核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
给你买东西，买到倾家荡产我都不后悔。
1、蜜枣中含有大量的维生素B12，对于贫血有很好的改善作用；
2、蜜枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
3、蜜枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
4、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
5、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡……阅读全文 >>
一、琥珀核桃材料：核桃仁冰糖水芝麻做法：1、油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥;2、注意火候的控制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，能感觉到很酥脆即可;3、另起一锅，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火烧至沸腾后转成小火，不停搅拌，慢慢熬……阅读全文 >>
食材做法1.黄油软化成糊状，加绵白糖打至发白2.加入鸡蛋液，再次打发均匀3.加入核桃、椰蓉、筛入低筋面粉，和成面团4.把和好的面整理好形状（方形、圆形随自己喜欢），然后放冰箱冷冻30分钟左右5.把冷冻过后的面拿出来室温放置15分钟左右，切成厚度均匀的薄片，摆放在烤盘内上火180，……阅读全文 >>
所谓“补脑”并不是科学概念，“以形补形”的说法也毫无科学依据。但不能完全否认，核桃与其它坚果相比，可能在神经系统健康方面略有优势。核桃中含有少量欧米伽3脂肪酸，这种脂肪酸能在体内转化为DHA(二十二碳六烯酸)，有助大脑健康。核桃中含有神经鞘磷脂，它是组成神经系统的结构物质之一。核……阅读全文 >>
食材做法1.核桃仁放入烤箱，上下火180度烤10分钟左右后取出晾凉2.黑芝麻用清水淘洗干净，把浮起的芝麻撇掉后沥干水分3.之后倒入锅中用中小火翻炒至用手指能轻松的捏碎后熄火出锅4.出锅后要倒入大一点的盘子里，用筷子迅速划散，让芝麻快速的冷却5.这个时候把晾凉后的核桃仁用擀面杖擀碎……阅读全文 >>
麻核桃（学名：JuglanshopeiensisHu）是胡桃科胡桃属植物，乔木，高达2.5米；树皮灰白色，有纵裂；嫩枝密被短柔毛，后来脱落变近无毛。奇数羽状复叶长45-80厘米，叶柄及叶轴被短柔毛。雄性葇荑花序长达24厘米，花序轴有稀疏腺毛。果实近球状；果核近于球状，顶端具尖头；……阅读全文 >>
核桃美味又营养，孕妇食用核桃可以起到促进肠胃消化，开胃而增加食欲，改善心情的作用，对孕妇来说，食用核桃无论是生吃还是熟食，都可以起到补充营养，强身健体的作用。核桃鸡蛋羹原料：1个鸡蛋，150毫升牛奶，10克核桃。做法：……阅读全文 >>
用料水油皮：高筋面粉30克低筋面粉36克猪油20克开水27克白糖6克油酥：低筋面粉50克猪油25克枣泥核桃馅180克做法步骤1、所有水油皮干性材料混合均匀，倒入开水，迅速用筷子搅拌均匀，和成团。用力多揉，要把面团揉光滑，揉光滑以后的面团是非常柔软的！盖保鲜膜防干2、油酥的制做，将……阅读全文 >>
食材做法1.准备好食材。2.黄豆用清水浸泡10小时左右。3.浸泡好的黄豆和黑芝麻、核桃仁一起清洗干净沥干水分。4.把黄豆、黑芝麻、核桃仁一起放入豆浆机里。5.加入适量清水至最高水位线。6.装好豆浆机头,插上电源,选择功能键,再按开关键,大约二十分钟发出蜂鸣声后益智豆浆就好了。核桃……阅读全文 >>
核桃木家具在市场上也有一定的热度，不少人也非常喜欢核桃木家具，家里用了这类家具之后还需要进行保养，怎么保养核桃木家具?没有尝试用过这材质家具的人，也会好奇核桃木家具有哪些特点?然后自己更加深入的去购买。一、怎么保养核桃木家具1、在平常使用核桃木家具的时候，要注意一下核桃木家具的湿……阅读全文 >>