玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
爱的方式有很多，伤害、占有、争吵、刺探、从一开始我便选择了远观。
窝窝头一般是玉米面做的黄色的在旧社会人们都吃这它的样子和名字是一样的圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口所以得名窝窝头玉米窝窝头是一种非常营养的食物非常适合那些有富贵病倾向的消费者们多吃点这一类似的食物那么玉米窝窝头的营养价值又有哪些呢
1玉米中含有大量的镁镁可以加强肠壁蠕动促进机体内废物的排泄还能对减肥非常的有利
2玉米中含有多种人体必需的氨基酸能促进人的大脑细胞正常代谢有利于排除脑组织中的氨
3玉米中所含的营养物质有增强人体新陈代谢调整神经系统功能能起到使皮肤细嫩光滑抑制延缓皱纹产生作用
4玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸还含有谷固醇卵磷脂维生素E及丰富的维生素B1B2B6等故玉米油能降低血清胆固醇预防高血压和冠心病的发生
5玉米含有黄体素玉米黄质尤其后者含量较丰因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物
主要类型有：①普通甜玉米。含糖量约8%，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻。②加强甜玉米。含糖量12%-16%，多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市。③超甜玉米。含糖量20%以上，果皮较厚，多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。品种分类水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米……阅读全文 >>
在国外，玉米油被称之为“营养健康油”。它是一种营养价值丰富而且又健康的食用油。因此，食用玉米油可以给我们人体带有各种积极的功效与作用，具体如下：1、可以降血脂。根据研究发现，连续食用四到五个月的玉米油可达到连续一年用药物将血脂的水平，这个也是大家喜欢吃玉米油的重要原因。它曾放在药……阅读全文 >>
低温冷藏在常温下，采后的甜糯玉米含糖量迅速下降，试验表明，30℃下采后1天约有60%的可溶性糖转化为淀粉；10℃下1天约有25%的糖转化为淀粉，尽管0℃低温对糖转化过程有明显的抑制作用，但1天里仍有6%的可溶性糖转化为淀粉，糖分的损失，会明显影响鲜食玉米的特有风味和鲜嫩品质。所以……阅读全文 >>
现在新鲜的玉米大量上市，价格便宜，玉米是非常好的一种杂粮，除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值，千万别浪费了。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。煮玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防……阅读全文 >>
玉米是日常生活中常见的粗粮之一，且其香味浓厚，十分诱人，很多人都喜欢吃，尤其是女性朋友们。但很多人都有这样的疑问：吃玉米会胖吗?其实，多吃玉米不会增肥反而利于减肥。下面，我们一起来看看当中的原因。吃玉米会胖吗晚上吃玉米会发胖吗吃玉米会胖吗晚上吃玉米会发胖吗吃玉米的功效玉米当中含有……阅读全文 >>
营养价值高油玉米同普通玉米相比，主要优点是有较高的含油量。普通玉米的含油量只有4%～5%，而高油玉米的含油量可以达到7%～10%，含油量最多的超过了20%。高油玉米的产油量可与相同面积的大豆产油量相当。高油玉米的价值主要表现在由玉米胚芽榨出的玉米油，该油不仅营养丰富，而且还有一定……阅读全文 >>
食材主料：面粉125克、玉米面(黄)25克辅料：甜玉米150克、鸡蛋1个、牛奶150克调料：水50克、玉米油1大勺、白糖30克做法1.甜玉米洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来加水打成玉米浆备用2.面粉和玉米粉一起过筛放入容器中加入其它材料搅拌成为均匀无粉粒的面糊，静置一会3……阅读全文 >>
玉米是人们常吃的五谷杂粮，在精米精面为主的当代，能吃一些五谷杂粮，无疑对身体的健康是有好处的，玉米本身就很有营养，虽然玉米已经从6、70年代的主食退居到辅食的行列，但是依然是人们餐桌上常见的食物，而最常见的吃法依然和传统一样，煮着吃，营养价值也极高，不过，南北有很大的差异，在北方……阅读全文 >>
食材做法1.将速冻玉米粒和青豆粒解冻清洗干净2.剥好松子仁、洗净枸杞备用3.大火将煎锅烧热，撒入松子仁，调小火炒至表面略带金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。另起锅倒入橄榄油4.爆香小葱，再倒入玉米粒翻炒5.倒入青豆继续翻炒，放入盐调味6.加糖炒化，再倒入牛奶7.放入枸杞松仁，待牛奶快……阅读全文 >>
精选优质良种，一般选用具有高产潜力、耐密紧凑、大穗型的中晚熟品种，保证抗倒性比较强、抗病性能好。抗倒性强的品种茎秆坚硬、根系发达。抗病性强的品种高群体下抗叶斑病，如东疏镇种植的郑单958、农大108、登海9号、鲁单981等。选用包衣的良种，种子纯度高于96%，出芽率高于85%，净……阅读全文 >>