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核桃姜饼树的做法

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食材

做法

1.准备好食材

2.将姜饼预拌粉倒入大碗内加入鸡蛋和蜂蜜

3.用手揉成团这个面团此时的手感应该是不黏手的要是还黏手要多加些粉这个可以在之前加入蜂蜜的时候预留10克看情况加入

4.用保鲜袋包住放入冰箱冷藏1小时松弛

5.准备好棉花糖这种是液体棉花糖是香草口味的加进去可以让风味更佳

6.把棉花糖黄油麦芽糖隔水融化

7.混合均匀这时候是稀的状态是正常的

8.倒入核桃仁拌匀冷藏15分钟就会变稠一些

9.取出姜饼面团用擀面杖隔着油纸擀成大约0.3mm厚度的面片

10.用圣诞树模具切出面片放在不粘烤盘上

11.剪出适合的三角形将圣诞树的中间挖空用勺子填入焦糖核桃的材料只要放一半就行不要贪心放多哦~

12.烤箱上下管165度预热放入烤箱中层烤15分钟左右即可

13.出炉放冷了之后再脱模热的时候馅是软的强行脱模会掉馅哦~

核桃姜饼树成品图

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2019-04-09
核桃
核桃
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