且不腻。盐水法冷冻猪肉可以用高浓度的盐水来解冻，成菜后肉质爽嫩。冷冻猪肉不能用热水来解冻。用热水解冻，会使猪肉会失去一部分蛋白质和其香味物质，还会生成丙醛，而丙醛是一种强致癌物。选择将冷冻猪肉放在盐水……阅读全文 >>

蒸酿猪肉黄瓜的做法

用料主料：猪肉适量、黄瓜适量辅料;鸡蛋清适量调料:食盐5克、鸡粉3克、料酒10克、生抽6克、香油少许、淀粉适量、胡椒粉(白)适量做法1.将黄瓜洗净，切成小段2.用小刀把黄瓜芯掏空3.把肉馅+葱末+姜汁+料酒+盐+鸡粉+少许淀粉+蛋清+胡椒粉搅拌均匀4.将肉馅塞到黄瓜里5.黄瓜的两……阅读全文 >>

可乐焖猪肉的做法

1.猪肉洗净切块，然后用糖、酱油、盐腌一个晚上2.煮之前，先把猪肉块煎香，出一下油，没有那么肥腻。。。3.再把可乐倒入，焖至稍可乐减少。。。收火……阅读全文 >>

猪肉酥皮月饼的做法

食材主料面粉200克猪肉200克辅料猪油(板油)80克鸡蛋清1个小葱适量做法1.油皮：面粉加糖加猪油再加水、盐和糖和成光滑的面团。水不要一次加入，可以边加边试面团的软硬程度，面和到比普通面团稍微软点就可以2.油酥的所有原料也同样和成面团，软硬程度和水油皮一样3.将两份面团用保鲜袋……阅读全文 >>

正宗猪肉脯的做法

做法1.买回来的肉馅后，可以用擀面杖套上一个保鲜袋自己再砸一下至碎。2.放入黑胡椒粉，白糖，盐，顺着一个方向搅拌上劲粘稠3.加入生抽，酱油继续顺着一个方向搅拌4.加入一汤勺鱼露，这个一定不能少，保证猪肉脯好吃的关键5.淋上鸡汁，没有的话可以用鸡精代替。我是考虑到液体比较好搅拌6.……阅读全文 >>

微波炉猪肉脯的做法

微波炉猪肉脯还是比较简单的，那么微波炉猪肉脯的做法是什么呢？瘦肉，肥肉分别剁成沫搅一起，把调料都放进去，别加水。搅拌再铺上保鲜膜腌制半小时，在盘子上铺一层铝纸，四周略向上拨（会有水），去保鲜膜，放肉，再铺一层保鲜膜在肉上，用擀面杖压成0.2毫米（自己看看大概差不多），压成肉片后放……阅读全文 >>