果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。
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西瓜果冻在夏天吃会很清爽那么西瓜果冻的做法步骤教程有哪些呢
将西瓜和水密桃分别用料理机搅成泥用筛网将两样果泥过滤掉渣装起来将两样果汁分别倒10克溶化的鱼胶水搅拌匀取一半密桃汁倒在杯里放冰箱冷藏至凝固后从冰箱取出已凝固的双色果汁用挖勺挖出3个西瓜球放在上面即可
或者准备一个西瓜清洗干净把西瓜对半切开 挖出果肉把果肉放在榨汁杯中榨汁把榨好的西瓜汁过滤一下西瓜汁里放入两片吉利丁片小火加热煮开吉利丁片融化放凉把西瓜到在西瓜壳里放冰箱冷藏定型即可
果冻的定型主要是通过冷却的方法形成的，但明胶的用量、定型的温度和时间与定型的质量有关。定型的一般方法是将调制好的果冻液体倒人模具中放人冰箱内冷却定型。定型所需要的时间取决于果冻配方中明胶用量多少。配方中明胶的用量越大，凝固定型的时间越短，但明胶的用量并不是越多越好，使用过多，成品……阅读全文 >>
果冻酒的基酒是伏特加酒。而伏特加酒是一种来自俄罗斯的烈酒。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，然后，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色……阅读全文 >>
酸奶草莓果冻在夏天吃真的很舒服，那么酸奶草莓果冻制作方法是什么呢？吉利丁片2片用冷水泡软，泡软以后捞出，吉利丁片放入酸奶，用微波炉加热。微温就好。温度不可过高。然后搅拌均匀。草莓切成两半。在模具里撒上草莓，葡萄干。也可以用任意自己喜欢的水果和果干。浇上酸奶。然后在上面再摆一层草莓……阅读全文 >>
果冻的外形十分诱人，尤其能够吸引小朋友，连不少大人都爱上这种酸甜可口的零食，但是你知道吗？果冻可并不是水果制品哦，它更多的是由各种食品添加剂制成的垃圾食品，不过有些果冻中会有一些水果果肉的成分，但是由于不是新鲜的水果，而且添加了防腐剂，而让它成为一种并不健康的食物，说了这么多，其……阅读全文 >>
在果冻中，牛奶果冻是比较受欢迎的一种。不少达人选择自己在家自制牛奶果冻，关于牛奶果冻的做法，小编也学了几种呢！做法一：食材准备：番石榴、蒙牛奶、qq糖制作步骤：1、把牛奶放入锅里用开火煮，直到牛奶冒气泡。2、此时，把qq糖放入牛奶里继续煮。3、把番石榴切成小块，放在杯子里备用。4……阅读全文 >>
樱花果冻制作起来简单，但是材料却不一定好买，就拿樱花来说，我们国内商店中是比较难买到樱花干的，因为我们中国的菜肴中一般是不会用樱花做原料，这时候我们可以去网上购买，现在烘焙糕点的人越来越多，所以对樱花干的需求还是有的。在DIY樱花果冻时，买一些樱花干回来，只需要用水泡一下就可以用……阅读全文 >>
不管是儿时的回忆，还是现在，很多人还是钟爱于果冻，那么今天来说说果冻常规如何做，让自己闲暇时间也来尝试一下。原料：牛奶、洋菜条(比例是200：1就好，g为单位)，当然也是需要磨具的，单纯的是为了美观。做法：将洋菜条剪小段泡软备用(约1.5小时左右)，牛奶+沥干的洋菜条放在锅子煮沸……阅读全文 >>
如何画果冻唇裸色咬唇妆不仅自然清透，而且看起来水水嫩嫩有种果冻的感觉，水嘟嘟的嘴唇有谁不喜欢呢，不但可以给你带来清纯可爱的感觉，更能营造出楚楚动人的唯美感哦。STEP1：首先涂上柔润的护唇膏。如果给唇部做了去角质，妆效会更好。涂满裸色唇膏，或唇部遮瑕膏。仅在上下唇的中间部位点上几……阅读全文 >>
材料主料：黄油30克奶油奶酪150克淡奶油150克等大小的芒果4个（其中三个打成泥，一个切丁）配料：奥利奥巧克力味饼干一包吉利丁片2片半细砂糖20克步骤1.饼干去掉夹心擀碎，与溶化黄油拌均，铺到模具底部压实，放冰箱冷藏10分钟。2、淡奶油打到七分发，勉强可流动的状态，吉利丁片冷水……阅读全文 >>
果冻是一种不错的零食，但吃的时候要注意以下3个问题：一、果冻的生产离不开食品添加剂，虽然它们都是安全的，但小孩子不要多吃，每天食用50—100克就可以了。二、有些果冻是“果味”果冻，生产原料中没有果汁果肉，而是果味香精和食品色素，这样的果冻营养价值不高，最好别吃。三、挑果冻时一定……阅读全文 >>