蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
擦干当年所有的泪，所有的痛，遗忘悲伤，重新来过。
黄金海绵蛋糕的热量以100克可食部分计是255大卡1066千焦单位热量适中
每100克黄金海绵蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%
蛋糕的主要成分是面粉鸡蛋奶油等含有碳水化合物蛋白质脂肪维生素及钙钾磷钠镁硒等矿物质食用方便是人们最常食用的糕点之一
每百克面粉的热量是334.00千卡
而每百克的奶油热量高达879.00千卡
再加上鸡蛋的热量每百克114.00千卡
答案当然是肯定的海绵蛋糕是一种热量比较高的食物在制作过程中使用了鸡蛋黄油和白砂糖都会增加食物的热量和脂肪在每百克海绵蛋糕中热量差不多高达255大卡属于高热量的食物在减肥期间最好不要吃平时也要少吃以免增肥
喜欢吃蛋糕的人应该如何避免像海绵蛋糕这样容易导致肥胖的食物呢大家应该避免购买大量添加色素和香精的蛋糕也要对酥皮蛋糕和巧克力蛋糕说NO因为这些都是容易导致肥胖的蛋糕
原料：黑糖、红枣、低筋面粉、干桂圆、白糖。做法：1、干桂圆打开壳后洗净，红枣冲一冲水即可。2、将红枣、干桂圆放过锅中小火煮沸，之后倒入汁。3、开2-3个鸡蛋，加入白糖用打蛋器打至浓稠，之后加入低筋面粉。4、将红枣干桂圆的汤汁和奶油一起搅拌之后加热到69度。5、将上述的汤汁加入到面……阅读全文 >>
6寸蛋糕多大通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。一英寸＝2.54厘米即直径为15.24厘米的蛋糕。6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。如果只吃蛋糕外加喝一点饮料的话，一般的小姑娘三、四个人就可以吃一个，当然，如果还吃别的，只是像征性地吃一小……阅读全文 >>
食材主料：鸡蛋3个、低筋面粉85g、白糖50g、绵白糖30g、核桃(鲜)40g调料：色拉油30ml、食盐2g、荷兰乳牛乳酪牛奶50ml做法1.蛋黄中放入30克白糖、色拉油、温牛奶拌匀，倒入过筛的低筋面粉拌匀。2.核桃仁切碎。3.葵花籽仁、核桃仁放入蛋黄糊中。4.翻拌均匀。5.蛋白……阅读全文 >>
1.鸡蛋提前从冰箱取出，将蛋清、蛋黄分离，低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀，过筛备用；2.在蛋黄中加入20克白糖，搅打均匀，然后分3-4次加入色拉油、牛奶，搅打至蛋黄液体均匀、浓稠，没有油、水分离的现象；3.轻轻加入面粉，快速切拌均匀，液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱……阅读全文 >>
如夏季的时候，因为温度高的关系，方子中的吉利丁片适当的要多增加一片或半片，这样才能保证慕斯糊因为温度会软榻。相反在冬季就可以适当的减少一片或半片。很多人就会问相同的问题，这个怎么去控制方子中的量呢?下面我把6寸和8寸的吉利丁片量写一下(正常情况下)：1.5片和3片为准，吉利……阅读全文 >>
大街上随处可见金灿灿的大橙子非常的好吃，而且特别的酸甜，可口。橙子是一个非常有营养的东西，不仅富含有非常丰富的维生素c。还酸酸甜甜适合在这样冷冷的天气，吃上一个大橙子，能够让人食欲大开。果汁非常的浓厚，而且特别的美味。橙色的味道非常香甜，而且橙子淡淡的香味，让很多人看到了。他整个……阅读全文 >>
戚风蛋糕为何就是做不好1，正常烘烤的蛋糕。膨胀度高。表皮薄，内部每个小气孔都是张开的。无明显大气孔。2，顶部回缩，原因是烘烤时间不够，或者出炉后没有摔模；组织粗糙，严重回缩），原因是蛋白打发不够。内部空气不足。3，蛋糕顶部严重开裂。原因是上火温度太高。或离上火太近。应调低温度。或……阅读全文 >>
食材做法1.牛奶加糖打发2.鸡蛋黄加入低粉搅拌,然后加入奶油3.倒入模具4.烤箱烤制25分钟5.烤制成熟,晾凉6.将奶酪加入板栗,放入搅拌机7.搅拌好盛入容器,加入牛奶搅拌8.将蛋糕放入模具底部9.倒入奶酪糊10.放入板栗,再铺上一层蛋糕,冷藏2小时即可……阅读全文 >>
冰皮月亮蛋糕在哪买冰皮月亮蛋糕是罗森便利店推出的。喜欢的小伙伴随时都可以去罗森便利店购买哟，因为罗森便利店是24小时的！！另外，没有罗森便利店的朋友们别着急，我们还有某宝啊，某宝有很多店家都提供代购服务，价格也还是挺合适的！冰皮月亮蛋糕是选用想弄冰皮粉制作的冰皮蛋糕，冰皮内陷中，……阅读全文 >>
冷做法1.把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约半小时到一小时；2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，这样才能充分混合）；3.把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻；4.冷冻约四至五个小时后，即可取出装饰，可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力；5.美味……阅读全文 >>