腰果，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。
对你的思念在慢慢泛滥，溢成一片海。
大家都知道腰果是一种非常珍贵的干果它的营养物质比花生和芝麻还要多吃一把腰果相当于吃一斤花生和一斤芝麻相传在清朝乾隆时期乾隆非常喜欢吃腰果所以御厨们想方设法的为乾隆皇帝做一些腰果吃吃腰果的方法有生吃和炸据史书记载不管是哪种方法做出来的腰果乾隆皇帝都非常喜欢吃乾隆皇帝诏告天下要在中国内地广泛的种植腰果以至于那段时间这种腰果儿的吃法风靡了全中国所以腰果出现在我们的餐桌上已经有很多年的历史了
因为腰果对生长环境要求比较高所以在我国腰果的产量并不是很多大部分腰果都是来自于我国的新疆西部因为新疆的昼夜温差比较大所以成就了腰果的美味一般新鲜的腰果比较甘甜和爽脆是老少皆宜的一种美食乾隆皇帝喜欢这种腰果是有一定道理的腰果的营养物质非常多甚至比花生和芝麻的营养物质还要多很多人们都可以生吃腰果或者是把腰果炸一下今天就为大家介绍一下炸的腰果这道菜肴的名字是脆甜腰果首先我们要选择一斤新鲜的腰果新鲜的腰果颜色比较亮丽并且没有黑色的杂质
如果腰果的颜色偏黑那就是不新鲜的大家一定要选择新鲜的腰果来做这道菜再准备一些花生油和白砂糖准备完食材以后大家把腰果放在碗中放入一些适量的清水把腰果冲洗干净去除沙粒和杂质把腰果洗干净以后锅内放入一锅水把锅放到火上开火加热等水沸以后把腰果放到开水里面稍微煮五分钟五分钟以后把腰果捞起来用清水清洗干净放在碗中备用之后拿一张厨房用纸把腰果放在这个纸上面把腰果里面含的水分用这个纸吸干净等待它凉了以后放到碗中备用
如果没有厨房用纸的话可以使用比较干净的棉布不管怎么做只要把腰果里面含的水分洗干净就可以然后我们把油锅放到火上开火加热等锅热的时候放入适量的花生油等油温五六成热时放入准备好的腰果把大火改成小火继续炸炸到腰果变成金黄色就可以用漏勺捞起了控油以后就可以吃了我家里面有小孩子的话可以放一些白砂糖拌搅拌均匀可以开胃消食并且润肠通便是非常好的一种菜肴大家如果喜欢吃酸甜口味的话可以加一些番茄沙司或者是甘梅粉味道都是非常不错的非常爽脆和营养
腰果作为一种食材出现在我们的餐桌上已经有几百年的历史了最经典的做法就是这个脆甜腰果这个腰果儿的口感不错并且营养物质非常丰富所以很多人们都非常喜欢不要说平民百姓了就连乾隆皇帝都非常喜欢在饭店吃饭的时候我们都可以看到有腰果这道菜不过由于比较昂贵所以很多人都望而却步但是隔一段时间吃一次还是可以的
磅蛋糕也称为4分之一蛋糕，由四种主材料每样都是一样份量结合烘焙而成。因为用了大量的黄油，所以蛋糕腰果的奶味十分香浓，在其中加了蔓越莓炭烧味的腰果，吃起来会有另一种风味。据说放3天以后口感最好，但是因为我做的份量比较小，所以一天就被吃光光了。成品上色都刚刚好，学厨的12方形连模也是……阅读全文 >>
食材做法1.香椿苗洗净、沥干水分待用2.生腰果放入平底锅中，不用倒油小火加热，将腰果烤熟3.烤好的腰果晾凉后，切成小块4.香椿苗和腰果碎倒入碗中，调入自己喜欢的调味汁即可小贴士调味汁用糖醋汁、生食酱油、辣椒油均可。……阅读全文 >>
食材做法1.第一步先来处理腰果。熟腰果去皮送进烤箱烤10分钟。2.各式材料称重准备。（熟腰果用料理杯打成粉）3.低筋面粉中加入小苏打和泡打粉。4.翻拌均匀后加入椰蓉。5.再翻拌均匀后加入腰果粉。6.混合均匀后放置一边备用。7.另起一盆，倒入玉米胚芽油，再加入一个整蛋和一份蛋清。（……阅读全文 >>
腰果能提高我们的食欲和抵抗能力，常吃腰果确实有补肾的功效，所以我们可以多吃一些腰果，让我们的肾功能更加强大!腰果为什么叫做腰果就是因为腰果很像我们的肾脏，腰果是一种坚果，腰果有丰富的营养，腰果有很好的抗氧化功能，腰果有催乳的功效适合产妇食用，腰果能提高我们的抵抗力。腰果的营养十分……阅读全文 >>
腰果可以生吃的，当然生的腰果口感和做熟了的绝对不一样。平时我们也可以放在微波炉或烤箱中加热，熟食都可以，油炸、盐泽、烹饪配菜都可以。一、生腰果的营养价值。生腰果的含糖量是比较高的，基本就是总营养的百分之二十五。其他的干果就含量比较少。比如榛子。榛子的含糖量只有百分之十五，杏仁更低……阅读全文 >>
腰果的种植是需要一定的环境的，那么腰果产地是哪里呢？腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲，现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。其生长盛期一般在雨季初期。4-5龄树主根深达5米，侧根发达，6龄树侧……阅读全文 >>
食材做法1.大米淘洗干净2.放入电饭锅，加入掩盖住食指肚的水量，煮饭键自动煮饭3.准备鸡腿尖椒和腰果4.将鸡腿切丁，尖椒切块5.鸡丁放入碗中，加入鸡蛋清、淀粉和食盐腌制起来6.油炸锅放油，油温170度，放入腰果，小火炸酥7.沥油捞出备用8.炒锅放入菜籽油适量，热后下入腌制好的鸡丁……阅读全文 >>
吃腰果的注意事项:1、腰果含油脂丰富，因此胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者都不适宜食用。2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽然不容易使人发胖，但仍然不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。3、腰果中含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。4、腰果……阅读全文 >>
牛奶和腰果不能一起食用容易引起过敏。腰果与白酒相克，导致脂肪肝在肝脏中蓄积、影响肝脏功能。腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假……阅读全文 >>
食材做法1.黄油软化，加绵白糖打至发白2.分2次加入鸡蛋液，再次打发均匀3.筛入低粉，轻轻的拌匀成松散状4.把腰果用刀剁碎（也可以料理机打）5.过筛到面团中，轻轻拌匀，然后放冰箱冷藏室30分钟左右6.拿出冷藏变硬的面团，用擀面杖擀成薄厚均匀的面片，然后用模具刻出饼干坯7.所有的面……阅读全文 >>