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傲娇小公举
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爱心坚果蛋糕的做法

傲娇小公举

对你发火的人,你永远不会知道他忍了你多少次。

食材

主料:鸡蛋3个、低筋面粉85g、白糖50g、绵白糖30g、核桃(鲜)40g

调料:色拉油30ml、食盐2g、荷兰乳牛乳酪牛奶50ml

做法

1.蛋黄中放入30克白糖、色拉油、温牛奶拌匀,倒入过筛的低筋面粉拌匀。

2.核桃仁切碎。

3.葵花籽仁、核桃仁放入蛋黄糊中。

4.翻拌均匀。

5.蛋白中加盐、白砂糖用打蛋器打至中性泡发。

6.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中拌匀。

7.再倒回蛋白糊中。

8.上下翻拌均匀。

9.倒入八寸心形模具中,震两下,震出大气泡。

10.烤箱170度预热5分钟,放入烤箱。先用170度烤6分钟,然后用150度烤40分钟即可。

11.取出来倒扣,晾凉。

12.脱模即可。

13.切开看一下,蛋糕里边的坚果够均匀的了,味道也很棒哦~

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2019-04-04
蛋糕
蛋糕
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