玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
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水果玉米种子较贵浸种催芽可提高发芽率节约用种降低农本浸种催芽的方法用25-28℃的温水浸种4-5个小时捞起沥干用湿毛巾包好置于32-34℃的温箱中催芽30-36个小时待种子露白后播种
水果玉米
二茬玉米播种时外界气温高常温下浸种4-5小时后捞起沥干平摊于湿润毛巾之上再覆盖湿毛巾自然催芽一般经30个小时后即可播种水果玉米浸种时间一定要严格掌握时间短则发芽不整齐时间过长造成烂籽出芽率低一般每亩大田用种500-600克
据《本草纲目》记载：玉蜀黍种出西土，甘平无毒，能调中开胃。玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米果糖浆能防止牙龈出血，对心血管疾病的治疗具有辅助功效。将玉米变性淀粉涂于人体烧伤处可使患处不产生疤痕。玉米淀粉还是良……阅读全文 >>
品种介绍紫玉米PurpleCorn(ZEAMAYZL.)属于可食用并且具有极高营养成分的特殊植物，是安第斯山人日常饮食的一部分。紫玉米不仅含有大量的酚化合物(phenolicCompounds)，而这些化合物包含在植物化学素(phytochemicals注一)当中，还含有和花青素……阅读全文 >>
形态特征水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为水果玉米。水果玉米在国外非常流行。44届美国竞选总统，为了博得选民好感，布什……阅读全文 >>
及时去雄去雄可使植株体内有限的水分、养分集中用于果穗发育。去雄后采收的笋穗色亮、鲜嫩、穗行整齐。适时去雄是技术成功的关键，去雄过早，容易带出顶叶；去雄过晚，营养消耗过多，去雄失去意义。一般采收玉米笋去雄应在雄穗超出顶端未散布花粉时最佳；采收甜玉米嫩穗去雄在雄穗散粉后2～3d最佳。……阅读全文 >>
补种方法品种选择选择生长期比原种植品种短10~15天的品种。如果播种后低温，出苗时间延长，选择品种的生长期适当缩短。种子处理用扎眼器补种，种子先经过选种、包衣、晾晒后进行播种。人工补种先进行种子催芽，然后再播种。注意：播种一定播在湿土上，少量覆土（低于3厘米）后踩实，防止出现“芽……阅读全文 >>
食材做法1.准备所需食材。2.把桃酥用擀面杖压碎备用。3.所有食材混合，少量多次加水和成光滑的面团后开始醒发。4.面团醒发至两倍大，取出排气并分成大小一致的小剂子。5.将其滚圆整形成自己喜欢的形状。6.平底锅置于火上并刷少许油。7.放入整形好的饼胚煎至底部金黄。8.加入适量清水，……阅读全文 >>
玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内……阅读全文 >>
季节与茬口水果玉米在靖江一年可种二茬，第一茬春玉米3月上旬育苗，苗龄20天左右，3月下旬至4月上旬移栽，7月上旬成熟。如用大棚保温栽培，育苗期可提前至2月中下旬，收获期可提前至6月中下旬，效益更好。第二茬甜玉米根据前茬收获期决定播种期，但最迟不能超过7月底，苗龄8-10天。种植面……阅读全文 >>
玉米炒青豆，不熟能吃吗？上面也提到炒青豆是有那么点费时间，不够提前泡软的话可能会比较快炒熟。玉米没炒熟顶多就是口感不那么好，不过据说青豆要是没煮熟的话，是不可以吃的呢。所以说玉米炒青豆不熟的话，是不可吃的？一起看看真相是什么。玉米不熟可以吃，青豆不熟有毒。生鲜的豆类蔬菜都含有皂角……阅读全文 >>
玉米面条是用玉米粉制成的杂粮面。相比较于其他种类的面条，玉米面条因为营养价值特别高，所以被养生界美誉为“黄金面条”。这种面条比一般的普通面条要难煮一些，并不适合那些赶时间的上班族在早上烹饪。那么，怎样煮玉米面条窍门呢?怎样煮玉米面条窍门做法一食材：玉米面条、肉末、葱、黄酱、生抽、……阅读全文 >>