谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。
我将与孤独为伍，在此后旅途中，被你忘却。
燕麦（拉丁学名：AvenasativaL.）为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”（《救荒本草》）.燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。
1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物，具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。
谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。
菜系及功效：便秘食谱胃调养食谱健脾开胃食谱祛痰食谱胃炎食谱工艺：煮燕麦粥的制作材料：主料：玉米面（黄）150克,燕麦片100克辅料：豆浆250克调料：白砂糖30克燕麦粥的做法：1.燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状；2.冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊；3.将玉米糊缓缓……阅读全文 >>
食材主料燕麦片160克炒米80克辅料蔓越莓30克葡萄干20克tesco巴西坚果(brazilnuts)50克腰果20克西瓜子(炒)10克调料黄油100克蜂蜜80克红糖70克做法1.将即食燕麦平铺在烤盘上160度烤10分钟取出备用2.将生米放在锅里中火翻炒至熟透即可出锅备用3.将黄……阅读全文 >>
播种燕麦对土壤的要求不严格，粘土、壤土，坡地、滩地都可以种植。不过燕麦虽然适宜在多种土壤条件下种植，但若想燕麦取得高产，还是种植在有机质含量高，养分丰富，土壤结构疏松的壤土比较好。我们应当选择，富含有机腐殖质、酸碱度PH值在5.5-6.5的地块种植燕麦。选地时还要注意，燕麦最忌连……阅读全文 >>
燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥（约240毫升）仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质（含有所有人体必需的氨基酸）、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少……阅读全文 >>
跑步时在身体进入状态后逐渐提高速度，一直到所能达到的最高速度为止，然后再逐渐停下来。加速跑能让热量得到最大限度的燃烧，跑完你会觉得全身都得到充分运动，那跑步减肥需要注意什么呢？跑步前要做热身活动置信是不需求再普及的事理了，尤其是在跑步前，对腿部的拉伸尤为主要。只要在预热充沛，而且……阅读全文 >>
燕麦是现代人比较喜欢的早餐食物之一。而有机燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。在不断地发展中，经过精细的加工制成麦片使其在保健食品上，越来越深受人们喜欢。那么，那些人适合吃有机燕麦呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。燕麦……阅读全文 >>
燕麦知识介绍：燕麦Oats(Avenasativa)，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也……阅读全文 >>
很多人都很疑惑，孕妇能吃燕麦吗？虽然中医认为，燕麦有催产止汗的功效，但是市面上的燕麦片的燕麦含量很低，孕妇适量吃一些燕麦对身体不会产生不良影响。而且纯燕麦片的蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量甚高，是“营养麦片”所不能比拟的，因此孕妇可以选择纯燕麦来吃，搭配其他……阅读全文 >>
吃法一：草莓·牛奶·燕麦粥——香润滑爽美味随意配1.在桂格即食燕麦片中加入沸水。2.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),调成牛奶燕麦粥.3.加入新鲜草莓即可食用。根据个人不同喜好，还可在上面附盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。4.草莓牛奶燕麦片风味独特，味道香甜，很受小朋友欢迎……阅读全文 >>
地理分布我国东北、华北、西北、西南及广东、广西和华中等省区多为栽培。谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。模式标本采自欧洲。燕麦（AvenasativaL）.是世界性栽培作物，分布在五大洲42个国家，但集中产区是北半球的温带地区。北纬41°～43°是世界公认的燕麦黄金生长纬度带……阅读全文 >>