鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
不辜负自己才叫人生。
西红柿可以用来做很多的菜式，其中西红柿炒鸡蛋是很常见的，那么西红柿炒鸡蛋怎么做呢？
将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
一般购买西红柿时要挑选圆形红色汁多的，尤其是夏天，西红柿都是基本自然成熟的，但也不排除有使用了激素的，带尖带棱的西红柿不要买。西红柿越红，其中含有的番茄红素越高，所以，红色的西红柿比粉色的营养价值要高。
在剖腹产手术后的一段时间里，妈妈们需要控制自己的饮食，乱吃东西会影响到伤口的恢复。但是很多妈妈忍受不了很长时间，因为本身因为生孩子很累了，就想吃点喜欢的东西也这不让吃那不让吃。那么，剖腹产可以吃生蒜吗?剖腹产可以吃煎鸡蛋吗?今天就来为大家详细的介绍一下。剖腹产可以吃生蒜吗剖腹产坐……阅读全文 >>
土鸡蛋的鸡吃食物介绍农业部家禽品质监督检验测试中心徐桂云副主任说，真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。不……阅读全文 >>
牛奶鸡蛋羹结合了鸡蛋的香味和牛奶的鲜味，吃起来很不错，那么牛奶鸡蛋羹的做法是什么呢？准备食材：鸡蛋3个，纯牛奶1包。芒果去皮切小块，猕猴桃去皮切小块。鸡蛋磕人碗中，打散。将3分之2的纯牛奶倒入蛋液中，朝一个方向拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。打匀的蛋液用筛网过滤1次去掉泡沫……阅读全文 >>
鸡蛋是生活中很常见的一种食材，而且鸡蛋的营养价值是非常高的，所以很多有孩子的家长会每天给孩子吃鸡蛋，而鸡蛋的做法和吃法也会不同，在给宝宝吃的时候是有一些要求的，那么宝宝不宜吃哪些鸡蛋?宝宝不宜吃哪些鸡蛋粘壳的鸡蛋。这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳。若局部呈红色……阅读全文 >>
鸡蛋的营养比较高，搭配韭菜也相当不错，可以包成水饺，那么韭菜鸡蛋饺子的做法是什么呢？首先将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中……阅读全文 >>
假鸡蛋，即人造鸡蛋，很逼真，形态几乎和真鸡蛋一模一样，含多种毒素,可致人痴呆.鸡蛋表皮有疙瘩,打开后蛋黄有胶状物质包裹,打破鸡蛋放置一天后,有浓烈的化学味,类似油漆味道,无任何鸡蛋味,长期食用会对人的大脑产生损害,造成痴呆,特别是对儿童危害更为严重。假鸡蛋的蛋壳上大多数有疙瘩状物……阅读全文 >>
生鸡蛋能吃吗？鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。那生鸡蛋能吃吗？其实，新鲜的生鸡蛋是可以吃的，但是由于生鸡蛋里面可能含有未被高温消杀的细菌、病毒、寄生虫等活性物质，如果擅自长期食用，可能会导致感染。为此，建议鸡蛋最好不要……阅读全文 >>
有些女性刚生完孩子，非常需要足够的奶水，那么丝瓜炒鸡蛋下奶吗？产妇吃丝瓜炒鸡蛋下奶多，而且丝瓜炒蛋也是一个比较好的下奶的食物，也是一种比较常见的家庭炒菜，非常的营养，而且是比较清淡的食物，对身体也是非常有利的。还有助于身体的一个通络或者是清凉解暑，对于女性的皮肤也是有一定的润肌的……阅读全文 >>
洋葱青椒炒鸡蛋比较营养，那么做洋葱青椒炒鸡蛋窍门是什么呢？准备好食材，洗净后，将洋葱切成细条，青椒切成丝。碗中打入一个鸡蛋，放入适量食盐打散。锅中放入适量油，油热后放入鸡蛋炒熟，盛出备用。炒锅中再放入适量油，油热后倒入洋葱，翻炒一下。将青椒丝倒入锅中，翻炒均匀。倒入适量盐，鸡精，……阅读全文 >>
鸡蛋清能去除老年斑吗人一旦上了年纪，脸上的斑斑点点就逐渐冒了出来。中医认为，老年斑是由于中老年人气虚血淤，不能上荣营养面部所形成。治宜益气养血、活血化淤。关于祛斑，中医有个小验方很值得一试——山楂蛋清敷脸。具体方法：先用温水洗脸，擦干。将生山楂去核后捣碎，每次取10克，以鸡蛋清调……阅读全文 >>