果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。
原来三年时间那么短，原来四楼距离并不远，原来只有到分散才明白不哭好难。
果冻是一种不错的零食，但吃的时候要注意以下3个问题：
一、果冻的生产离不开食品添加剂，虽然它们都是安全的，但小孩子不要多吃，每天食用50—100克就可以了。
二、有些果冻是“果味”果冻，生产原料中没有果汁果肉，而是果味香精和食品色素，这样的果冻营养价值不高，最好别吃。
三、挑果冻时一定要看包装是否结实，有无漏气漏水，千万别光图便宜。从营养角度上来说，孩子应该多喝一些牛奶、多吃一些水果，合理饮食、不偏食，尽量少食用果冻。考虑到丰富口味，可以吃一些果冻，但尽量不要吃太多。孩子的食量有限，食用过多果冻会占用孩子的食量，使孩子身体缺少足够的营养补充空间，不利于孩子身体发育；同时，食用过多或频繁食用果冻，还会使孩子体内累积过多卡拉胶等增稠剂、甜味剂、着色剂及防腐剂等，危害孩子的身体健康。
市场上存在很多生产不规范企业，这些厂家对果冻原料的添加往往不符合国家规定，也有一些微生物和细菌指标超标，质量不过关。比如在购买时如果发现果冻色泽太浓，一般就属于着色剂添加过量，所以应谨慎购买食用。
果冻是很多人都喜欢吃的一种小零食。它晶莹剔透、五颜六色，不仅小朋友喜欢，就连大朋友也忍不住买上几颗尝尝。不过喜欢过果冻的你知道世界上还有一种果冻酒吗？它是把就做成了果冻的形状哦！是不是觉得很新奇呢？果冻酒的原料一般选用爽口的伏特加做为基酒，配上水、糖、香精等配料，当然，要使他可以……阅读全文 >>
用料：酸奶80克奶油芝士250克芒果160克辅料：椰蓉10克调料：淡奶油200克牛奶40克白砂糖30克吉利丁2.5片步骤：一、做酸奶芝士糊：1.酸奶和奶油芝士放在耐热容器中，隔水加热将酸奶和奶油芝士用打蛋器打至顺滑无颗粒2.吉利丁片提前用水泡软，然后捞出控水，加入30克的牛奶隔水……阅读全文 >>
夏天就要来了，你还在为不知道吃什么而发愁吗？一款自制的水果酸奶冻，酸酸甜甜打开你的味蕾！午饭后，没有什么能比一个甜品给你带来幸福感了。夏季天气炎热，必不可少的就是这种凉凉的东西了，这种集颜值与美味一体的酸奶水果冻，就是小东子今天给大家推荐的，减肥健身必备良品，你值得拥有！酸奶水果……阅读全文 >>
1.?将吉利丁用冰水泡发备用。2.?牛奶倒进锅内，将细砂糖加进去。3.用小火加热牛奶，边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火（约加热到50到60度左右）。4.将泡发的吉利丁放进热牛奶内，用小勺搅拌至吉利丁完全溶化在牛奶里。<p……阅读全文 >>
西瓜果冻尤其适合在夏季食用，可以解暑，还是无聊时美味的小零食，家里有小朋友，可以DIY一些西瓜果冻，让我们来看看西瓜果冻的具体做法吧。准备材料：西瓜、鱼胶、白糖做法：1、将半边西瓜的瓜瓤取出，挖出里面的瓜子，与白糖一起放入榨汁机中榨汁；2、将鱼胶粉加入凉开水搅拌均匀；3、将鱼胶粉……阅读全文 >>
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁，完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻……阅读全文 >>
精子发黄成果冻状是怎么回事？当精液储存的时间较久，或是储精囊与摄护腺分泌的酵素不平衡（例如发炎），造成液化不完全，就会形成精液结块的现象，导致首次射出的精液呈淡黄色，且较黏稠。有时甚至会遇到果冻状的粘液卡在精埠开口，造成射精量突然变少，通常下一次射精时便会消失……阅读全文 >>
果冻的口感嫩滑，如果孩子年纪比较小，吃果冻时候大人一定要陪同哦，否则孩子可能会噎着，这些相信父母们都是了解的。孩子吃果冻时除了陪同他们之外，还需要注意一下事项。1、果冻不仅口感好而且还很美观，所以宝宝们都爱吃，但是家长们可以千万要注意啦，3岁以下的宝宝是绝对不能吃果冻的哦。2、禁……阅读全文 >>
在做菠萝果冻的时候，最常见的一个问题就是明明照着步骤来了，却发现果冻做得不是很成功，还是会有很多水出现，不凝固，这是什么原因呢？导致这种情况出现，可以想想是不是吉利丁（或其他凝固剂）放少了，水放多了；或者是在熬煮的时候，吉利丁没有融化。后者占大半因素。在做果冻布丁的时候，吉利丁的……阅读全文 >>
樱花果冻制作起来简单，但是材料却不一定好买，就拿樱花来说，我们国内商店中是比较难买到樱花干的，因为我们中国的菜肴中一般是不会用樱花做原料，这时候我们可以去网上购买，现在烘焙糕点的人越来越多，所以对樱花干的需求还是有的。在DIY樱花果冻时，买一些樱花干回来，只需要用水泡一下就可以用……阅读全文 >>