紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外，近年来有关也多有报道。
生命中最美好的事物都是免费的，次美好的事物都很贵。
紫菜是海产食品容易返潮变质所以孕妇在打开包装后应尽快食用避免使用变质的孕妇可以吃紫菜但有些过敏的孕妇则不能吃紫菜
宝宝本身是比较适合吃虾皮的，那么宝宝可以吃虾皮紫菜汤吗？虾皮紫菜汤是一种非常有营养的菜，但是对于小孩来说不是什么时候都可以吃，这主要取决于孩子的年龄，首先，小孩的肠胃比较娇嫩，如果过早的吃一些成人的食物，可能导致消化不良的问题，同时孩子不能吃太多的盐，而虾皮紫菜汤含盐量会比较高，……阅读全文 >>
中国紫菜栽培产业规模达64152hm2，年产量114171t，居世界首位，产品已出口到五大洲65个国家和地区。全国有紫菜食品加工企业上百家，分为坛紫菜和条斑紫菜2个系列，以福建省和浙江省为主的坛紫菜加工产品主要是小饼紫菜和调味烤紫菜；以江苏为主的条斑紫菜加工企业通过引进、消化、吸……阅读全文 >>
一、紫菜肉片汤主料：紫菜(干)100克,黄瓜200克,猪肉(瘦)150克调料：姜5克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,盐3克教您紫菜肉片汤怎么做，如何做紫菜肉片汤才好吃1.青瓜洗净，切开边，去瓤切厚片。2.紫菜放在镬中，无须下油，烘炒片刻铲起，浸于清水中，浸软后揸干水，……阅读全文 >>
紫菜栽培的历史最早可追溯到300多年前，据《平潭县志》记载，当地藻农用石灰水清除杂藻，来提高紫菜的产量，这种方法一直沿用到20世纪50年代，被称作“菜坛养殖法”，1949年，英国藻类学家Drew首次阐明了壳斑藻就是紫菜生活中的丝状体阶段。随后，黑木宗尚和曾呈奎等几乎同时完成了紫菜……阅读全文 >>
藻胆蛋白藻胆蛋白是藻红蛋白、藻蓝蛋白和别藻蓝蛋白等的总称，是某些藻类特有的捕光色素蛋白。藻胆蛋白在紫菜中含量较多，大约占紫菜干质量的4%左右。条斑紫菜R-藻红蛋白能与胰岛素抗体发生免疫结合反应，具有降血糖应用前景。坛紫菜的R-藻蓝蛋白刺激人B淋巴细胞增值，当细胞促分裂剂植物血凝素……阅读全文 >>
紫菜饱饭的制作方法：首先呢，我们需要准备做紫菜包饭必备的材料，除了一些必备的如米饭跟紫菜外，其他都可以根据个人的口味去添加。1，米饭，不能过热会烫手，也不能过凉太硬不好吃（可以大米糯米等紫菜包饭掺着煮，吃起来会更加美味）2，韩国紫菜若干张（韩国紫菜是薄薄的一大片的。在韩国有很多，……阅读全文 >>
紫菜营养丰富，一般人均可以食用。1、尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。孕期水肿、或患有高血压的孕妇非常适合食用紫菜。2、不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食……阅读全文 >>
对于一个身高165厘米，从事轻体力劳动的女性来说，每日的热量需求大概为2000千卡左右，按照营养早餐的原则，早餐热量占一日热量的30%，则需要早餐提供的热量为600千卡；其中要求主食类提供热量的60%左右，即主食类要保证在二两即100克左右；肉禽鱼蛋或者奶类及制品、豆类及制品提供……阅读全文 >>
真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组:（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形……阅读全文 >>
截至2018年，中国已有国家审定紫菜良种6个，其中坛紫菜4个，条斑紫菜2个。坛紫菜中的‘申福1号’、‘申福2号’和‘闽丰1号’具有优质高产、耐高温性强等优点；‘浙东1号’具有高产、壳孢子放散大等优点。条斑紫菜中的‘苏通1号’和‘苏通2号’具有优质高产、耐高光等优点。这些紫菜新品种……阅读全文 >>