谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。
即使我心中的风一直吹向你，我也必须逆风而行。
燕麦喜凉爽但不耐寒。温带的北部最适宜于燕麦的种植，种子在2-4℃就能发芽，幼苗能忍受-2～-4℃的低温下环境，在麦类作物中是最耐寒的一种。中国北部和西北部地区，冬季寒冷，只能在春季播种，较南地区可以秋播，但须在夏季高温来临之前成熟。
燕麦生长在高寒荒漠区，但种子发芽时约需相当于自身重65%的水分。燕麦的蒸腾系数比大麦和小麦高，消耗水分也比较多，生长期间如水分不足，常使子粒不充实而产量降低。因此燕麦的根茎往往长达一米左右，以便能汲取更多的水分。
在优良的栽培条件下，各种质地的土壤上均能获得好收成，但以富含腐殖质的湿润土壤最佳。燕麦对酸性土壤的适应能力比其他麦类作物强，但不适宜于盐碱土栽培。
燕麦片粥想要好吃是有窍门的，那么燕麦片粥窍门是什么呢？绿豆薏米燕麦粥。其实薏米和绿豆这两种食物，是最佳的搭档方式。当我们平时煮制的时候，就需要提前把薏米和绿豆用清水浸泡3到5个小时左右，待泡软之后便可以取出放入锅中，然后再加入适量的清水，煮至绿豆破花以后，再将准备好的燕麦片放入锅……阅读全文 >>
白城燕麦，吉林省白城市特产，中国国家地理标志产品。白城位于北纬45度，地处松嫩平原与科尔沁草原交会地带，光照充足（2919小时/年）、昼夜温差大（可达13—14℃）、种植时间长（最长可达159天）、水质好（地表、地下水均达到国家环境质量标准三类标准值）、土地弱碱性（PH8.1—8……阅读全文 >>
食材做法将所有粉类干料混合拌下，加入其它所有材料合成软面团，如图切成形状放至烤盘上，烤箱180度提前加热烤20分钟左右，视厚度增减烘烤时间营养功效薏米功效主治：健脾，渗湿，止泻，排脓。用于治疗脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9～30克。利湿健……阅读全文 >>
食材做法1.原料：板栗、黄豆、燕麦片2.黄豆洗净后用清水浸泡四个小时3.板栗用刀划开一道口后放入锅中煮五分钟4.然后将板栗放入冷水中，就能方便的去壳了5.剥好的板栗切碎一些6.将黄豆、燕麦和板栗一起放入豆浆机内7.加水至上下水位之间8.豆浆机接通电源，选择五谷豆浆功能9.程序结束……阅读全文 >>
白燕2号春性，幼苗直立，深绿色，分蘖力较强，株高99.5厘米，穗长19.0厘米，侧散穗，小穗串铃形，颖壳黄色，主穗小穗数10.5个，主穗粒数39.3个，主穗粒重1.11克，活秆成熟。籽粒性状：籽粒椭圆形，浅黄色，表面光洁，千粒重30.0克，容重706.0克/升。籽粒蛋白质含量为1……阅读全文 >>
食材主料低筋面粉250克燕麦片100克辅料牛奶35克枣(干)80克调料黄油60克植物油60克白糖120克做法1.60克黄油放入容器里隔水或者用微波炉融化2.容器里放入60克植物油和120克白糖搅拌均匀3.加入250克低筋面粉，100克燕麦和35克牛奶4.把80克红枣剪成小碎块后加……阅读全文 >>
饼干DIY：燕麦饼干的做法做法一材料：低筋面粉75g，燕麦片50g，细砂糖、红糖20g，椰蓉25g，黄油60g，玉米糖浆15g，小苏打1/4小勺做法：①将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗，低筋面粉和小苏打混合放入，混合均匀；②黄油切成小块加热溶化成液态；③将玉米糖浆倒入黄油里，……阅读全文 >>
早餐还是最爱喝粥。及时燕麦吃起来很放边，可以直接冲调，单一的燕麦粥总是差点营养和味道，咱来加点调料被，好吃又营养。食材主料即食燕麦半碗苹果1个辅料核桃黑芝麻粉2汤勺做法1.苹果去皮切成小粒状，有芸豆大小2.煮锅烧开水3.倒入燕麦煮开4.放入苹果粒再煮3分钟5.放入核桃黑芝麻粉6.……阅读全文 >>
燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素，孕妇适量食用能够提高免疫力。用料：燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。做法：1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜……阅读全文 >>
燕麦片的功效：收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。燕麦片的作用：1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;2、经常食用燕麦对糖尿病……阅读全文 >>