酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
愿意吗？多年后耳鬓厮磨两鬓斑白相视而笑。
酸奶含有丰富的乳酸菌此外还提供了可维持孕妇和胎儿健康的维生素叶酸钙等营养素
有主食、有水果、有奶还有蛋，含维生素和蛋白质，营养均衡丰富又好吃，做法还特别的简单，5分钟就可以搞定一个营养全面的早餐。食材主料：吐司1包、酸奶100克、鸡蛋2个辅料：樱桃20克、油2克做法1.吐司切除四边，再斜切成三角形。2.樱桃洗净用刀中间切开去核，再将果肉切成小粒状。3.酸……阅读全文 >>
喝了过期的酸奶怎么样？首先过期的酸奶是不适合饮用的，不同的酸奶，其保质期和变质程度也是不同的。1、酸奶最好是即买即饮，过期之后一般不能饮用，尤其是夏天，酸奶很容易变质。一些瓷坛子装酸奶的保质期特别短，一般在2到5天左右，因为这样的酸奶里面没有添加防腐剂和抗菌剂……阅读全文 >>
孕妇可以喝酸奶吗？酸奶含有丰富的乳酸菌，能促进体内消化酶的分泌和肠胃蠕动，清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。此外还提供了可维持孕妇和胎儿健康的维生素、叶酸、钙等营养素。所以孕妇当然能喝酸奶，尤其对于喜清淡、喜酸味、食欲不强的孕妇来说，酸奶最适合妊娠早期的口味，孕晚期妇女和哺乳……阅读全文 >>
食材：红豆适量、酸奶适量、白糖适量。做法：1、红豆用清水淘洗干净。2、红豆倒入砂锅，加适量清水，开自动档，时间上砂锅一般要煮4小时左右。……阅读全文 >>
喝酸奶的好处很多，能促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效，对缓解和预防便秘也有帮助，还能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用，并且能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。对于高血脂的人来说，喝酸奶具有降低胆固醇的作用。对于手术后，急性、慢性病愈……阅读全文 >>
一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。六……阅读全文 >>
我国乳品工业起步较晚，产品结构单一。要改变以奶粉为主的产品格局，产品上要大力发展液体奶的生产，如酸奶、巴氏消毒奶、超高温灭菌奶和乳酸菌饮料等。特别是以新鲜为主要特点的杀菌奶、超长保质期奶（ESL奶）、酸奶、果蔬汁乳、营养强化乳等产品。奶粉要适当增加全脂奶粉生产，大部分作为食品工业……阅读全文 >>
家中没有酸奶机的也可以尝试着做酸奶，但在做酸奶前要准备好洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶。步骤：1、准备洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶（瓶口太大的玻璃瓶容易发生杂菌感染）。将玻璃瓶中装满牛奶。2、用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口，并用线绳捆好。线绳不要捆扎太……阅读全文 >>
黄瓜酸奶爽身膏材料：黄瓜1根，酸奶1杯，银耳1枚。自制方法：1、先将银耳泡1小时，洗净，分成小块，加入400mL水，炖1小时后关火。2、黄瓜洗净、去皮后切成小块，注意，黄瓜“尾巴”也要留下(“尾巴”更有助于皮肤的修复和……阅读全文 >>
薏米有着祛湿、消水肿、强筋健体、清肺热的作用，酸奶是众所周知的美容减脂的食物，而且是钙的良好来源，将两者混合，不仅味美，而且有更好的美容养颜祛湿减肥的效果。光吃薏米有股怪怪的味道难以下咽，光喝酸奶我也不是很喜欢，可是将这两种结合起来，加上红枣，打成细腻的糊，营养加倍，口感加倍！亦……阅读全文 >>