花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。
孤独是一个人的狂欢，狂欢是一群人的孤独。
有些人家里用的花生油品牌是胡姬花的那么胡姬花花生油到底好不好呢
胡姬花花生油含多种脂肪酸的甘油酯用来烹饪可以增加食物香气也不容易被高温氧化能保护营养成分不易被破坏
花生油所含饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3是均衡型植物油花生油香气浓郁维生素E和胡萝卜素等营养成分较多这也是很多家庭选择花生油炒菜的原因如果平常生活中吃的都是花生油的话那么胆固醇的含量相对来说会少一点因为花生油可以分解人体多余的胆固醇
花生油好花生油的脂肪酸构成比大豆油内的脂肪酸构成要好，不饱和脂肪酸比例高，更易于人体消化吸收。大豆油中含棕榈酸7～10%，硬脂酸2～5%，花生酸1～3%，油酸22～30%;花生油气味芬芳，滋味可口，含不饱和脂肪酸80%以上，其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%;此外还含有软脂酸……阅读全文 >>
筛选先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等，然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好，最多不超过0.1%。碾坯可用石碾将花生仁碾碎，碾时花生仁不要铺得过厚，以免碾坯不均匀，碾出的生坯厚度在0.3～0.5毫米为好。蒸坯可用铁锅笼屉，待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。……阅读全文 >>
我们知道，每种食物都会有它的保质期，花生油也不例外。这样就会引起一个很关键的问题：那么花生油的保质期是多久呢？一般来说，花生油的保质期是18个月，大约是一年半。但是如果花生油已经开封，或者是渗入了其他的物质，就可能会导致花生油的变质。所以买回来的自榨花生油，建议大家能够分开存放，……阅读全文 >>
花生油的品牌有很多，让人琳琅满目，那么花生油的品牌排行榜是什么呢？刀唛是隶属于南顺油脂有限公司旗下的品牌，是于1961年在新加坡所成立的，距今已走过了大半个世纪的时间了。而且刀唛多年来，在食品的制作方面一直是秉持着品质第一的原则，所有的原料都是选取最优质的植物，每一个制作步骤都有……阅读全文 >>
基本所有的物体都是有密度的，花生油当然也有，那么花生油的密度是多少呢？花生油的密度我们可以通过实验来测得，加上简单的计算，我们可以轻而易举的算得花生油的密度。一般来说，花生油的密度为0.8kg/dm3，比水的密度还要小。而花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油……阅读全文 >>
花生油是花生做的，芝麻油是芝麻做的，前者用于炒烹，后者适用于凉拌不适用炒烹，花生油炒菜先放可以，后放也行，香油适合后放。口味方面随个人啦!1、花生油，就是由花生压榨而成的食用油，是我们最经常用的油之一，花生油含有脂肪酸和甘油酯像脂肪酸，是我们人体的重要组成成分，而花生油里的甘油酯……阅读全文 >>
菜籽油和花生油都是生活中常使用到的食用油，但对于二者的区别和选择让很多人犯难了。花生油是优质烹调油和煎炸油，它的抗氧化稳定性较高。菜籽油可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，及食物性肠梗阻，效果较好。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资……阅读全文 >>
菌痢细菌性痢疾(bacillarydysentery)是由痢疾杆菌引起的肠道传染病，好发于夏秋季。临床主要表现为发热、腹痛、腹泻、里急后重和黏液脓血便，严重者可发生感染性休克和（或）中毒性脑病。本病急性期一般数日即愈，少数病人病情迁延不愈，发展成为慢性菌痢，可以反复发作。取食用花……阅读全文 >>
花生油是很多家庭炒菜用的油，但很多人都不了解，花生油的组成成分是什么呢？花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很难溶解于乙醇，在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固。通常花生油的脂肪酸组成主要有棕榈酸，硬脂酸，亚油酸，花生酸，山萮……阅读全文 >>
花生油就是用花生压榨而成的一种食用油，花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口。现在很多家庭都会使用花生油。那么你知道花生油的营养价值是什么吗?花生油的功效与作用有哪些呢?下面就来一起看下花生油的营养价值是什么以及花生油的功效与作用到底有哪些吧。花生油的营养价值营养价值方面，……阅读全文 >>