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玫瑰司康的做法二

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生气就是用别人做错的事惩罚自己

材料

用料

低筋面粉100克

玫瑰花茶6克

辅料

鸡蛋30克

开水50克

泡打粉3克

细砂糖15克

食盐1/4小勺

黄油25克

玫瑰司康的做法

1.51, 51, 51; text-indent: 2em;">克干玫瑰花兑入50克开水将玫瑰花泡开冷却后过滤掉花瓣只留茶水

2.51, 51, 51; text-indent: 2em;">克干玫瑰花去掉花萼叶子等只留花瓣将花瓣掰碎

3.51, 51, 51; text-indent: 2em;">100克面粉同3克泡打粉混合均匀并且过筛备用

4.51, 51, 51; text-indent: 2em;">然后放入15克细砂糖1/4小勺盐25克软化黄油

5.51, 51, 51; text-indent: 2em;">将材料用手揉搓均匀揉至黄油成粗玉米粉状态

6.51, 51, 51; text-indent: 2em;">倒入15克全蛋液和玫瑰茶水将面糊搅匀即可不要过度搅拌

7.51, 51, 51; text-indent: 2em;">放入玫瑰花片搅拌均匀

8.51, 51, 51; text-indent: 2em;">将面团放在案板上面团表面可以拍一层面粉防止粘连将面团用擀面杖擀成厚圆饼状将面团分成8份

9.51, 51, 51; text-indent: 2em;">面团放在烤盘里面团之间留点空隙面团表面刷一层全蛋液

10.51, 51, 51; text-indent: 2em;">烤箱预热后将烤盘放在烤箱中层上下火200度烤15分钟

11.51, 51, 51; text-indent: 2em;">观察司康表面烤至金黄色即可



杏仁司康的做法

杏仁司康的制作方法如下:用料:材料:蛋液、低筋粉、黄油、牛奶、细砂糖、盐、泡打粉做法:(1)黄油软化后加入砂糖;(2)加入过筛的低筋粉,盐,泡打粉混合物,揉,搅拌;(3)再加蛋液牛奶,变成面团;(4)加入杏仁碎,轻柔几下就ok;(5)把面团擀成你喜欢的厚度的面片;(6)然后就切三……阅读全文 >>

拉丝司康的做法

用料材料用量低粉250克马苏里拉芝士100克黄油60克鸡蛋1只牛奶75克泡打粉1勺盐1/4小勺砂糖50克做法1.黄油、马苏里拉芝士切小块;低粉、泡打粉混合均匀,过筛备用2.将黄油放入过筛好的面粉中,用手抓拌成粗玉米粉状,再加入切好的芝士3.牛奶、鸡蛋打散,加入砂糖打散后,加入和好……阅读全文 >>

燕麦紫薯司康的做法

某日下午做的紫薯燕麦司康~不甜但有淡淡奶香。自己一个人在厨房丁零当啷的折腾出一盘美味的食物,也是心里和脑袋放空的时候,可以暂时抛开一切,全身心的感受烤箱飘出来的香气,一边等一边收拾,对我来说美食这时不单单是美食,还是减压良药。食材燕麦50g、普通面粉150g、紫薯(熟)200g、……阅读全文 >>

黄油培根司康的做法

黄油培根司康是一道美食,主料是中粉、细砂糖、黄油、泡打粉、鸡蛋、牛奶,辅料是黄糖烤培根。做法1.首先烤培根,培根撒黄糖,170度烤至红亮出油,翻面撒糖再烤一次,切碎。2.面粉、泡打粉、糖混合过筛。黄油切小丁与面粉混合,3.直接用刀切碎或用手搓成屑状.(夏天温度高可把面粉放冰箱冷藏……阅读全文 >>

三黑全麦司康的做法

材料:三黑粉材料:黑豆,黑米,黑芝麻三黑全麦司康材料:全麦粉120克,三黑粉30克,炒香黑芝麻15克,蜂蜜10克,糖20克,盐1/4茶匙、牛奶70克,黄油30克,泡打粉1茶匙做法:1、三黑粉的做法:黑豆、黑米、黑芝麻分别清洗晾干、烤熟,然后按1:1:1的比例磨成粉。2、全麦粉、三……阅读全文 >>

马铃薯培根司康的做法

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英式司康要怎么做?

用料材料用量高筋面粉50g低筋面粉100g黄油40g淡奶油80g细砂糖25g泡打粉4g做法1.将100g低筋面粉、50g中筋面粉、25g细砂糖和4g泡打粉倒入玻璃碗中混合均匀;2.将40g室温软化好的黄油切成小块,放入面粉碗中,并用手一点点的将黄油捻碎,与面粉充分混合均匀。3.混……阅读全文 >>

葱香司康的做法

用料材料用量黄油55g面粉200g细砂糖30g泡打粉少许纯牛奶半盒盐少许鸡蛋一个葱花少许做法1.这是所有的原料哦~~2.将面粉与泡打粉、盐、细砂糖混合搅拌均匀。3.将黄油放入混合物中。4.将黄油分成小块,然后放入上一步的混合物中。用揉、捏、搓使黄油与面粉等混合,不存在大块大块的黄……阅读全文 >>

英国司康饼的做法

主料低筋面粉200克高筋面粉50克辅料泡打粉15克牛奶65克鸡蛋1个鸡蛋白(1个)巧克力豆80克调料食盐3克白糖40克黄油100克水适量做法蛋清:适量,水:一点点1、将用细筛过滤的低筋面,高筋面,泡打粉,白糖,盐搅拌均匀,然后放入软化的黄油再进行搅拌2、将上述内容搅拌成颗粒状即可……阅读全文 >>

水果司康饼的做法

用料简介蜜饯橙皮,可改用蜜金橘或凤梨干。材料低筋面粉380g,泡打粉1大匙,糖90g,奶油150g,原味优格50g,鸡蛋1个,蔓越莓果干50g,蜜饯橙皮50g,兰姆酒2大匙做法(1)水果干加上酒先浸泡一下。(2)锅中倒入低筋面粉、泡打粉、糖和奶油,以手搓揉成沙子般的小颗粒。(3)……阅读全文 >>

2019-05-24
司康饼
司康饼
司康饼, 是英式快速面包 的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。
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